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肯尼亚将作为2017美国精品咖啡协会（SCAA）展览的官方肖像国家，以扩大其咖啡产品在美国的市场份额，提高产品在全球的知名度。该展览是全球咖啡交易额最大的交易展会，将为肯咖啡生产者与美国咖啡买家直接建立联系。美国今年进口咖啡共7000吨，比去年的4000

2016-11-02 咖啡资讯

精品挂耳咖啡，作为酿造咖啡的替代品，精品挂耳咖啡的品质毋庸置疑。便于携带的设计，只要有杯子与热水就可以快速的烹煮出一杯美味的咖啡。这一产品出现极大方便了经常出外旅行的咖啡爱好者的福音。 对于咖啡爱好者而言，假日旅游的最大缺点就是每天早上起床

2016-06-12 咖啡知识

咖啡因作为食品添加剂目前已经普遍、广泛地在食品中进行应用，含有咖啡因的食品饮料包括咖啡、可乐、茶和巧克力等。 不同食品的咖啡因含量水平不同，咖啡为400ppm(每千克产品中咖啡因含量，单位为毫克)，茶为200-400ppm(与泡茶方法、时间有关)，具体含量比如

2015-07-01 咖啡知识

咖啡作为世界三大饮料之一，享誉全球。劳累时候的一杯咖啡已经成为很多人生活中必不可少的一部分。闲暇时，约一两好友来到caffe pascucci[帕斯库奇咖啡]，品一杯咖啡，在轻柔的音乐下细说着各自的生活，让自己的精神完全放松，只沉浸在咖啡中，享受当下的这

2015-10-10 精品咖啡学

巴黎作为世界艺术中心，在二次大战前达到了空前的繁荣。像毕加索、斯泰因、海明威、乔伊斯等等都曾在巴黎生活多年，有的甚至客死巴黎。即使在战后，巴黎也是世界各地的作家艺术家的梦幻之地，像拉美的著名作家马尔克斯、聂鲁达等等都到过巴黎。拉美魔现实主

2015-06-05 咖啡文化

7 巴黎的咖啡馆 巴黎作为世界艺术中心，在二次大战前达到了空前的繁荣。像毕加索、斯泰因、海明威、乔伊斯等等都曾在巴黎生活多年，有的甚至客死巴黎。即使在战后，巴黎也是世界各地的作家艺术家的梦幻之地，像拉美的著名作家马尔克斯、聂鲁达等等都到过巴黎

2015-09-23 咖啡文化

不得不说外国人真的是十分有创意，不仅用可乐瓶、番茄皮造车，竟然还想用咖啡作为汽车燃料。不管这些创意实用与否，这都表现出人们对于汽车节能的诉求。

2014-07-25 咖啡资讯

对于平时有喝咖啡习惯的人来说，家里有一台咖啡机还真是不错的选择，不管是全自动还是半自动，想喝的时候马上就能来上一杯，但如果这台咖啡机是混凝土做的呢?目前在以色列就读工业设计的Shmuel Linski，突发奇想把营建用的混凝土拿来作为咖啡机素材，灰沉沉

2015-09-25 咖啡机

对于平时有喝咖啡习惯的人来说，家里有一台咖啡机还真是不错的选择，不管是全自动还是半自动，想喝的时候马上就能来上一杯，但如果这台咖啡机是混凝土做的呢?目前在以色列就读工业设计的Shmuel Linski，突发奇想把营建用的混凝土拿来作为咖啡机素材，灰沉沉

2015-10-06 咖啡机

咖啡，作为西方的传统饮品，具有久远的历史和文化底蕴。全世界每年消费至少4000 亿杯咖啡，目前全球咖啡年消费量约1000 万吨左右。咖啡是世界两大饮品之首，也是世界上除石油外的第二大贸易商品。 中国咖啡业是随着改革开放的发展而引进并发展起来，自90 年

2015-04-17 咖啡知识

作为世界上咖啡产量最大的国家,巴西咖啡整体品质都很高吗 曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊 ，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。产于印尼苏门塔腊

2017-01-09 咖啡

摩卡咖啡：此种具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。 萨尔瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培

2015-04-01 咖啡知识

世界之大，创意无处不在，人类的思维总能开出惊艳之花。灵感往往在一瞬间迸发，咖啡画的诞生也在转瞬之间。 世界名画《蒙娜丽莎》被无数的画家临摹改造，达达主义艺术家杜尚给名画主角蒙娜丽莎加上胡子，如今美国艺术家卡伦.伊兰又用咖啡创作出蒙娜丽莎咖啡

2015-03-30 咖啡文化

摩卡咖啡：此种具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。萨尔瓦多咖啡： 具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培

2015-05-20 咖啡知识

摩卡咖啡：此种具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。萨尔瓦多咖啡： 具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培

2014-08-01 咖啡烘焙

咖啡烘焙度最早是依各国喜好的烘焙度来命名区分，但由于标准过于笼统，导致不同的烘焙师对烘焙度有不同的认定。美国咖啡协会(SCAA)，采用红外线焦糖化测定器技术(Agtron)，测量咖啡豆的色泽，来断定咖啡的烘焙程度，并将颜色由浅至深，制成八块标准色块，供

2015-09-11 咖啡烘焙

世界之大，创意无处不在，人类的思维总能开出惊艳之花。灵感往往在一瞬间迸发，咖啡画的诞生也在转瞬之间。 世界名画《蒙娜丽莎》被无数的画家临摹改造，达达主义艺术家杜尚给名画主角蒙娜丽莎加上胡子，如今美国艺术家卡伦.伊兰又用咖啡创作出蒙娜丽莎咖啡

2015-05-19 咖啡知识

咖啡因作为食品添加剂目前已经普遍、广泛地在食品中进行应用，含有咖啡因的食品饮料包括咖啡、可乐、茶和巧克力等。 不同食品的咖啡因含量水平不同，咖啡为400ppm(每千克产品中咖啡因含量，单位为毫克)，茶为200-400ppm(与泡茶方法、时间有关)，具体含量比如

2014-07-26 咖啡资讯

咖啡因作为食品添加剂目前已经普遍、广泛地在食品中进行应用，含有咖啡因的食品饮料包括咖啡、可乐、茶和巧克力等。 不同食品的咖啡因含量水平不同，咖啡为400ppm，茶为200-400ppm，具体含量比如，一杯浓咖啡130毫克，一杯淡过滤咖啡80-100毫克，一袋速溶咖

2014-11-24 咖啡知识

世界名画《蒙娜丽莎》被无数的画家临摹改造，达达主义艺术家杜尚给名画主角蒙娜丽莎加上胡子，如今美国艺术家卡伦．伊兰又用咖啡创作出蒙娜丽莎咖啡版《摩卡丽莎》，引起艺术界的强烈反响。 只是画中的咖啡杯是咖啡画的？No，这幅画完完全全是用咖啡画的，并

2014-04-27 咖啡资讯