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萨尔瓦多的咖啡产区分布在六个地区，分别是阿帕内卡-伊拉马特佩克、克扎尔特佩克-巴尔萨莫、奇琼特佩克、特卡帕-中国梅卡、卡卡瓦提克和阿洛特佩克-梅塔潘地区。阿帕内卡-伊拉马特佩克ApanecaIlama

2021-11-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 中部产区|锡瓜特佩克合作社猎豹SHB的风味？ 洪都拉斯 境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡商为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡商就占了宏国生产的60%。在咖啡

2018-10-21 精品咖啡豆

萨尔瓦多 圣安娜 帕卡马拉 国家/地区：萨尔瓦多（Al Salvador） 地点：Ilamatepec，圣安娜（Santa Ana） 处理：水洗 农场/洗涤站：Ayutepeque 海拔：1000-1550 masl 品种：Pacamara 品尝笔记：花香，浆果，巧克力和焦糖 一个北美国家，萨尔瓦多，曾经有过一

2020-06-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 奥科特佩克产区|圣塔马塔庄园Finca Santa有机水洗卡杜艾的风味？ 洪都拉斯 一直以来在精品咖啡市场排不上前几名，但洪都拉斯有自然环境的优势土质、海拔高度、气候条件等

2018-10-21 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年, 洪都拉斯 国内优胜庄园--大波特雷! 莱姆,焦糖,巧克力 大波特雷庄园El Potrero Grande的庄园主是耶稣温贝托马塔(Jesus Humberto Mata) 我们叫他马塔. 玛塔的庄园位于奥科特佩克省(Ocotepeque

2017-11-28 洪都拉斯国家

萨尔瓦多48小时厌氧发酵红波旁 很久以前，鲁法提斯（RUFATTI）一家从意大利都灵搬到萨尔瓦多，不久就开始种植咖啡。萨尔瓦多庄园现在已经代到第5代了。咖啡庄园位于阿奎拉山(Cerro El Aguila)的山顶，阿帕内奇-伊拉马特佩克山脉(Apaneca-Ilamatepec )的北坡

2020-04-28 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 -2006年COE冠军庄园圣塔马塔庄园(Finca Santa Marta) 洪都拉斯 一直以来在精品咖啡市场排不上前几名，但 洪都拉斯 有自然环境的优势土质、海拔高度、气候条件等都很棒，邻近的危地马拉、萨尔

2017-12-05 咖啡庄园

洪都拉斯 拉瓜达卢佩庄园 蜜处理 风味特征：带有甜果味，带有橙色，焦糖和香料的香气。 地区：拉科特佩克 农场（芬卡）：拉瓜达卢佩 海拔：1,500-1,700米 品种：帕卡斯，卡图伊 工艺：蜂蜜工艺 有关此咖啡的更多信息 这个特别的批次来自Finca Guadalupe的Pac

2020-05-07 精品咖啡豆

萨尔瓦多咖啡 介绍： 在20世纪20年代早期，阿图罗席尔瓦（Arturo Silva）购买了这片土地，并在阿帕内卡 - 伊拉梅特佩克山脉（Apaneca-Ilamatepec Mountain Range）最高峰之一种植了咖啡树。它位于Ahuachapn的Apaneca /他将其命名为San Cayetano。多年后，它

2019-07-02 精品咖啡豆

该地区的平均海拔在15002000米之间，而中美洲最高峰古奇马达内山就在此区。幸好有墨西哥特宽特佩克平原吹来的暖风，使得高海拔山地也可免遭霜冻灾害，虽然没有危地马拉其他地区所具备的火山灰土壤，但凭借高海拔的优异足可以造就该地区咖啡优异的品质，今年

2016-08-10 茵赫特庄园

先說翡翠莊園。這個座落於巴拿馬西南方，巴魯(Baru)火山坡地上的咖啡莊園，最初是一個綜合性的農莊，種植咖啡只是莊園經濟活動的一部份，其他經濟活動還包括養乳牛、種植柑橘等。上個世紀末，農莊擁有者，彼德森(Peterson)家族，很偶然地發現了一個極具潛能

2016-07-12 翡翠庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 波旁咖啡(法语：Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领，以与非洲大陆

2017-07-12 洪都拉斯庄园

有人说：来杯不酸的咖啡，你会推荐什么呢?其实有很多，比如： 巴西咖啡 、 曼特宁咖啡 、 蓝山咖啡 ，还有呢?墨西哥咖啡也不错的选择哦。墨西哥生产各种优质咖啡，通常采用水洗处理法。一些最好的墨西哥咖啡来自瓦哈卡、科阿特佩克和恰帕斯，小型有机农场生

2021-09-23 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯咖啡豆风味描述 洪都拉斯咖啡怎么喝冲 2011年直达咖啡引进Ocotepeque奥科特佩克产区的Finca Santa Marta 圣塔玛塔庄园，是2006年C.O.E 咖啡竞赛的冠军庄园，是洪都拉斯顶尖的咖啡生产农庄。

2017-06-22 洪都拉斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯和其它的产地国一样非常多样化，我无法以一个说法涵盖全部，最大的产区是Santa Barbara圣塔芭芭拉，还有其他产区如Copan科班、Ocotepeque奥科特佩克、Lempira伦皮拉、La Paz巴兹、以及南部

2017-06-15 洪都拉斯庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 庄园-Finca LOMA LA GLORIA庄园介绍： 庄园所在的地区坐落在圣萨尔瓦多火山的斜坡上，属于quezaltepec山脉，在这里可以俯瞰克萨尔特佩克山谷。处理厂位于海拔1430 m

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆

巴拿马翡翠庄园 及 危地马拉茵赫特庄园 ，这两个闻名天下的咖啡庄园，先后自2008及2011，开始举行他们各别的单一庄园全球网路拍卖会，缔造了不少世界纪录。他们的竞标豆，也成为全世界咖啡饕客竞相追逐的目标。我们五四咖啡俱乐部，这些年追他们的竞标豆，可

2019-06-25 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯咖啡豆 圣塔马塔庄园水洗卡杜艾咖啡豆的风味和口感特点？ 洪都拉斯咖啡豆 的品种优势？ 洪都拉斯 一直以来在精品咖啡市场排不上前几名，但洪都拉斯有自然环境的优势土质、

2018-08-14 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯咖啡庄园单品豆差别、区分及获奖情况 2011年直达咖啡引进Ocotepeque奥科特佩克产区的Finca Santa Marta 圣塔玛塔庄园，是2006年C.O.E 咖啡竞赛的冠军庄园，是洪都拉斯顶尖的咖啡生产农庄。

2017-06-28 洪都拉斯庄园

庄园所在的地区坐落在圣萨尔瓦多火山的斜坡上，属于quezaltepec山脉，在这里可以俯瞰克萨尔特佩克山谷。处理厂位于海拔1430 m的高度，从那里你可以欣赏火山的最高点尖顶山（海拔1960 m）Finca Loma La Gloria庄园的海拔范围约为12001770米之间。在庄园的最高

2016-08-04 梅赛德斯庄园