埃塞俄比亚虽贵为阿拉比卡母国,但谈到每公顷平均产量却难以启齿。中南美洲产国平均每公顷可生产一到二吨咖啡豆,埃国却大概只在500~600公斤,确实难看。但此情况己得到逐年的改善,尤其是二○○七年六月,埃国迫使星巴克屈服,掌控耶加雪菲、哈拉尔和西达
2015-04-01 咖啡知识
2015-02-11 咖啡知识
2016-04-20 埃塞俄比亚国家
从绝对数量上看,我国咖啡消费量仍呈低迷状态。目前全球咖啡消费市场规模大约为12万亿人民币,美国是全球咖啡消费最大的市场,年消费约为3万亿人民币,而我国的咖啡消费市场规模在700亿人民币左右。但是从增速上看,我国咖啡消费年增长率在15%左右,远高于全
2016-12-21 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 又是一年收获季,云南咖啡普遍丰收。红绿的鲜果垂满枝头,11月末的云南,咖啡进入收获季。 据【产经观察】报道,云南咖农收入逐年减少 ,今年 比去年同期价格下降约30% 。 咖农乐
2018-01-09 咖啡文化
2001年起,由于种种原因,也门咖啡产量逐年下降。从2001年年产量11906吨,降至2003年的11608吨、2004年的11590吨,到2008年,已经降至11000吨左右。近年来,尽管国际咖啡市场价格不断上涨,也门的咖啡业并没有随之繁荣,反而急剧萎缩。咖啡产量减少的原因主
2016-07-26 也门咖啡豆
由于气候暖化,全球多个上等咖啡豆种植基地的收成大跌,但是在云南,咖啡豆的种植面积和产量却逐年上升,眼看咖啡价格逐年走高,普洱的一些茶农,砍掉了茶树种咖啡。
2014-05-29 咖啡资讯
(一)近年来总产量持续下降 2001年起,由于种种原因,也门咖啡产量逐年下降。从2001年年产量11906吨,降至2003年的11608吨、2004年的11590吨,到2008年,已经降至11000吨左右。近年来,尽管国际咖啡市场价格不断上涨,也门的咖啡业并没有随之繁荣,反而急剧
2016-06-07 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 因为最近也门咖啡也渐渐开始进入人们的眼球,对于也门咖啡,我们必须了解一些也门咖啡的市场情况~ 一、也门咖啡业发展现状 (一)近年来总产量持续下降 2001年起,由于种种原因,也
2018-09-08 咖啡知识
精品咖啡已经溶入中国了么? 近年来,国内能够提供精品咖啡的咖啡馆越来越多,精品咖啡的消费人群也在逐年增长,速溶咖啡已经很难满足大部分人的需求。不管是咖啡馆从业者,还是咖啡消费者,关注精品咖啡的人数在不断增加,也为国内精品咖啡浪潮的进一步爆发
2017-01-06 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为最近也门咖啡也渐渐开始进入人们的眼球,对于也门咖啡,我们必须了解一些也门咖啡的市场情况~ 一、也门咖啡业发展现状 (一)近年来总产量持续下降 2001年起,由于种种原因,
2018-12-17 精品咖啡豆
2018-12-11 咖啡品牌
哥斯达黎加咖啡管理局发布的最新报告显示,近10年间该国咖啡产量锐减近30%,其中2011年全年同比减产15%。报告同时指出,尽管生产成本增加、国际市场价格波动、国内政策变化等导致咖啡产量逐年下降,但最主要的原因是气候变化加剧。 哥斯达黎加是世界主要咖啡
2014-04-27 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每次被人问到为啥开咖啡馆不赚钱的时候,我总是有很多想说的。租金,人工的逐年升高,都是成为很重要的原因。 网络上很多如何选址,如何控制租金,人工成本的文章,在这里不进行赘述。今天我们从另一
2017-08-28 知识
现今咖啡消费市场迅速发展,咖啡逐渐成为大中城市饮料消费的新潮流。根据一项对中国12个内陆城市的调查研究,喝咖啡的人口比例已达到32%以上,其他城市喝咖啡的人口比例也在逐年递增。但就目前的情况来看,整个中国的咖啡消费仍处于起步阶段,全球咖啡年消费
2015-08-14 知识
三八妇女节临近,妇女健康成为关注焦点。近年来,乳腺癌发病率呈逐年上升的态势,专家指出,注意饮食,加强自检,有助于预防乳腺癌。 泉州市第一医院乳腺外科副主任医师陈德波说,全世界每年约有100万新发妇女乳腺肿瘤病例,50万人死于乳腺肿瘤,保守估计泉
2014-08-01 咖啡文化
墨西哥《千年报》4月12日报道,2015-2016年收获季,墨西哥咖啡产量降至二十年来最低。二十年前,墨咖啡产量接近650万袋(69公斤/袋),本收获季则降至220万袋,下降幅度超过50%。二十年前墨咖啡产量曾位居全球第四,近年来由于产量逐年下降,目前排名情况已
2017-04-13 咖啡资讯
我家共有4口人,已种植咖啡15.2亩,2015年开始有收成,产量逐年上升,2016年收鲜果17.7吨,每吨可得2500元,总收入突破42500元。种植咖啡增加了我家的收入,也改善了我家的住房条件和生活。云县后箐乡菠萝村课乐组施泽民高兴地说道。 据了解,2011年以来,后
2017-04-28 云南咖啡资讯
来自北京国际咖啡行业协会、中国国际贸易中心的数据显示:中国咖啡消费年增长率高达约15%,而世界咖啡消费年增长率仅2%。自1998年起,中国的人均咖啡消费量正以30%的速度逐年递增,大中城市的咖啡店数量,更是以每年25%的速度稳步扩张,仅北京、上海两大城市