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2026年09月01日 更新
冰咖啡種類|冷萃 冰滴 冰美式 日式冰手沖咖啡風味口感區別在哪?冰咖啡萃取原理是什麼?
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 我們常見的4種冰咖啡分別是冰美式、冰手沖、冷萃以及冰滴咖啡。有些朋友可能對於這4種冰咖啡不太熟悉,因此前街就嘗試從幾個方面來闡釋它們的特點以及區別。 萃取方式 從萃取方式看,冰美式與冰手沖咖啡都是把制作好的熱咖啡在用冰快速降溫形成的;冷萃與冰滴咖啡豆是全程使用冷水萃取形成的。 冰美式是使用意式咖啡機萃取出濃縮咖啡


