咖啡新闻
星巴克劝离占座男子被报警，宜家霸王茶姬也跟上了
「消费入座」落地一周，第一起真刀真枪的冲突出现了。10 月 29 日，江苏南京同曦万尚城的星巴克。一名男子像前几天一样进店坐下，没点单。店员拿着菜单走过去提醒「这边需要消费入座」，...
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2026年10月31日 · 星期六 · 更多 »
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瑞幸开始卖糖水了，第一杯是木薯桃胶炖奶
11 月 2 日，瑞幸要往咖啡杯里装糖水了。这事最早是从小红书漏出来的。有博主把还没上架的海报一贴，开头一句就是「瑞幸真的是疯了吗」，标签里跟着两个词：「木薯桃胶炖奶」「快逃」。让...
印尼曼特宁咖啡豆
印尼曼特宁咖啡豆是什么风味？和苏门答腊产区、黄金曼特宁有什么关系？
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雷亚尔一天暴跌9%，咖啡期货跟着跳水：卢拉连任怎么压低了咖啡价
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潘玮拿下WBC世界冠军，中国咖啡补上最难的那块拼图
咖啡知识
上班族想让运动更带劲，练前咖啡为什么这样选
咖啡知识
上班族爱喝奶茶，点咖啡时甜香豆子更对路
咖啡知识
上班族胃口偏敏感，咖啡往深里选为什么更稳妥
咖啡知识
打工人赶项目的日子，咖啡要挑扛得住的豆子
因为乱灌咖啡会让身体把咖啡因当噪音屏蔽掉，越喝越钝，反而撑不住连轴转的七天。我见过太多人周一灌两杯浓缩，周三就得三杯才睁眼，周五直接免疫，靠在工位上像块受潮的海绵。咖啡不是汽油，加...
咖啡知识
上班族午休不刷手机改冲咖啡，为什么整个人都顺了
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上班族囤咖啡豆，为什么口味和用量都要顾上
咖啡知识
办公室自制奶咖总觉得淡，咖啡底要往浓里选
咖啡知识
上班出差还惦记咖啡，为什么包里总塞着挂耳
咖啡知识
上班族嫌门店咖啡越卖越贵，为什么自己动手做
咖啡知识
上班族午后那杯咖啡，为什么挑深烘的更有劲
咖啡知识
打工人喝惯速溶的那张嘴，为什么先认中深烘
因为中深烘焙把咖啡豆往可可、焦糖、烤坚果的方向推，跟你记忆里速溶那股熟悉的苦甜香离得近，入口不陌生，才愿意继续喝下去。烘焙把豆子往哪带浅烘的豆子酸感明亮，像咬了一口青苹果，对刚离开...
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上班族想喝更醇厚的咖啡，为什么深烘更能撑起来
咖啡知识
上班族下午茶配甜点，为什么中浅烘更显得干净
咖啡知识
上班族的奶咖，为什么靠中深烘才出得了味
咖啡知识
办公室有人陪着喝咖啡，为什么先上中烘这一杯
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咖啡甜感名片：哥斯达黎加蜜处理
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坦桑尼亚：赤道雪线以下的柑橘蜜甜咖啡
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水洗卢旺达：莓果甜感藏于丘壑咖啡
拆开一袋新豆时，朋友正坐在餐桌对面翻手机。她忽然抬头问，非洲豆是不是都酸得呛人。我愣了一下，想起自己头一回喝卢旺达，也是抱着“非洲豆大概都很冲”的偏见，结果那杯入口像含了一颗微凉的...
咖啡知识
咖啡的埃塞风味地图：从耶加雪菲到花魁
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湿刨法里的印尼咖啡：曼特宁草本醇厚度解码
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咖啡云南：干热河谷的铁皮卡回甘
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哥伦比亚咖啡：从蕙兰醇厚喝到果汁风暴
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咖啡巴拿马：云雾火山淬炼瑰夏花果茶韵
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