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巴西咖啡庄园是比较多的，其中有一个维罗索庄园，你知道这个庄园吗？这个庄园的咖啡处理法，一般是采用日晒与半日晒处理方法比较多，那你知道这里的红波榜半日晒咖啡怎么样？好不好喝呢？ 维罗索庄园红波榜咖啡采用的半日晒咖啡处理方式，是你喜欢的吗？这一

2019-03-30 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 -微风庄园红波榜 风味：杏仁、蜂蜜甜、浓郁厚重 萨尔瓦多微风庄园红波榜 EL Salvador Finca Las Brisas 产区：Apaneca-Ilamatepec, Ahuachapan 庄园：Finca Las Bris

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 -微风庄园红波榜 风味：杏仁、蜂蜜甜、浓郁厚重 萨尔瓦多咖啡 -微风庄园红波榜 EL Salvador Finca Las Brisas 产区：Apaneca-Ilamatepec, Ahuachapan 庄园：Finca La

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 -米纳斯维罗索庄园红果NY.2 只采摘100%红色熟度的果实 庄园坐落在巴西东南部，地处三大咖啡产区之一的米纳斯吉拉斯州核心产地，19世纪起便开始生产咖啡。米纳斯吉拉斯以

2018-10-13 巴西咖啡豆

咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，教徒们便用烘培后熬出来的咖啡汁液，作为取代酒

2017-01-18 咖啡烘焙

萨尔瓦多 独一无二，口味温和的咖啡。萨尔瓦多（ElSalvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了该

2016-04-07 美洲咖啡精品庄园

铁皮卡「Typica」铁皮卡，名字听起来很雄壮威武，但事实上它并不那么坚强它的体质较弱，抗病力差，易染锈叶病，产果量亦少。它是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，众多阿拉比卡皆衍生自铁皮卡！ 铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一，豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状

2016-04-22 精品咖啡豆

尼加拉瓜COE杯测优胜庄园咖啡豆 2016-04-25咖啡工房 尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡相比，可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比，尼加拉瓜的豆子更均衡，缺少了一点点自己的特点。它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。尼加

2016-04-28 美洲咖啡精品庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达 Ruli Sector产区Musasa穆沙沙集团|嘎塔瓜拿处理站水洗红波旁的风味？ 卢旺达 以千山之地（Land of Thousand Hills）的名号，以及传记电影迷雾森林十八年（Land of Gorillas

2018-11-12 精品咖啡豆

红波旁和黄波旁哪种好 品 名：巴西黄波旁Brazil Chacal Estate Yellow Bourbon 规 格：227克 生豆产国：巴西 产 区：米纳斯Minas Llicinea 庄 园：瀑布庄园 品 种：黄波旁 等 级：2 d/300gr, 17-18目 产地高度：1200m~ 1380m 处理方式：日晒 烘焙程度：中深

2016-10-25 咖啡

红波旁咖啡口感味道如何风味描述品种介绍 甘味适中，风味独特。经水洗处理后的咖啡 豆，是颇负盛名的优质咖啡，普通皆单品饮用，但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味 的综合咖啡。 曼特宁咖啡 (MANDELING) 产于印尼苏门答腊。酸味适度，带有极重的浓香味，

2016-11-29 波旁咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达 尼玛瓜别尼欧西莎处理厂红波旁 品种 水洗 Rwanda NyamagabeNyarusiza Washing StationRed Bourbon Washed 地 域 Nyamagabe 农 园 主 Buf Caf合作社 品 种 Red Bourbon 红波

2018-07-05 精品咖啡豆

巴西红波旁咖啡有几种风味和口感描述简介 咖啡田一望无际，多半用机械采收，以符合经济效益。当咖啡园75%的咖啡果子变红，既开始机械采收，接着进行水洗相同的前置作业，既移入水槽剔除浮豆，筛出沉豆，再以大型果肉筛除机，刨出果肉，取出沾满果胶的豆荚。

2017-01-15 波旁咖啡

瓜地马拉咖啡 圣费丽沙日晒-110克 产区资讯 庄园名称：瓜地马拉圣费丽沙日晒 咖啡品种：红波旁 处理法：日晒处理 每包重量：110克 烘焙度：浅焙 风味：花香，柑橘，蜜糖，巧克力 秘鲁亚马逊合作社浅焙-110克NT$200 庄园名称：秘鲁亚马逊合作社 咖啡品种：Typ

2019-09-10 精品咖啡豆

Nicaragua Honey Process Red Bourbon 国家：尼加拉瓜 产区：La Sabana, Madriz 海拔：1400-1450m 采收期：12月至次年3月 处理方式：蜜处理 品种：红波旁 处理厂：Jaime Jose Molina Fiallos 风味：巧克力，红色水果，果汁感 尼加拉瓜主要分为四大产区，为塞

2016-05-06 咖啡庄园

Nicaragua Honey Process Red Bourbon 国家：尼加拉瓜 产区：La Sabana, Madriz 海拔：1400-1450m 采收期：12月至次年3月 处理方式：蜜处理 品种：红波旁 处理厂：Jaime Jose Molina Fiallos 风味：巧克力，红色水果，果汁感

2016-05-07 咖啡庄园

咖啡豆详情： 国家：萨尔瓦多 庄园：喜马拉雅庄园 产区：Santa Ana 海拔：1580～1720米 处理方式：半日晒 品种：红波旁，铁毕卡 处理厂：El Divisadero 风味：李子、红糖、红酒酸质

2016-05-10 咖啡庄园

咖啡豆详情： 国家：萨尔瓦多 庄园：喜马拉雅庄园 产区：Santa Ana 海拔：1580～1720米 处理方式：半日晒 品种：红波旁，铁毕卡 处理厂：El Divisadero 风味：李子、红糖、红酒酸质

2016-05-14 咖啡庄园

萨尔瓦多位于中美洲，北部与危地马拉、洪都拉斯相邻，西部及南部国界为太平洋海岸线。萨尔瓦多是中美洲面积最小的国家，同时也是中美洲人口密度最高的国家。萨尔瓦多国土面积虽小，但却拥有几十座火山，是世界上火山密度最大的国家，因此被称为火山之国。全

2016-05-16 咖啡庄园

庄园介绍： 庄园：Finca Ataisi 地区：Sonsonate省Izalco地区 等 级：SHG 精品级pacamara 种植高度：1800米 庄园种植总面积：908公顷 Pacamara种植面积：20公顷 采摘季：1月 认证信息：Rainforest Alliance雨林联盟认证 处理方式：水洗发酵，日晒干燥。 批次

2016-05-17 咖啡庄园