精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“金豆豆” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
咖啡成为村民增收“金豆豆”

咖啡成为村民增收“豆豆

我家共有4口人,已种植咖啡15.2亩,2015年开始有收成,产量逐年上升,2016年收鲜果17.7吨,每吨可得2500元,总收入突破42500元。种植咖啡增加了我家的收入,也改善了我家的住房条件和生活。云县后箐乡菠萝村课乐组施泽民高兴地说道。 据了解,2011年以来,后

2017-04-28 云南咖啡资讯

普洱咖啡豆成熟时间在三月_云南普洱著名咖啡庄园介绍

普洱咖啡豆成熟时间在三月_云南普洱著名咖啡庄园介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 眼下正是 普洱咖啡 成熟的季节,红红的果子挂在咖啡树上煞是好看。而这粒粒红果果是否转化为咖农口袋里的豆豆?笔者在2017年年末走访了位于普洱绿三角地带的孟连县和澜沧县的若

2018-09-28 云南咖啡豆

随想:咖啡烘焙这点儿事

随想:咖啡烘焙这点儿事

最近总是有朋友问我咖啡烘焙技巧,在什么温度入豆,应该什么温度下豆,还有些朋友问,在哪里能够学习咖啡烘焙等等。关于咖啡烘焙,这似乎是个简单却有复杂、公开却又神秘的话题,简单与公开,是说只要知道与了解咖啡的人对于咖啡烘焙都略知一二,深度、爆裂

2014-08-27 咖啡文化

没有哪种咖啡豆不酸不苦!不酸不苦的咖啡豆不存在!

没有哪种咖啡豆不酸不苦!不酸不苦的咖啡豆不存在!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)市面上贩卖的云南咖啡豆,无论产地出自何地,其品质特性大致都是不苦,不酸,不涩。商家一定都会告诉你这正是云南咖啡品质优异的特

2026-08-03 精品咖啡豆

咖啡品鉴 | 如何像专业人士一样品鉴咖啡?

咖啡品鉴 | 如何像专业人士一样品鉴咖啡?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为一名咖啡从业者,我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏,但并非刻意为之,而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫瑰花的人很难去讲述玫瑰花是什么味,所以,所有你能感受到

2017-11-17 咖啡文化

正确喝黑咖啡,如何品鉴黑咖啡,如何建立自己的味觉记忆呢?

正确喝黑咖啡,如何品鉴黑咖啡,如何建立自己的味觉记忆呢?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为一名咖啡从业者,我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏,但并非刻意为之,而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫瑰花的人很难去讲述玫瑰花是什么味,所以,所有你能感受到

2017-11-17 咖啡文化

瑰夏咖啡豆品种口感风味特点 红绿蓝标火山岩Las Rocas瑰夏的区别

瑰夏咖啡豆品种口感风味特点 红绿蓝标火山岩Las Rocas瑰夏的区别

1:极浅烘焙(LigntRoast)此烘焙程度还保留了咖啡豆原始的青草香气,可能会有涩味,并且无香味和醇味可言2:肉桂烘焙(CinnamonRoast)因为其颜色和肉挂相似而命名,此烘焙程度属于浅焙,

2025-09-16 瑰夏咖啡

牙买加蓝山咖啡风靡世界的秘密--正品蓝山,韵味悠长

牙买加蓝山咖啡风靡世界的秘密--正品蓝山,韵味悠长

Mavis Bank 是牙买加第二大蓝山咖啡国营品牌,该工厂位于蓝山山脉的半山腰,以择优收购当地咖啡农的生豆,统一处理为主(豆的生长环境约1200-1400米,豆的品 种为铁皮卡蓝山支种),其熟豆品牌在中国被翻译成极品蓝,在国内咖啡消费者中有非常高的知名度。@蓝

2015-09-11 蓝山咖啡豆

咖啡烘焙入门书籍 《咖啡自家烘焙全书》简介

咖啡烘焙入门书籍 《咖啡自家烘焙全书》简介

当笔者在1996年出了本书的第一版时,自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时,烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事,烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。 到了今天,个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-01-27 咖啡烘焙

咖啡烘焙入门书籍推荐 《咖啡自家烘焙全书》

咖啡烘焙入门书籍推荐 《咖啡自家烘焙全书》

当笔者在1996年出了本书的第一版时,自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时,烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事,烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。 到了今天,个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-10-26 咖啡烘焙