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哥斯达黎加Biolley庄园摩卡是什么品种？小摩卡咖啡豆风味与产区解析
哥斯达黎加Biolley庄园的摩卡（Mokka）是波旁的变种，豆型天生短小圆润但并非Peaberry，产自海拔1980米的高山庄园并以酒处理（WINEY）呈现。它是一种豆型小巧的稀有品种，而非花式摩卡饮品；香气浓郁厚实，带有明朗的优质酸性和高均衡度；常伴有坚果风味，回味悠长。
哥斯达黎加Biolley庄园的摩卡（Mokka）是波旁的变种，豆型天生短小圆润但并非Peaberry，产自海拔1980米的高山庄园并以酒处理（WINEY）呈现。它是一种豆型小巧的稀有品种，而非花式摩卡饮品；香气浓郁厚实，带有明朗的优质酸性和高均衡度；常伴有坚果风味，回味悠长。