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永远不要相信你眼睛所看到的，就像你看到Hello Kitty以为她是只猫，但其实她是位女孩;而你看见的这些木头，其实它们都是美味的蛋糕。这个由天才蛋糕艺术家Elizabeth Marek制成的木头蛋糕，树纹、树皮干裂发白的每个细节，甚至是剖开蛋糕后为讲求美味的层次方

2015-12-18 咖啡资讯

每个人都要经历不同的道路，看到不同的风景，经历不一样的人生。据说爱喝咖啡的人都会有一段或深或浅的关于咖啡的故事。 没有人会拒绝细腻，就是生活重压之后疲惫不堪的路人，内心深处也藏匿着细腻温存的回忆。咖啡，是生活在钢筋丛林中的人们，最后的细腻所

2015-08-10 咖啡文化

【前言】： 品尝单品咖啡时，除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言，产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候，品种间的差异就变成很有意

2015-10-12 精品咖啡学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克时不时都会举办活动，总能吸引成千上万的顾客，到店排队买咖啡，不过这样的状况，却有网友实在看不下去，大叹这种时间，里面比工地、市场还要吵！ ▼（图／统一星巴克咖啡同好会 脸书） 网友在

2017-08-21 咖啡资讯

最近日本网站上出现了这麼一道创意饮品「#coffee」，看到「#coffee」你会先想到「咖啡」还是「色码」呢? 其实老曹看到它的瞬间，想到的是小时候洗过水彩笔的水 不过它為什麼会被网友说是最适合IT工作者喝的呢?当然还是因為它的命名#coffee。如果是看到我们就

2014-09-11 咖啡文化

一直在关注咖啡行业的发展动态，也时常能看到蛮多有意思的咖啡， 各种国酒咖啡。二锅头粉红柚子其乐冰的颜色是不是很诱人呢?不过我最喜欢的是铁汉柔情之清柠口味哦，还有君度巧克力，淡淡的橘子味很好喝。一轮国酒咖啡品尝下来，我都醉鸟~ 看到上面这些咖啡

2014-09-24 咖啡知识

“走，去云中喝杯咖啡吧”，如果有人发出这样的邀请，你一定觉得这人是不是脑子有病。不过，在云海中喝咖啡确是北海道夏季一道独特的景观。

2014-05-29 咖啡馆经营

一直在关注咖啡行业的发展动态，也时常能看到蛮多有意思的咖啡， 各种国酒咖啡。二锅头粉红柚子其乐冰的颜色是不是很诱人呢?不过我最喜欢的是铁汉柔情之清柠口味哦，还有君度巧克力，淡淡的橘子味很好喝。一轮国酒咖啡品尝下来，我都醉鸟~ 看到上面这些咖啡

2014-10-20 咖啡知识

星巴克的粉丝们，到了异国城市也会继续光顾星巴克吗?说真的，我以前真不会!到了当地肯定去当地的咖啡店，但是，后来我为了买杯子(因为外面的漂亮)、买茶包(因为外面的便宜一半)，终于还是忍不住，凡是看到一家星巴克，总是会多看几眼，找个机会进去看看。也

2016-01-08 咖啡资讯

在希腊的爱琴海米蒂利尼(Mytilene)岛上有一家名叫Hott Spott 的咖啡厅,这不是一家普通的咖啡店，因为这里面藏着最动人的情景。 每个晚上Hott Spott 的咖啡厅打烊之后，它就会变成最温暖的旅馆，让那些在外面饱受风寒的小动物们进来取暖。 上面的照片就是由46

2016-01-04 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全世界有着各式各样的咖啡，每一种所拥有的美味和风味都不同~ 精心冲泡的咖啡和自己的喜好有所出入，那么再好的咖啡都不会觉得美味，所以认识咖啡所表现出的个性是很重要的。 所谓纯咖啡是指用单一

2018-01-01 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆精品咖啡馆 荷丽可coffee holic：这里集结了来自世界各地的网红咖啡豆 推荐理由 店主是一位酷爱咖啡的人，在这家店中，你不但可以看到来自世界各地的上好咖啡豆，更能看到质感

2018-07-14 重庆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊的咖啡向来都不被视为精品，原因在于所谓的精品，就像红酒一样，是非常重视产地来源、海拔、品种，甚至是种植者。而苏门答腊产区传统的交易方式是层层收购的系统，不易追朔来源，在咖啡豆品

2017-11-07 苏门达腊林东豆

经营了这么久的咖啡馆，小咖发现客人总喜欢问一些与咖啡无关的跑偏问题，不给小咖show专业的机会，但其实，这些问题却时刻提醒着我：什么是咖啡馆的本质。 1、你家WIFI密码是多少? 这个问题，不是给咖啡馆的问题，是大时代给我们大家的问题。 2、有没有充电

2015-12-08 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？ 的牛奶 你需要冷的和新鲜的牛奶。大多数人喜欢全脂牛奶的咖啡拉花， 但它真的由你， 如果你使用正确的技术， 那么它不会产生太大的差异。只是

2018-03-04 咖啡拉花

在世界市场中心正在不断的增长和向前发展的趋势中, 咖啡业界所创造的产业值并不比其他任何的产业值低，因此当我们看到个人或者团体积极推动东南亚咖啡业界向国际化发展，就是为了要使全世界都看到并接受咖啡业界不断剧增的丰富潜力。今天，由东南亚咖啡业界

2015-01-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡咖啡豆是阿拉比卡的同义词。 阿拉比卡企业认领 开放分类：咖啡植物生物自然茜草科 阿拉比卡，（学名Coffea arabica，英文Coffee Arabica），也可以叫做阿拉伯咖啡，是衣索

2018-12-09 咖啡知识

在埃塞俄比亚的精品咖啡中，可以与哈拉尔的风采相媲美的，当属耶加雪菲(Yirgacheffe)! 耶加雪菲产于埃塞俄比亚南部的西达摩(Sidamo)产区，几乎算得上埃咖啡中硬度最大的!它以其浓郁迷人的香气和细腻悠长的味道，令无数人为之倾倒! 耶加雪菲是当今世界上最具

2014-09-01 咖啡文化

最近，看到一集旅游节目《我们的侣行》，视频看到当地哥伦比亚国民咖啡，深刻发觉到咖啡作为这里的人们生活的血液因子一般的存在. 咖啡对于哥伦比亚人，就是一杯饮品，可以十分随意。 在哥伦比亚随处可见街头咖啡cafeteria，很随意，只能站着喝或者有几把毫

2018-11-01 咖啡资讯

展会上看到的富士fuji R-220再次勾起我的馋虫，对这磨垂涎的很，无奈国内实在不好搞，又查了些相关资料和图片，与大家分享，也分享一下这馋虫 这是小富士的两个版本，一个是鬼刀磨(左，类似台湾的小飞鹰，好像是由于忍者的鬼刀而得名)，另一个是鬼齿刀磨(右)

2015-07-06 咖啡机