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西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。 日晒西达摩口味接近花香，但约略有

2016-06-22 咖啡庄园

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）当我们购买埃塞俄比亚咖啡豆时，“Heirloom”这个名称十分常见，中文会译为“原生种”或者“传家宝”，一般指混合采收的咖啡品种。

2025-11-22 埃塞俄比亚咖啡

适合存储咖啡的地方 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注意的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过

2016-04-16 咖啡资讯

海南省最早种植咖啡的地方之一位于海南省澄迈县的西北部海愉西线高速公路穿区而过。距省会城市海口50公里。是海南省知名品牌福 海南省最早种植咖啡的地方之一位于海南省澄迈县的西北部海愉西线高速公路穿区而过。距省会城市海口50公里。是海南省知名品牌福山

2015-10-07 咖啡知识

一个人喝咖啡的秘诀，首先是你要晓得，一个人喝咖啡才是最好的。 一个人喝咖啡，要去熟悉的地方喝，要去自己真正自在的地方喝。这地方不是让你端起咖啡来仪态万方风情无限，而是你可以随意跷腿、擦脸、挽头发都无所顾忌。这地方常常就是自己家里。 若你留心

2014-09-27 咖啡文化

随着时间与加工程序的增加，咖啡的寿命就会有所减少;合适的储存方法可以延长咖啡的保鲜期。 适合存储咖啡的地方 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注意的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需

2015-06-08 咖啡知识

随着时间与加工程序的增加，咖啡的寿命就会有所减少;合适的储存方法可以延长咖啡的保鲜期。 适合存储咖啡的地方 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注意的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需

2015-09-21 精品咖啡学

咖啡树在植物学上属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。 气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，最适合栽植咖啡。而这个

2015-11-09 咖啡种植

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 交通部观光局2011年评选十大幸福旅宿的苗栗市新兴大旅社，超过一甲子旅店给住客温馨，连带兼营的老地方咖啡吧，开张一年多促成3对友人从朋友升级到恋人，其中一对还论及婚嫁，因此传出月老咖啡名声，

2017-08-14 咖啡资讯

埃塞俄比亚的喀法，过去只是一个小村子，现在已经发展成了一个地区。该地区就是世界上最早发现咖啡的地方。很多地方的咖啡树都是从这里辗转移植过去的。 到现在，该地区仍然有五千多种咖啡树，其中绝大多数还不被世人所了解。好在这些咖啡树都被埃塞俄比亚政

2015-02-09 咖啡文化

随着时间与加工程序的增加，咖啡的寿命就会有所减少;合适的储存方法可以延长咖啡的保鲜期。 适合存储咖啡的地方 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注重的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需

2015-03-27 咖啡知识

一个人喝咖啡的秘诀，首先是你要晓得，一个人喝咖啡才是最好的。 一个人喝咖啡，要去熟悉的地方喝，要去自己真正自在的地方喝。这地方不是让你端起咖啡来仪态万方风情无限，而是你可以随意跷腿、擦脸、挽头发都无所顾忌。这地方常常就是自己家里。 若你留心

2015-05-04 咖啡知识

随着时间与加工程序的增加，咖啡的寿命就会有所减少;合适的储存方法可以延长咖啡的保鲜期。 适合存储咖啡的地方 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注重的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需

2015-09-15 咖啡知识

咖啡在线 一个人喝咖啡的秘诀，首先是你要晓得，一个人喝咖啡才是最好的。 一个人喝咖啡，要去熟悉的地方喝，要去自己真正自在的地方喝。这地方不是让你端起咖啡来仪态万方风情无限，而是你可以随意跷腿、擦脸、挽头发都无所顾忌。这地方常常就是自己家里。

2015-06-11 咖啡知识

这是不是你一直想要的地方，只闻花香，不谈悲喜，喝咖啡读书，不争朝夕。阳光暖一点，再暖一点，日子慢一些，再慢一些(学校图)

2014-08-18 咖啡

适合存储咖啡的地方 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注重的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过

2014-11-21 咖啡知识

煮咖啡最奥妙的地方，就是烘焙后的豆子，不只含有芬芳的风味，也含有其它味道比较不好的物质。本世纪之初，义大利人找到了正确的结论： 把水加压，可以更有效的把这两类物质分离。 压力将油脂乳化之后萃取出来，形成红褐色沫状 crema。crema 所含的美味物质

2015-05-25 咖啡知识

巴布亚新几内亚 现代咖啡的传奇背景 在巴布亚新几内亚(Papua New Guinea)，大约75%的咖啡产品来自于小型的地方农

2016-05-31 咖啡庄园

在不同的地方，咖啡表现出来的趋势也不一样，在绿茵阁这样以西餐为主导的咖啡店，也许花式咖啡受欢迎，但要是在像愫心小筑这样做得比较专业的咖啡店，不加糖不加奶的斋啡正流行。这也是眼下咖啡馆和时尚杂志正不遗余力地推介咖啡文化的原因。 喝斋啡，最能喝

2015-07-29 咖啡知识

卡啡品牌百分百保证纯野生kopi luwak，一 麝香猫苏门答腊豆 麝香猫苏门答腊豆 定是在苏门答腊高原海拔1000米以上出产；而不是外面很多都是越南出产或是印尼其他平原地带生产的，很多印尼的农户都是圈养麝香猫所产的咖啡豆。现今市面上所宣称的Kopi Luwak咖大

2016-05-22 咖啡庄园