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2026年09月01日 更新
来回咖啡|一间工业风味的咖啡店

来回咖啡|一间工业风味的咖啡店

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一间工业风味嘅咖啡店, 店内使用世界各地的知名咖啡豆, 意式咖啡则是使用酷炫的复古咖啡机出品。 係依家春意甚浓嘅天气里, 坐係户外,叹翻杯咖啡,真係好写意。 来回咖啡 ▼天河区天河

2017-05-18 广州

怎样认识卡蒂姆咖啡豆?

怎样认识卡蒂姆咖啡豆?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卡蒂姆:小粒种咖啡,植株中等矮生,生势旺盛,副性状稳定,树冠顶芽嫩叶翠绿色,整株叶色浓绿色,株形柱形,节间短、分枝多、生长旺盛、适应性广、抗旱性强,有一定抗寒能力,在中等管理

2017-06-30 卡蒂姆咖啡豆

关于卡蒂姆咖啡豆介绍

关于卡蒂姆咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【卡蒂姆】 在五十年代中期云南咖啡大规模种植,一度种植规模达到4000公顷 在1997年末,全省咖啡种植面积已达到7800公顷。 目前全省种植面积占全国面积的70%,产量占全国的83%。 云南省的

2017-07-06 卡蒂姆咖啡豆

巴拿马红标瑰夏咖啡

巴拿马红标瑰夏咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡豆有几种不同分类,金标、红标、蓝标、棕标、黄标,每种颜色包装代表了不同的罗巴斯特和阿拉比卡咖啡的拼配比例不同、烘培方式的不同。 金标咖啡豆。 天然和水洗的咖啡豆拼配,咖啡豆

2017-07-18 瑰夏咖啡

安哥拉的咖啡产地,安哥拉的咖啡特点

安哥拉的咖啡产地,安哥拉的咖啡特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安哥拉的咖啡产地: 安哥拉(Angola)的咖啡中98%是罗百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新里东杜(NovoRedondo),它们都以始终如一的质量而闻名。 安

2017-05-31 安哥拉咖啡豆

星巴克所有的咖啡豆及介绍

星巴克所有的咖啡豆及介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 不同咖啡豆会产生不同的口味,有的偏酸,有的偏苦,有的浑厚,有的细腻,以下是星巴克所有的咖啡豆及介绍,欢迎阅读。 苏门答腊咖啡豆:这种咖啡起源与印度尼西亚岛,带有与众不同的香料味

2017-06-19 星巴克咖啡豆

开咖啡店设备,具体有哪些?

开咖啡店设备,具体有哪些?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 开咖啡店需要准备什么?一家咖啡店所需软硬体如下: 1.菜单(menu,包括糕点、咖啡及简餐) 2.生财设备(咖啡机、微波炉、烤箱、冰沙机、瓦斯炉、冰柜、冰箱等) 3.硬体设备(照明设备、冷气等)

2017-05-19 咖啡馆经营

阿里山玛翡咖啡的好处

阿里山玛翡咖啡的好处

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿里山玛翡咖啡属于高山咖啡,产于宝岛台湾阿里山地区,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等

2017-07-08 玛翡咖啡

波旁咖啡豆介绍,波旁咖啡豆风味

波旁咖啡豆介绍,波旁咖啡豆风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 波旁咖啡(法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领,以与非洲大陆

2017-05-30 波旁咖啡

咖啡壶哪个品牌好,咖啡壶品牌推荐

咖啡壶哪个品牌好,咖啡壶品牌推荐

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡壶哪个品牌好 咖啡壶哪个品牌好之一:伊莱克斯 咖啡壶哪个品牌好之二:飞利浦 咖啡壶哪个品牌好之三:德龙 咖啡壶哪个品牌好之四:象印 咖啡壶哪个品牌好之五:喜客 咖啡壶哪个品牌好

2017-07-12 咖啡知识

罗布斯塔刚果种介绍

罗布斯塔刚果种介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 罗布斯塔种 又称大叶种咖啡,原产於非洲刚果,抗病,抗虫性强,能耐低地之高温,为容易栽种的低地咖啡,口感苦而不酸,适合制成混合咖啡,占全世界产量30%近年来被广泛地栽培。 事实上罗布

2017-07-08 罗布斯塔

艺妓咖啡豆简介,艺妓咖啡豆由来

艺妓咖啡豆简介,艺妓咖啡豆由来

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 那彷彿来自京都的名字,却带著京都的雅緻与柔顺,吸引多少慕名芳客踏破庄园,只求在傲阳下留得一抹罕有的馀香。艺妓为铁比卡树种源自衣索比亚艺妓山(Geisha),1963年从哥斯大黎加引进至巴

2017-06-21 艺妓咖啡豆

牙买加的咖啡品种介绍

牙买加的咖啡品种介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 牙买加的咖啡有三个品种分别是: 蓝山咖啡 Jamaica Blue Mountain Coffee 其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为:NO.1、NO.2、NO.3和PB,PB就是圆豆。按

2017-06-26 牙买加咖啡

印第安咖啡制作,印第安咖啡介绍

印第安咖啡制作,印第安咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在巴拿马的咖啡农场,尊重印第安人原住民他们的文化和生活方式,努力改善他们的条件。一些SCAP巴拿马精品咖啡协会成员有全面的社会计划方面的健康、营养、教育和适当照顾孩子为他们和他们

2017-05-31 印第安咖啡

咖啡豆结构介绍,咖啡豆知识

咖啡豆结构介绍,咖啡豆知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 外皮 果肉 内果皮(Parchment) 银皮 种子 咖啡种植要以带着内果皮的种子种植,我们平常接触到的咖啡生豆已经去除了内果皮,所以就没法种植。 内果皮(羊皮或纸皮)是指包裹着咖啡种子的茶褐色

2017-07-14 精品咖啡豆

哥伦比亚的咖啡文化介绍

哥伦比亚的咖啡文化介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚的咖啡生产区位于安第斯山脉。哥伦比亚有三条南北纵贯的山脉,从北向南逐渐合为一体共同组成安第斯山脉的一部分,人们沿着这些山脉的高地种植着咖啡。那里气候温和、空气潮湿,所

2017-06-23 哥伦比亚咖啡豆

越南威拿咖啡介绍,越南威拿咖啡怎么样

越南威拿咖啡介绍,越南威拿咖啡怎么样

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 威拿为越南最著名的咖啡品牌之一,此咖啡口味纯正,香味较浓(与雀巢,G7相比),且为满足东方人口味而炼制,在越南和中国很畅销. 咖啡体现了一种生活品味,一种境界,浓缩了人生的酸甜苦辣,一如咖

2017-06-04 越南咖啡豆

巴厘岛的咖啡怎么样,巴厘岛的咖啡介绍

巴厘岛的咖啡怎么样,巴厘岛的咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 印尼-巴厘岛 说到印尼的咖啡,一定不能漏黄金金兔咖啡,黄金金兔这个牌子是印尼的老牌了,巴厘岛上的咖啡比较特殊,称为黄金咖啡。是由阿拉比卡种咖啡树的根部和罗伯斯塔种的咖啡枝叶嫁接

2017-05-25 巴厘岛咖啡

布隆迪咖啡历史,布隆迪咖啡的口感

布隆迪咖啡历史,布隆迪咖啡的口感

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 布隆迪咖啡历史 布隆迪的咖啡于20世纪30年代由比利时人引入,已有70多年的种植历史,现种植面积约6万公顷,主要形式为家庭农户种植。目前布隆迪有近80万农户从事咖啡种植。布隆迪的咖啡主要种

2017-06-15 布隆迪咖啡

如何辨别巴西咖啡豆

如何辨别巴西咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 绝大多数的巴西咖啡,酸、甜、苦口感均衡,脾性温和又百搭。与浑厚的印度尼西亚曼特宁相伴,就会有醇香浓郁的巧克力口感;与果香花香突出的非洲豆拼配,就会突出水果、坚果等特殊香气。 作

2017-07-24 巴西咖啡豆