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2026年11月03日 · 星期二 · 更多 »

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突发!台湾一知名世界咖啡冠军涉性侵被起诉
咖啡新闻

突发!台湾一知名世界咖啡冠军涉性侵被起诉

一场震惊咖啡圈的风暴正在酝酿,中国台北地方检察机构近日正式就一起发生在圆山花博公园的性侵案件提起公诉。被告是一名曾在世界级咖啡赛事夺冠、并长期在各大赛事担任评审的知名王姓咖啡师。检...

2026-10-30

上班族爱喝奶茶,点咖啡时甜香豆子更对路
咖啡知识

上班族爱喝奶茶,点咖啡时甜香豆子更对路

因为果香甜感的豆子,喝起来像果汁和奶茶之间那座桥,你不需要跟苦味较劲就能走过去。我在吧台后面见过太多这样的客人——握着手机犹豫半天,说给我来杯不苦的,眼神里带着点怕。我理解,奶茶转...

2026-10-25

上班族嫌门店咖啡越卖越贵,为什么自己动手做
咖啡知识

上班族嫌门店咖啡越卖越贵,为什么自己动手做

因为你自己做,一杯材料成本不过三五块钱,味道还能调得更合自己心意。我在吧台后头看了太多年,上班族早上攥着纸杯冲进地铁,那杯拿铁三十多块,一个月下来小一千没了。反过来讲,你自己备点豆...

2026-10-25

咖啡甜感名片:哥斯达黎加蜜处理
咖啡知识

咖啡甜感名片:哥斯达黎加蜜处理

拆开两包塔拉珠豆子摆在一起,一包水洗的清香像刚切开的橙子皮,另一包黑蜜的却黏着一层淡淡的果酱气息。我蹲在厨房地板上对比了半天,突然意识到:是不是只有我喝不出来处理法的差别?后来分几...

2026-10-24

咖啡知识

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