摄影主题咖啡馆 主题咖啡馆经营方式
什么才是摄影发烧友?佳能全套、尼康全幅还是徕卡用家?在韩国这位前直升机飞行员面前都败了。这位飞行员在退役后，在韩国的京畿道杨平郡地区开办了这家禄来相机造型的咖啡馆。这家咖啡馆不仅装修是以相机为造型，内部陈设等也非常符合摄影发烧友们的胃口。国
开咖啡馆怎么定价才能留住客人？现代咖啡馆经营注意事项全解析
咖啡馆经营的核心不是装修和网红打卡，而是产品品质与亲民定价的平衡。专业咖啡馆应坚持选用非洲及中美洲高品质阿拉比卡豆、全程冷藏保鲜的高品质牛奶；定价上，一杯现磨咖啡控制在十几元到二十几元、最贵不超过30元，并用小、中、大杯满足不同需求。在喧嚣都市里，咖啡馆卖的不只是咖啡，更是一处让人静享慢生活的空间。
咖啡馆营销策划案例 咖啡馆创业难吗？
我相信，咖啡馆的这些跨界仅仅是其商业价值被充分认识的开始。一方面咖啡馆本身具有很多独占的营销价值，另一方面，高关联度的合作可以实现对品牌价值最大化的挖掘。 不知从何时起，咖啡馆开始如雨后春笋般地在城市中出现。等我辞职了，我要开家咖啡馆，这也
咖啡机卖哪个牌子好？咖啡馆设备购买建议
大多数朋友在开店的时候基本上都有这样的问题，开店该如何选购设备，选购设备时需要注意哪些事项，今天就来为大家做一些小指导。 首先在开店者要清楚自己开店面积大小，一般建议150平方以下的购买弹头的商用咖啡机，150平米以上的购买双头商用咖啡机，市场上
咖啡馆文化营销是什么？为什么说卖空间比卖咖啡更赚钱？
咖啡馆的文化营销，本质是卖「有形商品和服务之外的东西」——顾客在咖啡之外获得的空间感、归属感和身份认同。三个关键点：文化营销的核心是形成独特社群文化，让品牌形象难以被竞争者复制；先弄清顾客为什么来，安静谈事、工作放松、约会或买咖啡器具，需求不同定位就不同；文化不能脱离商业目的，只谈情怀不谈成本，很容
想开一家意式咖啡馆？先看Starbucks早期做对了什么
开意式咖啡馆失败，往往不是败在装修和菜单，而是败在咖啡豆采购渠道上。很多人一开始就想复制 Starbucks 的现代简约与快捷服务，却忽略了它涉足实体店前早已拥有成熟的咖啡豆采购与销售网络。建议把「自家烘焙」「咖啡豆销售」「咖啡器具销售」纳入开店规划，先培养客户群体，再谈门店形态。
星巴克咖啡成功营销
面对于亚洲地区的茶文化，上海星巴克正实施一项名叫咖啡教室的服务，其内容是：如果三四个人一起去喝咖啡，星巴克就为他们配备一名专门服务的咖啡师。咖啡师会耐心地讲解，使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时，体味到星巴克的咖啡文化。顾客获得心理上
开店筹备工作 咖啡馆的开店流程
顾客是上帝，抓住客户，留给客人口碑，才是长久经营的关键，一个老板如果能够真心、用心地关心每个客人，照顾好每一位到店的客人，这家店才能有长久经营的希望，才有成功的机会。不得不说的是，现在咖啡馆似乎也面临着比较大的竞争，要在残酷的市场竞争中存
咖啡馆设计 开一家特色咖啡馆
咖啡馆是一个在你闲来无事时可以放松心情，与朋友聚会聊天的地方，这里有舒缓优雅的音乐，有温暖柔和的灯光，有芬芳香醇的咖啡香和有个性的装饰的地方，在这里你可以看到整洁吧台里工作的咖啡师和各种各样的人群，在这里你可以静静的坐在窗边看窗外的风景和
开咖啡馆好不好？从拉花到经营，一位咖啡创业者的真实心路
开咖啡馆好不好，关键不在情怀，而在你是否愿意把咖啡当成一门要天天打磨的生意。经营的核心是出品稳定，一杯咖啡要好喝到让客人回头；拉花是加分项而非全部，拉花再美，入口的味道才是留住客人的理由；选对咖啡豆与设备，是咖啡馆口碑的地基。想清楚这三点，再谈梦想与坚持。
咖啡馆开业筹备策划以及建议
2014年我草拟了一份《咖啡馆开业筹备策划以及建议》咖啡师创业班培训课件，分析了以休闲商务为主题的复合型经营咖啡馆的经营形态与市场前景。在咖啡馆进入设计、定位与装修阶段的时刻，提出一些个人的意见和建议，部分内容，仅供参考! 一、咖啡馆设计、装修
咖啡馆到底在卖什么？不是咖啡，是文化与咖啡师傅
咖啡馆卖的不是咖啡，而是文化。一家成功的咖啡店靠两样东西留住客人：一是咖啡师傅的专业与好客，把每位顾客当朋友款待；二是咖啡文化的传承，从一颗咖啡豆讲到手中这杯咖啡。只卖饮品而缺少人文精神的咖啡店，往往撑不了多久。
精品咖啡馆怎样经营才能活下来？独立咖啡馆的个性化生存法则
精品咖啡馆要活下去，核心不是装修多漂亮，而是把咖啡本身做好，再用个性化特质让客人记住你。具体来说：一是选一台能配合你风格与技艺的咖啡机，二是钻研烘焙与出品，让客人喝到别处喝不到的味道，三是把经营当作长期事业而非一时兴趣。
星巴克为什么能在中国遍地开花，本土咖啡品牌却难成气候？
中国咖啡市场体量可观，却长期缺少本土大牌，核心原因有两点：一是咖啡文化缺失、消费习惯尚未形成，年人均消费仅四杯多；二是资本投入匮乏、回报慢，让投资者宁可观望。云南咖啡豆虽被雀巢、星巴克大量采购，本土企业却多停留在原料供应环节。
咖啡馆商业机会和商业模式 咖啡馆创业
每个人心中或许都有一个咖啡梦。 线下的咖啡厅大部分不赚钱。在餐饮行业颇有经验的张生武对《第一财经日报》表示，投资装修要几十万元，设备要40万~50万元，地段好的门店每个月要背着几万元的房租成本经营。单卖咖啡本身不赚钱，但从卖咖啡里衍生出的商业机
一杯咖啡一次探险：La Colombe如何靠咖啡产地探险营销年销3500万美元？
精品咖啡营销的关键不在于打折促销，而在于让顾客参与咖啡从产地到你杯中的整个过程。La Colombe把创始人深入海地、缅甸等危险产区寻豆的经历拍成《危险地带》节目，让消费者跟着镜头一起「探险」，把咖啡豆背后的地理故事变成品牌黏性；节目播出后门店客流明显增加，年销售额突破3500万美元；公平贸易协定和
咖啡馆创业故事：为什么他坚持做一杯不加糖的精品咖啡？
精品咖啡馆和普通咖啡店的差别，首先在于咖啡豆品质与烘焙方式，其次在于萃取参数的讲究，最后才是价格定位。杨加国的故事说明：只有真正理解从生豆到杯中的每个环节，才能让客人明白咖啡不只是苦水，而精品咖啡的坚持往往需要长期投入与耐心。
开一家咖啡馆能复制吗？双风车店主娜娜的两次创业与经营故事
双风车咖啡厅能立住脚，靠的不是网红装修，而是大比例浓缩出品、全进口原料甜点和免费汉语交流活动聚起留学生客群。店主娜娜人大工商管理毕业后先开面包房，10个月后关店重来，如今咖啡豆由开张前一夜相识的美籍华人Bryan供货，两人事业共同成长。
主题咖啡馆里的艺术
近期，沪上印象派大师莫奈特展引起广泛关注，这位光的贪婪捕捉者也曾是咖啡馆的常客。明媚阳光午后，去看展的同时找一家散发着莫奈气息的咖啡馆欣赏画册，匍匐在内心世界里，享受一个恬静艺术的下午。 池塘 莫奈的波光粼粼 塞纳河水和阳光、空气一起哺育了莫
星巴克、Costa、咖啡陪你、猫屎咖啡怎么选？连锁咖啡横向对比实测
星巴克点超大杯最划算、Costa咖啡豆品质最好、猫屎咖啡服务响应最快，而咖啡陪你的杯量“全凭手感”、开票和外带体验也各有短板。这篇实测从杯量性价比、纸杯换马克杯、开发票、外带工具、自助吧台、收桌速度、网速插座七个维度，横向对比星巴克、Costa、猫屎咖啡、咖啡陪你四家连锁，帮