开咖啡馆前景如何？咖啡馆创业难做吗？本土咖啡连锁的盈利困局与出路
开咖啡馆前景如何？答案是：市场在涨，但单店赚钱难。中国咖啡馆数量5年翻番，未来消费年增速预计达15%，但国内约一半咖啡馆处于亏损状态，高房租与缺连锁基因是主因。能否盈利，关键看客流稳定性与可复制性。
一杯咖啡到底贵在哪？外带纸杯成本竟是咖啡豆的两倍
外带咖啡里最贵的部分并不是咖啡豆。英国调查显示，一杯约27港元的中杯 cappuccino，来自南美咖啡豆的成本不到1元，而纸杯、胶盖、搅拌棒、餐巾和糖合计约2元，是咖啡豆的两倍；牛奶成本与咖啡豆相若，人工占约四分之一，房租与行政费各占15%，店铺利润约13%。
为什么日本特色咖啡馆让人一去再去？5家小店告诉你咖啡馆的真正意义
咖啡馆的真正意义不只是好咖啡，更是「坐在你身边的人」。日本这5家特色小店给出了答案：Little Nap只有20㎡却代表东京咖啡潮流，Tas Yard用食物和人情营造归属感，graf与Bird把旧物、家具和旅行灵感煮进咖啡里。它们证明，气质相近的空间与人才是咖啡馆的灵魂。
咖啡馆资金运转与设备租用 咖啡馆创业知识
如果你在准备开一家咖啡馆时，资金不充足的情况下，就需要寻找一些外界的并帮助，今天我们探讨如何更有效快捷的获取银行贷款以及设备的租用。 获取贷款 经营咖啡馆被视为风险之举。很多银行并不向刚开张的咖啡馆提供贷款，一般会要求咖啡馆所有者进行个人担
如何运用互联网思维开一家咖啡厅
有梦想的人是伟大的，人不能没有梦想。但往往在现实面前，梦想抬不起头，不经推敲。 有些想法注定要被深深埋藏，也许你一辈子也不可能触摸到，但你仍然不能缺少梦想。 关于梦想的更多描述，我不想再往下说了，也许是鸡汤喝多了的缘故吧。 现在好了，回到这个
特色咖啡馆装修风格设计案例 咖啡馆设计案例
一家咖啡馆，一方面是要与我们生活的时代接轨，另一方面还要保持与周围环境氛围的一致性、和谐性。 今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校分享一则装修运营非常成功的咖啡馆案例，来看看这家咖啡馆是怎么做到与周围环境保持一致和谐，同时还能与我们的时代接轨，装修
咖啡馆吧台装修设计 咖啡馆装修设计最为重要的一个环节
推开一扇咖啡馆的门，首先映入眼帘的大概就是吧台了。如果经过一个咖啡馆，看到吧台装修得很简陋，绝对不想停留，扭头就走，就是这么任性! 吧台是咖啡馆装修设计最为重要的一个环节，具备美观的展示功能和强大的储藏功能，同时一个完美的吧台可以大幅度提高
咖啡馆周末不提供WiFi是什么体验？Heart Roasters的创新经营模式
咖啡馆不提供WiFi并非服务缺失，而是为了鼓励顾客回归面对面交流的社交本质。Heart Roasters 用三点打造人气：一是只保留最低限度装饰，用绿植与北欧复古海报营造安静质感；二是店内自烘焙咖啡豆，意式浓缩、滴漏与袋装豆是招牌；三是每周五下午的现场DJ秀，用音乐替代屏幕，让咖啡时光更纯粹。
咖啡馆装修设计案例 工业风咖啡小酒馆装修
今天重庆百瑞斯塔咖啡师职业培训学校给朋友们分享以旅居者Sojourner作为店名，跟窝居对应，呈现融合工业风的美式小酒馆，透过不被定义的空间，留给来此窝居的旅人，更多恣意想象。 总结起来，这间咖啡馆的装修呈现出这些特点： 1.长形的原始结构，藉由玻璃窗
摄影主题咖啡馆 咖啡馆经营创业知识分享
如果说你是抱着有几十万的闲钱去开咖啡馆，想着去赚钱，那么你的心态就就一定是不对的，这个说话依稀可辨东北口音的家伙，从身材上看不出还是一个极限运动的爱好者。他17岁的时候选择去美国留学。在美国的十年，当上了前苹果中国Online Store负责人，正逢精
特色咖啡馆营销活动 什么是好的咖啡馆？
什么是好的咖啡馆?每个咖啡馆店主心里都有一个对自己咖啡馆的幻想。无论什么幻想，我们能断定一句：不赚钱的咖啡馆，决不是好咖啡馆。 当你听说一杯咖啡要卖到5000日元(约值人民币400多元)时，你肯定会大惊失色。而当你听说这样的咖啡店竟然顾客络绎不绝时，
咖啡馆开店流程及开店注意事项
顾客是上帝，抓住客户，留给客人口碑，才是长久经营咖啡馆的最大关键，一个咖啡店老板如果能够真心、用心地关心每个客人，这家店才能有长久经营的利基，才有成功的机会。良好的服务、品质的保证才是品牌的象征。 【开店第一步】咖啡店选址 上面一切准备妥当
如何营造咖啡馆氛围 咖啡馆经营之道
顾客在选择消费场所时，会选择自己喜欢的咖啡馆和环境，喝咖啡时，不仅是咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应，甚至对于整个环境，诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范
开一家咖啡店到底要花多少钱？50万启动资金够不够？
开一家小咖啡馆的启动资金大约50万元，但这只是开始。其中租金往往占大头，如北京南锣鼓巷80平米非临街店铺年租约30万；设备与家具还需14万至20万；更重要的是，只卖咖啡很难盈利，通常要搭配简餐、点心等，并预留半年周转金才能良性运营。
如何成功投资加盟一家咖啡馆 咖啡馆经营知识
随着《赢在中国》的热播，创业成为了亿万人的梦想，而对于大多数人来说，创业似乎离我们很遥远。对于一没文化，而没技术的多数人来说，创业成了众多创业者的苦恼。随着《赢在中国》的热播，创业成为了亿万人的梦想，而对于大多数人来说，创业似乎离我们很遥
“光阴”咖啡馆老张的成功故事
我不想把自己搞得有多么耀眼，寻找的过程就是件有趣的事情。我就蹲在这城市的角落，默默地等你老张的光阴咖啡馆，一如他在博客中所写，悄然无声地蹲在长春市一条僻静的胡同里，锈迹斑驳的铁皮门楣毫不起眼，偏偏客人却不少。左右几条街，模仿光阴的山寨店已
光合作用书房:咖啡馆书店完美融合
图为 光合作用书房 光合作用书房 这是国内唯一一家营业时间达24小时的书店。这里的书籍在挑选上有别于新华书店、图书大厦，注重城市文化和设计、生活、创意类。购书环境更加数得上温馨、安静和愉悦。书店二层设有别致的咖啡馆，你尽可以选好喜欢的图书，坐在
大连创办全国首家智障人士咖啡厅
作为全国首家面向市民开放的智障人咖啡厅，位于大连市中山区的幽兰咖啡厅自开业以来就备受关注。从外表看，幽兰咖啡厅没什么特别，但门口同时挂着的大连智障人活动服务中心牌子赋予了它更深的内涵。去年8月12日咖啡厅正式开业，大连青少年发展基金会设立的幽
开平价咖啡店怎么赚钱？6元一杯也能做到70%利润的经营思路
开平价咖啡店能赚钱的关键，是用精简装修和低租金商圈把成本压下来，同时坚持新鲜研磨而不用速溶咖啡来留住回头客。选址建议中档商圈而非核心旺铺，并对服务员做岗前培训，避免顾客产生低价低质的印象。做到这几点，利润率可达70%，含加盟费约一年到一年半回本。
咖啡厅只卖咖啡很难生存？为什么长沙咖啡厅靠卖中餐才能活下来
只卖咖啡的咖啡厅在国内几乎无法生存，长沙200多家咖啡厅里，真正喝咖啡的顾客不到两成，中餐销售额普遍占一半以上。原因有三点：本地缺乏广泛的咖啡饮用群体和咖啡文化基础，中式餐饮贡献了咖啡厅的主要营收，本土化经营才能贴合当地消费习惯。