埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞查咖啡豆的风味描述口感产地简介 水洗处理和日晒处理在印象中可以使用色调来形容,水洗处理的咖啡豆相对来讲是属于比较浅色调的风味,浅色调的花香,浅色调的柑橘柠檬酸,浅色调的甜味;而日晒处理的咖啡豆是属于更深色调的风味,
2017-01-19 埃塞俄比亚咖啡
耶加雪菲日晒艾瑞查咖啡豆的风味描述处理法产地区品种 水洗处理和日晒处理在印象中可以使用色调来形容,水洗处理的咖啡豆相对来讲是属于比较浅色调的风味,浅色调的花香,浅色调的柑橘柠檬酸,浅色调的甜味;而日晒处理的咖啡豆是属于更深色调的风味,拥有更
2017-01-18 耶加雪菲咖啡
耶加雪菲咖啡日晒处理aricha名字是一个合作社还是产区 湿香冷艳,酒味十足,入口明显的黑巧克力味。但苦涩味突出,杂味也出现。觉得还是不适合做冰滴 耶加雪菲的干香的蓝莓味尤其突出,磨完粉后满屋的蓝莓香。 在耶加雪啡镇以西4公里的Gedeo区,有650到700左
2017-02-03 耶加雪菲咖啡
面对节后堆积的鸭梨山大工作量,相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。不过对于一众资深啡友来说,咖啡就好比红酒,可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。而且忙里偷闲帮自己做杯现磨咖啡,也可当作是片刻放松,对于工作效率的提高更为有效。不过你又知道不知道,
2014-12-03 咖啡知识
2015-04-29 咖啡豆
2015-03-10 咖啡知识
两只耶加雪菲,最大的差别在于艾瑞嘉 G1 是属于日晒处理法,而蓝色尼罗河 G1 是属于水洗处理法。大家知道,耶加雪菲其实比较常见的是使用传统的水洗处理法来表现她漂亮的口感的,用水洗处理法的耶加雪菲,口感干净而轻扬,具有非常强烈的茉莉花香和柑橘柠檬
2016-04-21 埃塞俄比亚国家
耶加雪菲aricha咖啡豆的风味描述研磨刻度品种庄园口感介绍 耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Misty
2016-11-15 耶加雪菲咖啡
日晒耶加雪菲艾瑞莎G1为了凸显整支豆子更加明显的风味以及活泼的酸质,他们采用浅度烘焙,烘焙至一爆末下豆。不过小编个人更喜欢一爆密集下豆的风味,酸度也更加强劲,但烘焙至一爆末段会让整支豆子的风味更加完整,甜度和尾韵更加漂亮,为了整体的均衡度,
2017-02-28 耶加雪菲咖啡
精品耶加雪菲咖啡豆介绍大部分日晒处理的豆子层次感虽然更加丰富,但是口感的干净度上却远远没有水洗处理的豆子好,而这只日晒耶加雪菲艾瑞莎G1令人感到惊喜的部分却恰恰在于她的口感干净度上丝毫不逊色于任何一支
2022-06-27 耶加雪菲咖啡
科契尔庄园日晒处理的耶加雪菲科契尔庄园艾瑞嘉G1,拥有更加活泼的柑橘柠檬酸,有杏花绽放的香气,核桃类的坚果爆炸香气,以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气,口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香,非常柔和而充满着吸引力,就仿若整个身体泡在初秋的大
2016-08-04 科契尔庄园
很多人一定都想知道艾瑞嘉G1和蓝色尼罗河G1究竟有何差别。猫爷来简单介绍一下这两只耶加雪菲,最大的差别在于艾瑞嘉G1是属于日晒处理法,而蓝色尼罗河G1是属于水洗处理法。大家知道,耶加雪菲其实比较常见的是使用传统的水洗处理法来表现她漂亮的口感的,用
2017-02-23 科契尔庄园
泡泡网数码相机频道8月29日 一直都喜欢做甜品,有次吃布朗尼时偶然发现,咖啡与甜品搭配后可以完全掩盖甜腻感,所以开始想试着做一杯咖啡。正好赶上一个咖啡的活动,开始对咖啡有了更深的了解,不由自主地喜欢上了这个过程,也让我明白优秀的咖啡取决于压力
2014-08-08 咖啡资讯
日晒处理的耶加雪菲艾瑞嘉G1,拥有更加活泼的柑橘柠檬酸,有杏花绽放的香气,核桃类的坚果爆炸香气,以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气,口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香,非常柔和而充满着吸引力,就仿若整个身体泡在初秋的大海里,被温凉温凉的海
2016-10-18 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆
2016-09-18 耶加雪菲阿朵朵
直击拍广告的「八卦茶园」加码孟宗竹林拍出绝世美照因海而辽阔,因山而深邃,面积不大的台湾因丰富地形造就多变的人文风情,最棒是从城市出发,一小时内的车程就能让人沉浸在忘忧的自然风光中。这波疫情爆发前,我造
2026-04-26 手冲
2016-08-08 耶加雪菲沃卡
目前命名方式主要由两个来源:一是概括性的各国饮用者烘焙模式偏好:如意式烘焙,法式烘焙等。一是至19世纪末到20世纪初美国地区的咖啡专业人士发展出的命名法则。
2014-08-15 咖啡知识
目前命名方式主要由两个来源:一是概括性的各国饮用者烘焙模式偏好:如意式烘焙,法式烘焙等。一是至19世纪末到20世纪初美国地区的咖啡专业人士发展出的命名法则。 这两种命名的由来,在某种程度上看来仍嫌模糊,因此现在又多了一种更客观的方式,辅助判读烘
2015-04-14 咖啡技术
一直都喜欢做甜品,有次吃布朗尼时偶然发现,咖啡与甜品搭配后可以完全掩盖甜腻感,所以开始想试着做一杯咖啡。正好赶上雕刻时光的咖啡活动,开始对它有了更深的了解,不由自主地喜欢上了这个过程,也让我明白优秀的咖啡取决于压力和温度,而咖啡就像我们的
2014-08-22 咖啡文化