专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 简简史： 18401940年间，是尼加拉瓜的咖啡热潮（Coffee Boom）， 咖啡开始变成尼加拉瓜的主要外销作物，政府大力推动下， 外国公司可以轻易投资或获取土地，催生了大
2018-10-24 尼加拉瓜咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 卡杜艾 Nicaragua Rony Herrera 产地庄园： 尼加拉瓜 赫拉庄园 处理法：水洗 烘焙度：中浅 赫拉庄园信息故事介绍： 罗尼还年轻, 但已经生产了一些这种最明星的咖啡在
2018-11-18 尼加拉瓜咖啡豆
▲绘咖啡 Painting Caf（图／网友debbie9893提供，请勿随意翻拍，以免侵权。） 记者彭怀玉／综合报道 这么可爱怎么舍得喝？当饮品端上桌，传来女孩们纷纷惊呼声，位在新竹市西大路上的绘咖啡，成立于2014年，以各式各样的卡通浮雕拉花，掳获众多顾客的心。近
2017-03-31 台湾
答案是死亡女神赫拉！ 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《复仇者联盟2》之后，复仇者成员各散东西，索尔和浩克要解决诸神的黄昏，钢铁人则忙著指导蜘蛛人，起码要等明年上映的《复仇者联盟3：无限战争》才能看到他们在大银幕集合，
2017-10-28 日本
喝个咖啡能有神马花样?没见过就out了，来，看看不一样的咖啡拉花艺术、咖啡杯艺术~ 咖啡拉花艺术 在纽约，有个小伙叫MichaelBreach，心灵手巧的他，只用一根牙签就可以在咖啡上画出栩栩如生的人物肖像、动物肖像等等各种图案。 【《地心引力Gravity》电影中
2015-08-01 咖啡技术
哥伦比亚瑰夏咖啡的风味描述口感处理法产地区研磨刻度品种介绍 哥伦比亚的希望农场的赫拉拉(Herrera)家族于2007年从巴拿马翡翠庄园引进盖夏咖啡，虽起初失败，但经多年努力试种，于2011年4月份在休斯顿获得美国精品咖啡协会举办的年度生豆大赛(COTY - Coffee
2016-12-10 哥伦比亚咖啡豆
国家：哥伦比亚 庄园：奥博赫拉庄园 地区：纳里诺 生产者：巴勃罗安德烈斯格雷罗 品种：瑰夏 工艺：水洗 海拔：2200m 风味：桃，橙，覆盆子和黑李子 产自Pablo Guerrero的稀有埃塞俄比亚植物园品种Gesha（也拼写为Geisha）。凭借其通常细长的咖啡豆以及独特
2020-08-05 精品咖啡豆
哥伦比亚瑰夏咖啡豆的风味描述研磨刻度品种庄园产地区介绍 哥伦比亚的希望农场的赫拉拉（Herrera）家族于2007年从巴拿马翡翠庄园引进瑰夏咖啡，虽起初失败，但经多年努力试种，于2011年4月份在休斯顿获得美国精品咖啡协会举办的年度生豆大赛（COTY - Coffees
2016-11-15 哥伦比亚咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 北京时间7月19日早上7点， 2017最佳巴拿马（Best of Panama, BOP）竞标开始，全球各大卖家激烈争夺近六小时。第一次进入BOP竞标的 水洗瑰夏冠军索菲亚 被日本公司 SAZA Coffee 以 254.8美
2017-07-31 巴拿马咖啡豆
骆以军说，其实台湾的作家几乎全都在咖啡馆写作，他们没有要把这件事神化的意思。“真的是因为家里太挤了，所以只能在咖啡馆写。”
2014-05-14 咖啡文化
原本与骆以军约定了书房的采访，碰面时他临时改变主意，带我去了青田街上一家叫 Cozy 的小咖啡馆。天下着雨，但他只能坐在户外的大棚伞下，寒冬酷暑他也坐在室外，因为他需要抽烟。 散布在小巷里的各式各样的咖啡馆，是台北的文艺标签。在咖啡馆读书、写作，
2014-04-27 咖啡资讯
据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍，瑰夏咖啡种子于1931年取自埃塞俄比亚西南部的Geisha Mountain（瑰夏山），1931、1932年移栽至肯尼亚，1936年转种于坦桑尼亚，1953年引进至哥斯达黎加，至于何时引种至巴拿马的加拉蜜楼（Jaramillo）庄园不得而知，只知巴拿马
2016-05-23 咖啡庄园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 那彷彿来自京都的名字，却带著京都的雅緻与柔顺，吸引多少慕名芳客踏破庄园，只求在傲阳下留得一抹罕有的馀香。艺妓为铁比卡树种源自衣索比亚艺妓山(Geisha)，1963年从哥斯大黎加引进至巴
2017-06-21 艺妓咖啡豆
巴拿马翡翠庄园网站资料介绍，瑰夏咖啡种子于1931年取自埃塞俄比亚西南部的Geisha Mountain（瑰夏山），1931、1932年移栽至肯尼亚，1936年转种于坦桑尼亚，1953年引进至哥斯达黎加，至于何时引种至巴拿马的加拉蜜楼（Jaramillo）庄园不得而知，只知巴拿马翡
2016-05-18 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾7-ELEVEN于12月25日发表全新店型「Big7」，地点位于公馆博源门市。首度将咖啡、阅读、糖果、美妆、烘焙与超商六大业种整合在单一门市内，是目前业界复合种类最多的全新店型；7
2018-12-26 咖啡新闻
据介绍，瑰夏咖啡种子于1931年取自埃塞俄比亚西南部的Geisha Mountain(瑰夏山)，1931、1932年移栽至肯尼亚，1936年转种于坦桑尼亚，1953年引进至哥斯达黎加，至于何时引种至巴拿马的加拉蜜楼(Jaramillo)庄园不得而知，只知巴拿马翡翠农场(Hacienda La Esmera
2016-03-29 哥伦比亚国家
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-24 咖啡庄园
哥伦比亚盖夏咖啡： 烘焙后的第三天，笔者与裴大星及两位朋友一起在北京望京对哥伦比亚盖夏咖啡进行杯测。共三款咖啡：一款为在哥伦比亚烘焙的盖夏样品，另两款为笔者在北京烘焙的两个加工批次的哥伦比亚盖夏咖啡，每款冲三杯，SCAA的标准是冲5杯。 研磨成咖
2016-06-23 咖啡庄园
Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为“盖夏”；因为“艺妓”的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为“艺妓”咖啡；笔者以为中文还是用音译“盖夏”更便于与国外交流。
2014-08-06 咖啡文化
Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译盖夏更便于与国外交流。 据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍，盖夏咖啡种子于1931
2016-03-30 瑰夏咖啡
