阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。阿里山，位于台湾嘉义市东方75公里，地处海拔2000米以上，东临玉山山脉与玉山国家公园相邻，四周高山环列，气候凉爽，平均气温为10.6摄氏

2026-01-19 玛翡咖啡

而台湾第一名的咖啡，不在古坑、不在东山，而是在阿里山乐野村飘散致命芳香阿里山玛翡(Mafeel)栽种于阿里山山脉，阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中，由于山区的海拔较高，且日夜温差达10度以上，因而

2026-01-19 玛翡咖啡

阿里山玛翡（Mafeel）咖啡是台湾优质精品高山咖啡，在亚洲高山咖啡中排名第一。它多种植于嘉义县阿里山一带、海拔高且日夜温差超过10度的山区，邹族语「玛翡」意为「很好喝」。风味甘醇、不酸不涩不苦，果肉肥厚、香气独特，但因产量稀少而更显珍贵。

2017-07-30 玛翡咖啡

阿里山咖啡的「玛翡Mafeel」在邹语里是「很好喝」的意思，它背后是荷兰东印度公司、邹族部落迁徙与高山原始森林的百年故事。1624年荷兰人登陆台南，把咖啡带到嘉南平原；1662年郑成功收复中国台湾后，部分荷兰人随邹族迁居阿里山乐野部落；2004年邹族勇士在海拔1200~1900公尺原始森林重新发现咖啡树

2017-07-30 玛翡咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 荷兰人带上阿里山的咖啡树在不断迁徒的过程中渐渐荒废，自星巴克咖啡带起了台湾市场咖啡的热潮，才使得咖啡这个香苦甘醇的魔豆，得以在阿里山上获得重生。 族人相信，这在高山秘境上找到的

2017-07-30 玛翡咖啡

阿里山玛翡咖啡属于台湾高山精品咖啡，口感不苦、不涩、不酸，甘甜醇厚；除风味外，它还被认为能促进代谢、消除疲劳、提神醒脑，并具保护心脏、开胃消食等保健作用。阿里山山区海拔高、日夜温差超过 10 度，咖啡果实饱满，这正是它品质出众的关键。

2017-07-08 玛翡咖啡

阿里山玛翡（Mafeel）咖啡建议用 150cc 热开水冲调并略加搅拌，即可喝到芳香浓郁的风味；做冷饮则先以热水冲开，再加冰水与冰块。玛翡在邹族语中意为「很好喝」，属阿里山高山精品咖啡，口感香甜醇美、不苦不涩不酸；因产量稀少，冲泡时更建议现冲现喝、避免久煮。

2017-07-08 玛翡咖啡

阿里山玛翡咖啡的最大特点是不苦、不涩、不酸，口感香甜醇美、风味醇厚浓郁。「玛翡」（Mafeel）源自阿里山邹族语言，意为「很好喝」，产区位于海拔2000米以上、日夜温差超过10度的阿里山山脉，正处全球咖啡带；因产量稀少，物以稀为贵，被誉为台湾最具代表性的精品咖啡之一。

2017-07-04 玛翡咖啡

阿里山玛翡咖啡是产自台湾嘉义县阿里山的高山精品咖啡，以不苦、不涩、不酸、甘甜醇厚的口感著称。名字「玛翡（Mafeel）」来自邹族语言，意为「很好喝」；产区海拔约2000米、日夜温差10度以上，果实饱满、风味浓郁；因产量稀少，物以稀为贵，被视为台湾精品咖啡代表。

2017-06-26 玛翡咖啡

阿里山玛翡咖啡属于台湾高山精品咖啡，产自嘉义县阿里山海拔2000米以上山区。口感不酸、不涩、不苦，风味醇厚带回甘，因海拔高、常年云雾缭绕，栽种出的咖啡带有花香与草香特性；产量稀少，物以稀为贵。此外，适量饮用还能帮助消除疲劳、促进代谢，这也是它被称为「会养人的咖啡」的原因。

2017-06-26 玛翡咖啡

阿里山玛翡咖啡（Mafeel）是邹语「好喝」之意，指中国台湾阿里山海拔1200~1900公尺产区种植的阿拉比卡咖啡。品种均为阿拉比卡种，口感不苦不涩、香醇浓郁；历史可追溯至1884年英国人引进咖啡，1942年栽培面积曾达1000公顷；最适合用虹吸式壶烹煮，不加糖奶也十分顺口。

2017-06-26 玛翡咖啡

阿里山玛翡（Mafeel）咖啡是产自台湾嘉义阿里山的高山精品咖啡，海拔2000米以上、日夜温差超10度，风味不苦不涩、甘甜醇厚。「玛翡」在邹族语中意为「很好喝」；阿里山是全亚洲排名第一的高山咖啡产区；产量稀少、物以稀为贵，是台湾最具代表性的精品咖啡之一。

2017-06-21 玛翡咖啡

阿里山玛翡咖啡是产自台湾嘉义阿里山、由邹族原住民栽种的精品高山咖啡，玛翡（Mafeel）在邹语里就是「很好喝」的意思。它多种在槟榔园树荫下，海拔高、日夜温差大，口感不苦不涩、醇厚回甘，被不少爱好者视为台湾高山咖啡代表。本文整理它的种植历史、产地条件与风味特点。

2017-06-04 玛翡咖啡

阿里山玛翡咖啡（Mafeel，邹语意为「很好喝」）是产于台湾嘉义阿里山海拔600-1500米的精品高山咖啡，属阿拉比卡种。风味上不苦不涩、醇厚浓郁，带有花香与草香；功效上常被提到促进代谢、消除疲劳与解酒；产区上昼夜温差达10度以上，果实饱满、产量稀少。

2017-06-04 玛翡咖啡

阿里山玛翡咖啡是产自台湾嘉义县大阿里山区的精品高山咖啡，由邹族原住民培育种植，「玛翡（Mafeel）」在邹语中是「很好喝」的意思。品种为阿拉比卡，多套种于槟榔树下遮阴，海拔约600-1500米、日夜温差超过10度，因此果实饱满、口感甘甜醇厚，不苦不涩不酸，带有花香与草香，风格接近中南美洲咖啡；由于产

2017-06-04 玛翡咖啡

玛翡咖啡（Mfeel）是台湾嘉义阿里山邹族原住民种植的阿拉比卡高山咖啡，海拔 600-1500 米、日夜温差 10℃ 以上，口感不苦、不涩、不酸，果肉肥厚、香甜醇美，属于台湾精品咖啡中的代表。名字源自邹语，意为「很好吃、很好喝」；因产量稀少，市面多为三合一即溶咖啡形态，也有原豆系列，均以 SGS 农

2017-06-03 玛翡咖啡

阿里山玛翡（Mafeel）咖啡是产自台湾嘉义阿里山海拔800-1300米山区、以阿拉比卡豆种制成的台湾精品咖啡，口感甘甜醇厚、不酸不涩不苦。玛翡在邹族语中意为「很好喝」，因产量稀少而物以稀为贵，目前有即溶咖啡、台湾咖啡豆、滤泡式三大系列，最适合以虹吸壶烹煮单品饮用。

2017-05-31 玛翡咖啡

玛翡（Mafeel）是阿里山邹族语言中「很好喝」的意思，指的就是邹族在阿里山种植的台湾咖啡，因产量稀少而物以稀为贵。它带有高山咖啡特有的香苦甘醇，口感柔顺、回甘明显；名字源自邹族语，背后还藏着荷兰人与邹族迁徙的历史；目前阿里山咖啡在观光农业带动下供不应求，想喝到正宗风味并不容易。

2017-05-25 玛翡咖啡

阿里山玛翡（Mafeel）是产自台湾嘉义阿里山的高山精品咖啡，海拔约800–1300米、日夜温差10℃以上，因此口感不苦不涩、味甘醇厚。它由邹族语「很好喝」得名，属阿拉比卡豆种，以手工采收、山泉水发酵、完全日晒处理，产量稀少；冲泡时建议中细研磨、中浅烘焙，更能保留花果甜感。

2017-04-26 玛翡咖啡

阿里山玛翡（Mafeel）咖啡是产自台湾嘉义阿里山的高山精品咖啡，口感味甘、不涩、不苦、不酸，风味醇厚。它种植于海拔800至1300米的山区，日夜温差达10度以上，属阿拉比卡豆种；相传其名取自邹族语，意为「很好喝」，产量稀少，物以稀为贵。

2017-04-26 玛翡咖啡