专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这支瑰夏来自 尼加拉瓜 的水源庄园 (El Fuente)，水源是 尼加拉瓜 最老的庄园之一，有长达 150 年的历史，面积辽阔达 84 公顷，但只有少部分经营农场，其他绝大部分都是山地森林。高海拔以及浓密的
2017-11-27 尼加拉瓜咖啡豆
咖啡功效 介绍：咖啡有哪些厉害的功效呢？ v 抗氧化：可能可以改善癌症、心血管、神经退化等疾病 v 得到第二型糖尿病机率降低，甚至有些研究可以使风险降低三成到七成！ v 对心脏的影响，各个研究结果是好是坏比较分歧，但确定的是只要喝适量的咖啡，不太会
2019-09-28 精品咖啡豆
有人调侃说现在年轻人有四大俗：从小有个音乐梦，辞职开间咖啡馆，改变世界要创业，放下一切去旅行。你可能不明白为什么辞职开间咖啡馆也算一俗，或许就是因为有下面这些百年咖啡馆的存在。 Le Procope 巴黎第一家咖啡厅 Le Procope是世界上最早的一家咖啡馆
2015-12-08 咖啡馆
铁比卡（Typica）：衣索匹亚最高老的原生品种，阿拉比卡所属的品种皆衍生自铁比卡，属于风味优雅的古老咖啡，但体质较弱，抗病能力差，产果量亦少，不符经济效益，近年铁比卡在中南美洲已渐被卡杜拉和卡杜阿伊取代，越来越少见。铁比卡虽然风味佳，但远不如
2017-11-13 咖啡小知识
云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极具个性的上等佳品。生长于云南保山潞江坝的高黎贡山
2017-01-12 铁皮卡
地址 | 西湖区文二路38号文华大酒店3楼(文二路店) 电话 | 0571-85373651 来Cafe of Memory 喝咖啡，你得先学会和猫咪相处，然后再进入咖啡的世界。 从保俶路最老的那家店开始，cafe of memory 就致力于提供最优质的咖啡。一路走来，他们也积累了不少忠实的粉
2017-02-16 tmp
熬夜几乎是变老的代名词，会出现像老年人一样的状况：经常疲劳，免疫力下降，精神不振，皮肤也变得粗糙，感冒、胃肠感染、过敏原等等的自律神经失调症状也经常找上门如此，30岁的年龄60岁的身体，是一件很糟糕的事情。为了不让熬夜成为未老先衰的罪魁，饮食
2015-07-02 咖啡知识
来源： 威尼小镇老的博客
2015-12-16 咖啡机
巴西国宝级咖啡豆：巴西黄波旁咖啡 生豆源：巴西黄波旁特有黄色樱桃果实 产品特性：特有黄色樱桃果实，以完熟焙技术，呈现出淡淡柠檬香，柔和酸质以及波旁种特有圆润厚实的甜感，是一款物美价廉的优质。 来源： 威尼小镇老的博客
2016-01-05 咖啡豆
古老的阿拉伯咖啡文化 当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒，当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候，他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。 作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，
2016-05-03 咖啡庄园
云南铁皮卡咖啡风味描述产地区研磨刻度处理法品种介绍 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好
2016-11-22 云南咖啡豆
云南铁皮卡风味描述特点产地区处理法口感介绍 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极具个
2016-11-24 铁皮卡
云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法品种产地研磨刻度介绍 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好
2016-10-29 铁皮卡
云南铁皮卡咖啡研磨刻度产地区处理法口感品种介绍 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极
2016-11-23 云南咖啡豆
为了再看一部somewhere in time这个女主角珍西摩尔Jane Seymour 的电影，所以找出来这很老的007生死关头。却发现了一段完整的咖啡机植入广告：007磨咖啡豆、压杆咖啡机制作浓缩咖啡espresso、加入牛奶、蒸汽打泡，詹姆斯邦德使用的La Pavoni Europiccola咖啡
2015-10-28 咖啡机
云南铁皮卡咖啡 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极具个性的上等佳品。生长于云南保山
2016-10-25 云南咖啡豆
云南波旁咖啡豆味道如何风味描述口感品种特点处理法介绍 云南的地理环境非常优越。大部分的咖啡树，种植在海拔2000米左右。高海拔、日照丰富、雨量大、土地肥沃、昼夜温差大，这些都是得天独厚，非常适合精品咖啡生长的条件云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的
2016-11-15 云南咖啡豆
bunn咖啡机有什么样的特点，那就一起来看一下下面的这两款咖啡的介绍吧！顺便了解一下这两款咖啡机的优缺点！ BUNN GRB Velocity Brew 全面审查 BUNN的GRB模型是这个列表中2个Velocity Brew机器中较老的一个：它是许多人所依赖的经典之作。 Velocity Brew系
2019-05-19 精品咖啡豆
基隆现役最老的咖啡，内有两层楼。目前仍保留的旧有黑玻璃，连换玻璃的师傅都劝店主留下来。由此可见店内仍维持80年代的模样。此处因在基隆港边，餐点新鲜有其特色，果汁现榨。常有日本游客下厨散步走过入店，吃到台湾料理，看见整体装潢感到惊讶 Hally说，
2016-11-30 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本咖啡界传奇人物、琥珀咖啡创办人关口一郎於 2018 年 3 月 14 日逝世，终年 103 岁。他终身为咖啡事业努力，一直坚持烘焙品质极高的咖啡，不言退休。他曾是全日本最老的咖啡职
2019-02-25 日本
