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2026年10月17日 更新
教你几招咖啡保鲜方法 咖啡豆的基础常识

教你几招咖啡保鲜方法 咖啡豆的基础常识

适合存储咖啡的地方 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注重的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过

2015-10-14 精品咖啡学

教你几招咖啡有效保鲜的方法 适合存储咖啡的地方

教你几招咖啡有效保鲜的方法 适合存储咖啡的地方

随着时间与加工程序的增加,咖啡的寿命就会有所减少;合适的储存方法可以延长咖啡的保鲜期。 适合存储咖啡的地方 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注重的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需

2015-09-15 咖啡知识

咖啡、柑橘类水果对牙齿不利?这几招呷免惊…

咖啡、柑橘类水果对牙齿不利?这几招呷免惊…

牙医师建议,喝完咖啡立即洁牙,或是喝完咖啡后喝水漱口。 【对牙齿不利6大食物】 1.咖啡 咖啡属酸性饮料,长期喝下来对牙齿珐琅质不利,咖啡属于色素较深的饮品,容易沉积在牙齿表面,形成牙渍。珐琅质如果长时间接触酸性物质,容易逐渐被侵蚀。 黄耀慧医师

2017-04-14 咖啡资讯

教你几招咖啡保鲜方法

教你几招咖啡保鲜方法

咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。

2014-05-16 咖啡知识

学几招在家DIY咖啡

学几招在家DIY咖啡

在家里不想喝即溶咖啡怎么办呢?小编告诉您,自己在家DIY磨制咖啡也很简单哦,一起来学学吧: 1、意大利式拿铁咖啡 配制方法:在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶,再在热牛奶上加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。 小知识:星

2017-05-06 咖啡知识

咖啡培训 教你几招咖啡保鲜方法

咖啡培训 教你几招咖啡保鲜方法

适合存储咖啡的地方 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注重的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过

2014-10-08 咖啡知识

教你几招咖啡有效保鲜的方法

教你几招咖啡有效保鲜的方法

随着时间与加工程序的增加,咖啡的寿命就会有所减少;合适的储存方法可以延长咖啡的保鲜期。 适合存储咖啡的地方 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注重的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需

2014-07-02 咖啡豆

咖啡常识 教你几招咖啡有效保鲜的方法

咖啡常识 教你几招咖啡有效保鲜的方法

随着时间与加工程序的增加,咖啡的寿命就会有所减少;合适的储存方法可以延长咖啡的保鲜期。 适合存储咖啡的地方 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注重的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需

2014-11-12 咖啡知识

学几招在家DIY咖啡 随时享受美好时光

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您还在家喝即溶式的咖啡吗?喝咖啡已经成为现代都市人一种非常普遍的生活习惯了,在家里不想喝即溶咖啡怎么办呢?中国咖啡网的小编告诉您,自己在家DIY磨制咖啡也很简单哦,一起来学学吧: 1、意大利式拿铁咖啡 配制方法:在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接

2015-07-29 咖啡知识

学几招在家DIY咖啡 随时享受美好时光

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您还在家喝即溶式的咖啡吗?喝咖啡已经成为现代都市人一种非常普遍的生活习惯了,在家里不想喝即溶咖啡怎么办呢?中国咖啡网的小编告诉您,自己在家DIY磨制咖啡也很简单哦,一起来学学吧: 1、意大利式拿铁咖啡 配制方法:在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接

2015-10-10 精品咖啡学

几招教你轻松区别拿铁咖啡、摩卡咖啡和卡布奇诺

几招教你轻松区别拿铁咖啡、摩卡咖啡和卡布奇诺

摩卡咖啡作为世界上一种最古老的咖啡,渊源久远的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名词,它那独特的巧克力余韵令人回味再三,可谓是:余味绕梁、三日不绝于口。 摩卡咖啡是意式拿铁咖啡 (Caf Latt)的变种,和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式特浓

2016-12-20 咖啡资讯

学几招在家DIY咖啡 随时享受美好时光

学几招在家DIY咖啡 随时享受美好时光

您还在家喝即溶式的咖啡吗?喝咖啡已经成为现代都市人一种非常普遍的生活习惯了,在家里不想喝即溶咖啡怎么办呢?中国咖啡网的小编告诉您,自己在家DIY磨制咖啡也很简单哦,一起来学学吧: 1、意大利式拿铁咖啡 配制方法:在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接

2015-06-21 咖啡技术

炎夏拉开冰箱倒一杯果酒香,锁住迷人发酵感就靠这几招储豆法

炎夏拉开冰箱倒一杯果酒香,锁住迷人发酵感就靠这几招储豆法

夏天下班回家倒上一杯透心凉的冷萃,入口满是馥郁果香与微醺发酵韵味,那种宛如冰镇水果酒的曼妙触感让人格外着迷。冷萃咖啡能浸润出迷人酒香,关键在于豆子本身的芳香物质在低温中缓慢释放。想要每次做冷萃都喝到干

2026-09-27 咖啡豆

满心欢喜拆封名贵瑰夏,学几招实用储豆法锁住满室幽雅花果香

满心欢喜拆封名贵瑰夏,学几招实用储豆法锁住满室幽雅花果香

清晨拆开一包新到的瑰夏,那股扑鼻而来的茉莉花香和明亮柑橘调,总让人忍不住深吸一口气。瑰夏之所以让无数咖友倾心,就在于它那层层递进的花果香气与清澈如果汁般的质感。但很多朋友把豆子买回家开封后,往往喝到后

2026-09-30 咖啡豆

周末拆开满屋花果香的浅烘豆,教你几招锁住鲜甜天天喝出果汁感

周末拆开满屋花果香的浅烘豆,教你几招锁住鲜甜天天喝出果汁感

周末早晨剪开一包刚到手的浅烘豆,扑面而来的往往是极其明艳的花香与热带水果甜香,整间屋子都跟着明亮起来。但很多朋友常有同感,刚开封那几天杯杯惊艳,喝到后半袋风味却悄悄变淡了。浅度烘焙保留了咖啡豆饱满的果

2026-09-27 咖啡豆

咖啡豆选购及保鲜教你几招咖啡豆有效保鲜的方法咖啡豆选购全攻略

咖啡豆选购及保鲜教你几招咖啡豆有效保鲜的方法咖啡豆选购全攻略

虽说咖啡是以咖啡豆为原材料制作出来的,但是此处的咖啡豆的种类,却决定了咖啡的高贵地位。那么咖啡豆的种类有哪些呢?咖啡豆有什么作用呢?咖啡豆的煮法是怎样的呢?咖啡豆多少钱一斤呢?咖啡豆哪个牌子好喝呢?相信这些并不是人尽皆知的,很有可能只有少

2016-04-25 阿拉比卡

咖啡为什么能够提神 咖啡因与提神的原理 为什么喝了咖啡想上厕所

咖啡为什么能够提神 咖啡因与提神的原理 为什么喝了咖啡想上厕所

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 藉由咖啡因消除困意的机制究竟是什麽? 大家都知道咖啡或提神饮料中含有的咖啡因,具有提神醒脑、消除困意的效果。在此便以咖啡因能抑制困意为前提,传授几招善用咖啡因的方法吧。

2018-06-16 咖啡知识

为什么自己冲的咖啡不如店里好喝?手冲的研磨度水温注水手法分享

为什么自己冲的咖啡不如店里好喝?手冲的研磨度水温注水手法分享

平日里,前街经常能接触到入门手冲咖啡的玩家,他们提出最多的问题是:为什么自己冲的咖啡时而好喝,时而难喝?其中,绝大多数情况都是达不到理想状态,于是就开始陷入自我怀疑。今天,前街在这里给大家支几招,希望

2026-05-09 手冲咖啡

咖啡怎么喝才更健康? 咖啡常识

咖啡怎么喝才更健康? 咖啡常识

咖啡,作为世界三大饮料之一,自然爱好者众多。很多人都知道,咖啡可以提神,很多人却不知道,咖啡还有抗氧化、利尿的功效,可以消除浮肿,延缓皮肤衰老,是个美肤饮品;它还富含维生素B,有保肝解酒的作用,甚至还有报道称,每天喝1~2杯咖啡可以预防老年痴呆

2015-06-25 咖啡知识

咖啡能除冰箱异味吗

咖啡能除冰箱异味吗

  【导读】咖啡除了可以提神外,还有许多令人惊讶的用途。近日,美国《食物》杂志刊文,列出了几种咖啡的妙用。   1冰箱除臭。如果冰箱有异味,可以在里面放一些咖啡粉末1—2天,咖啡会吸收掉那些臭味。此外,如果手上沾了蒜味、腥味儿等,可以在手上

2014-05-09 咖啡知识