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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没想到，能在六合社见到常佩业老师，真人简直太精神了！上周六晚，三好街一条静谧胡同里的光阴咖啡馆中笑声不断，著名相声表演艺术家常佩业和民间相声演员辛宇合作的经典相声《巧对反义词》压轴上演，

2017-06-13 咖啡资讯

这年头大家不是在辞职创业，就是在想着世界那么大，我想去看看。然后，周五晚上可能还得坐在办公室敲键盘。 资金不够，点子没有吸引力，找不到投资人也许就只能选择摆摊了吧。其实，摆摊也可以是很酷的事情，比如当你有了一辆 Wheelys 3。 Wheelys 3 是一辆

2015-10-15 咖啡资讯

自从SCAA发布咖啡风味轮(Coffee Tasters Flavor Wheel)已经有些年头了。咖啡风味轮作为咖啡行业对咖啡香与味的第一参照物，对整个咖啡行业的影响不可谓不大，尤其是对于精品咖啡和好咖啡的定义是指导，指引了业界的发展方向。 2014年伊始，美国著名的咖啡机

2015-12-22 咖啡技术

「咖啡走廊」是位在新店小碧潭捷运站附近一家经营烘焙咖啡和面包的咖啡馆，店主人林小姐本身为室内设计师，对于咖啡有一股情有独锺的热情，开店至今已过了十多个年头，不为了商业利益，目的是希望大家能够像她一样享受和品味生活。 为了要带给大家品味生活的

2016-06-23 咖啡行业

向阳台湾咖啡栽种咖啡的故事，投入咖啡产业已经来到第17个年头，主要栽种于九份二山，海拔约880-1000公尺的向阳咖啡，品种皆为阿拉比卡台湾驯化种。在921地震前尽是满满的槟榔树，921后严重的走山，才让店主人林言谦、彭婕汝夫妇开始思考对土地的永续栽种与

2019-05-13 精品咖啡豆

香港咖啡行业协会评审委员会负责人叶文正8日在香港表示，近年越来越多的香港人追求更高品味的咖啡豆文化，预期香港将开设更多咖啡店，令咖啡在香港更加普及。 叶文正介绍，2011年香港人饮用的咖啡数量高达12316吨，比前年上升14%，今年头9个月，更较去年同期

2014-04-27 咖啡资讯

含糖碳酸软饮料在美国市场已经连续第11个年头销量下滑，可口可乐嗅到了危险。 这一次，除了罐装咖啡，它开始向消费者卖袋装咖啡豆了不可避免的要与星巴克抢生意了。 【 1 】 美碳酸饮料连续第11年下滑，可口可乐也慌了？ 作为世界上最大的软饮料生产商，可口

2016-08-13 咖啡新闻

香港咖啡行业协会评审委员会负责人叶文正 8 日在香港表示，近年越来越多的香港人追求更高品味的咖啡豆文化，预期香港将开设更多咖啡店，令咖啡在香港更加普及。 叶文正介绍， 2011 年香港人饮用的咖啡数量高达 12316 吨，比前年上升 14% ，今年头 9 个月，更

2016-06-29 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，第三届云南咖啡杯中国冲煮大赛东北赛区比赛在大连商业学校进行。云南咖啡杯冲煮大赛是由云南省农业厅主办的国内顶级手冲咖啡赛事，至今已是第三个年头了，给无数的咖啡人提供了展示自我的机会

2017-10-29 咖啡比赛新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 路易莎咖啡近年快速崛起，2006年开设民生创始门市，迄今走过11个年头，全台门市激增至311间，路易莎总经理黄铭贤指出，咖啡豆是咖啡灵魂，搭配冲煮设备与完整人员培训是建构路易莎黄金三角。 路易莎

2017-10-24 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个年头很多人都拥有个人电脑、笔记本电脑和智能手机，随时随地轻易地接通网络世界。尽管如此，网咖（ネットカフェ/Internet Cafe）却依然在很多国家大行其道，比如日本。高网速和低收费是网咖的一大

2017-08-30 咖啡资讯

哥斯达黎加咖啡 Licho是我们在2007年首次在卓越杯拍卖会上购买的一款咖啡，在那里它获得了第四名。现在是我们的第五个年头，我非常自豪地提供它。 它也是一种咖啡，展示了我们作为焙烧炉的发展。首先，我们在卓越杯计划中购买了这种咖啡（一种与种植者见面的

2019-06-26 精品咖啡豆

7月4日早上9点，Gwilym Davies在北京的康源瑞廷酒店和北京的咖啡同行们见面。此次活动是由Nuova Simonelli发起的，以庆祝Nuova Simonelli咖啡机进入中国整10个年头。北京的活动由大昌华嘉(DKSH)商业(中国)有限公司承办。活动中除了Nuova Simonelli的产品说明

2015-10-23 咖啡师

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 怡客咖啡今年走过23个年头，从现代的咖啡饮食型态中，了解到一间有品味的咖啡厅，除了专注于咖啡豆的挑选之外，更需要在其它甜点及餐点上花费心思，挑选新鲜的食材，才能提供消费者一个健康有品味的

2017-09-06 咖啡资讯

埃塞俄比亚咖啡 今年是我们第四个享受安娜索拉咖啡的好年头，我和2016年一样兴奋！这杯咖啡代表了我在埃塞俄比亚农民门工作的大量时间和精力，是我品尝过的最独特的咖啡之一。 我的收件箱里满是要求更多，更多，更多安娜索拉的邮件！好吧，伙计们。 我们还有

2019-11-14 精品咖啡豆

罗马众多古老咖啡馆中，最着名的应属希腊咖啡馆 Antico Caff Greco。这家咖啡馆位于 Via dei Condotti 大街，是意大利第二古老的咖啡馆，年头仅次于威尼斯的 Florian 咖啡馆。Antico Caff Greco 建于1760年，之所以名叫古希腊咖啡馆，是因为咖啡馆的第一任主

2016-01-29 咖啡新闻

一 我们家的咖啡，喝起来就像在喝咖啡 17年，是一个不短的日子 能坚持17年的咖啡馆，又有几家 一家咖啡馆，气氛很重要，咖啡的味道也很重要， 真正能喝到好的咖啡 恐怕就是这种巷子里的咖啡小店 咖啡馆有点老式 更像一家家庭咖啡馆 这里 就像大家庭一样 喧闹

2017-11-15 咖啡文化

对于国内的很多咖啡爱好者来说，他们提及埃塞俄比亚的代表咖啡时，除了耶加雪菲外，大多都会脱口而出一支名叫“花魁咖啡豆”的豆子，前街接待的客人中，就有不少人一进门便要点上一杯花魁。而今年是花魁成名以来的第8个年头，花魁8.0也在万众期待中即将与咖啡迷们见面，但对于花魁咖啡的起源故事，其实很多人都不太清楚。今天前街就来和大家分享一下，为何这只名叫”花魁“的豆子这么出名。 据前街了解，花魁这款咖啡豆成名在

2025-08-31 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 抱著朝圣的心情来到ASTORIA明星咖啡馆，沿著阶梯拾级而上，迫不及待想看看在白先勇书中有点西洋味，但没有过度装潢的咖啡馆是什么模样。走过68个年头的明星咖啡馆，承载著老一辈优雅惬意的青春岁月

2017-09-18 台湾

我沉淀了苦，只为你留下香。 这是我最喜欢的一句话，也是这些年来，我能诗意表达咖啡梦想的一句话。 感谢上苍，感谢每一个知道、消费或批评我们家咖啡挂耳包的人们。 从2008年那个冬天结缘云南咖啡，算起来也进入了第六个年头。家咖啡挂耳包，是我从事咖啡行

2015-08-06 咖啡文化