咖啡理论是一个调和,意指是一种圆融。我们在现实社会里我们会发现,人生有很多的挫折、矛盾;这些从我们生活上来谈的这些词句,看起来也是很稀松平常的事。就跟喝咖啡一样,要喝一杯好喝的咖啡,就好像要拥有一个芬芳的人生一样。 这样你就必须要去调和你生
2014-07-30 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 除了壶口比较大的极端例子先不讨论外,目前市面上的壶大概就这几种: 1. 细嘴壶(内径45mm),代表:Kalita POT 900铜壶。优点是手再怎么挫
2018-02-03 咖啡器具
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每次被人问到为啥开咖啡馆不赚钱的时候,我总是有很多想说的。租金,人工的逐年升高,都是成为很重要的原因。 网络上很多如何选址,如何控制租金,人工成本的文章,在这里不进行赘述。今天我们从另一
2017-08-28 知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 煮咖啡器具介绍:手动式咖啡器具 机器式的煮咖啡器具虽然方便,但价格昂贵又占空间,也很难依据咖啡豆属性作调整,如果想要充分发挥咖啡豆的特性,就要认识手冲咖啡器具喔! 手冲
2018-05-17 咖啡用品
印度尼西亚的苏门答腊咖啡产区,有一款林东曼特宁G1咖啡,这一款咖啡是林东产区咖啡最高等级的曼特宁。那印尼苏门答腊林东曼特宁G1咖啡的风味是怎么样的?一起来看一下吧。印尼苏门答腊林东这个地区地势平坦海拔
2025-04-07 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克进军日本市场已20年,成为日本咖啡店文化的新范例创造了介于家和工作或学习之间的第三场所。 日本的1245家星巴克,横跨47个辖区,几乎都由总公司直接经营。 因此,经星巴克
2018-03-24 星巴克
咖啡豆的选择百百种,我们究竟要怎么选择咖啡豆呢?咖啡豆品种,价格又有什么差异呢?本篇文章我将用最简单的方式,由浅入深找到适合自己的咖啡豆,还有推荐你最好的保存方式。 咖啡豆选择的新手入门 影响咖啡口味的变因包括品种,产地,处理方式,烘培度,
2019-07-02 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡越来越受市场欢迎,而冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目,其中手冲壶更是层出不穷,对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的品鉴师,看到市面上各种各样的手冲壶,可能会眼花缭乱,现在我们来
2018-05-17 咖啡知识
2017-06-13 咖啡知识
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)单品咖啡越来越受市场欢迎,而冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目,其中手冲壶更是层出不穷,对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的品鉴师,看到市
2022-06-29 咖啡知识
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2018-06-23 咖啡器具