中文名称：埃塞俄比亚班其玛吉日晒瑰夏咖啡豆英文名称：EthiopiaBenchMajiGeshaEstate商品规格：227克咖啡国别：埃塞俄比亚咖啡产区：BenchMaji咖啡农场：GeshaEst

2026-08-22 埃塞俄比亚国家

对国内的咖啡爱好者来说，耶加雪啡好比刚解禁时，传入的第一批外国名著《简.爱》《红与黑》还记得六年前第一次喝到的那种兴奋和惊讶。耶加雪啡古语yirga意指安顿下来cheffe意指湿地，所以它的本意是让我

2026-07-04 埃塞俄比亚国家

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚被称为咖啡的发源地，它这个当地有这么一个习俗，甭管再穷的老百姓家里，他们家一定会有一把咖啡壶和一个炭炉，为什么？

2026-05-23 埃塞俄比亚国家

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村庄园2017国际竞标获奖情况世界上只有少数的庄园可以举办自有竞标，最著名的例如巴拿马的翡翠、危地马拉的茵赫特、巴西的

2026-05-15 埃塞俄比亚国家

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲科契尔产区单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍口味：科契尔G1产地：埃塞俄比亚产区：耶加雪夫科契尔YirgacheffeKochere海

2026-03-01 埃塞俄比亚国家

由于种植方式不同，咖啡可以分为森林－半森林咖啡（Forestorsemi-forestcoffee）、庭院咖啡(Gardencoffee)和种植园咖啡(Plantationcoffee)三种。60％的

2026-02-01 埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚三大顶级咖啡豆——耶加雪菲、瑰夏和花魁各有鲜明特色。耶加雪菲以茉莉花香和柠檬酸闻名，适合喜欢清新口感的人群；瑰夏带来柑橘酸与白色花香，风味层次丰富；花魁则以高甜草莓奶油香著称，每一版都有新惊喜。这三款豆子代表了埃塞咖啡的顶尖水准，是了解该国产区的必尝之选。

2025-06-09 埃塞俄比亚国家

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚水洗西达摩G1丁图村LOT2谷吉产区(EthiopiaSidamoGujiDimtuLot2washedG1)风味叙述：清新花香

2025-04-06 埃塞俄比亚国家

KongaCo-op(孔加合作社)创立于2002年,位于衣索比亚耶加雪夫产区内,合作社咖啡农超过2000人,采收面积约3000公顷,由于靠近Konga(孔加)河流域,因此以Konga作为合作社名称。K

2025-03-18 埃塞俄比亚国家

瑰夏村戈里瑰夏日晒的核心风味是茉莉花香、甜桃、柑橘与淡发酵酒香，酸质明亮、口感干净平衡。它与巴拿马瑰夏同源：瑰夏村所在的Gori Gesha森林正是瑰夏种的原始发现地，2011年起由Overton夫妇建园种植，海拔1900-2100米，批次Lot104采用日晒处理、当地Heirloom原生种。

2025-03-15 埃塞俄比亚国家

西达摩咖啡以酸度适宜、质量上乘著称，是埃塞俄比亚最受追捧的精品咖啡产区之一。它主要种植在海拔1400至2200米处，年均产量约37000吨，多采用水洗处理，风味以野姜花、蜂蜜、柑橘与柠檬为主调。近年与西达摩相邻的古吉产区也频频出圈，日晒批次常带茉莉花、成熟莓果的甜香，两个产区的处理方式与风味走向各不

2022-07-14 埃塞俄比亚国家

耶加雪菲能脱离西达摩成为独立产区，靠的是海拔1750–2400米的超高种植带与稳定的水洗处理，花香、柑橘柠檬果香和柔软酸质是它的标志。本文讲清它为什么叫耶加雪菲、G2等级代表什么，以及浅烘与中深烘各自适合谁。

2022-06-28 埃塞俄比亚国家

耶加雪菲是埃塞俄比亚海拔1700-2100米小镇出产的精品咖啡代名词，以明亮的花果香与柑橘、柠檬风味著称。它多采用水洗处理，酸质活泼、醇厚度中等；干香带草莓、芒果、杏子酱气息，湿香如蜂蜜糖浆；因产量稀少、豆型漂亮，被视为非洲水洗豆的标杆。

2019-02-21 埃塞俄比亚国家

利穆（Limu）咖啡豆值得买，它是埃塞俄比亚被低估的产区，比耶加雪菲、西达摩更平衡干净。风味以柠檬酸、可可与杏花蜜为主，甜感突出、酸质柔和；稳定性高，批次间差异小，不像西达摩那样强烈浆果酸容易失衡；性价比好，适合手冲、也适合做奶咖。

2019-02-09 埃塞俄比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提到咖啡，不能不提到埃塞， 提到埃塞的咖啡，不能不说TOMOCA coffee。 新鲜的TOMACO 咖啡豆, 熟豆,harar-long bean烘焙的 喝过TOMACO咖啡的都知道这咖啡真的地道哦. TOMACO也是埃

2018-09-20 埃塞俄比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在过去的20多年里，哈拉尔不过是人们心中一个尘封已久的褪色的记忆 一个传奇, 一个永恒的或许无法再现的印记。而曾一度，日晒 哈拉尔咖啡 那独特的蓝莓风味令其他咖啡都望其项背，

2018-09-20 埃塞俄比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件，适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。其中最著名的埃塞俄比亚哈拉尔，哈拉尔位于埃塞俄比亚东部，哈拉尔是一座历史悠久的古城，也是伊斯兰四

2018-09-20 埃塞俄比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚人的骄傲 哈拉尔咖啡 哈拉尔，一个反映出埃塞俄比亚盛衰的名字。哈拉尔不仅仅曾经是世界上最昂贵的咖啡，也曾是一个美丽的传说。 ●历史 传说公元十世纪前后，在非洲的

2018-09-20 埃塞俄比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家都还知道关于咖啡起源的牧羊人的故事吗？很久以前，埃塞俄比亚南部有一个镇子卡法，那里生长着一些红色的果子。有一个牧羊人在放羊的时候发现，羊在吃了这种果子之后兴奋异常

2018-09-20 埃塞俄比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 名字由来：埃塞俄比亚咖啡中最著名的是 哈拉尔咖啡 。哈拉尔位于埃塞俄比亚东部，哈拉尔是一座历史悠久的古城，也是伊斯兰四大圣城之一。哈拉尔地区有最适合阿拉比克咖啡生长的海

2018-09-20 埃塞俄比亚国家