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首先我们要先来谈谈 阿拉比卡咖啡 虽说世上有很多不同的咖啡品种，就说说我们的阿拉比卡来讲，在这个阿拉比卡家族的豆子里面就有不同的质量。像是以下的三类： 卡蒂姆Catimor:比较不怕病虫害但却比较缺乏咖啡有的香味 卡杜艾Catuai:产量高也比较平衡 波旁Bou

2019-10-30 精品咖啡豆

虽说智能手机因功能强大深得人爱，配合应用，它们几乎无所不能，不过下面这台Android控制的咖啡机是否真的有必要呢? 一些功能虽然不错，比如通过手机识别操作者，并自动加载咖啡种类信息，但也不是非有不可。其他的例如内置扬声器、可在你煮咖啡时播放歌曲就

2015-07-17 咖啡知识

虽说智能手机因功能强大深得人爱，配合应用，它们几乎无所不能，不过下面这台Android控制的咖啡机是否真的有必要呢? 一些功能虽然不错，比如通过手机识别操作者，并自动加载咖啡种类信息，但也不是非有不可。其他的例如内置扬声器、可在你煮咖啡时播放歌曲就

2015-10-08 咖啡机

虽说智能手机因功能强大深得人爱，配合应用，它们几乎无所不能，不过下面这台Android控制的咖啡机是否真的有必要呢? 一些功能虽然不错，比如通过手机识别操作者，并自动加载咖啡种类信息，但也不是非有不可。其他的例如内置扬声器、可在你煮咖啡时播放歌曲就

2015-10-23 精品咖啡学

虽说咖啡有益健康，但并不是所有的咖啡都是健康的。饮食界大都如此，自然界被人类所利用的种种食材其本身大多是健康的，但是不当的加工保管方式在很大程度上也影响了其健康度，比如罐头类食品、油炸食品、膨化食品。咖啡亦如此。 那么，什么样的咖啡才是健康

2015-03-14 咖啡知识

虽说咖啡有益健康，但并不是所有的咖啡都是健康的。饮食界大都如此，自然界被人类所利用的种种食材其本身大多是健康的，但是不当的加工保管方式在很大程度上也影响了其健康度，比如罐头类食品、油炸食品、膨化食品。咖啡亦如此。 那么，什么样的咖啡才是健康

2015-07-06 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽说精品浪潮是工艺取代机械的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市

2018-12-14 咖啡庄园

埃塞俄比亚买什么咖啡你知道吗？埃塞俄比亚西南产区咖啡怎么样？据说埃塞俄比亚咖啡品种看起来卖相并不好看，埃塞俄比亚a咖啡扩散穿梭南北半球，虽说咖啡豆长的不怎么样，咖啡风味却是埃塞俄比亚最大特色。 卖相好不代表口感好，虽然西北部的咖啡豆相明显比

2019-03-15 精品咖啡豆

全美第一家猫咪主题咖啡店于4月24日至4月27日在纽约曼哈顿中国城的包厘街(Bowery)营业，虽说它只是一家短暂营业的快闪店，却受到了无数爱猫人士的欢迎，人气火爆。

2014-05-23 咖啡馆经营

对于经营一家咖啡馆的初期，所涵盖的定位是十分重要的，目前中国对于咖啡杯市场的行情相对是不科学、不规范的。以次充好的局面目前很难改善! 在中国，经营一家咖啡馆，拥有自家店的咖啡杯，虽说不是一件难事，但是制造杯具的厂商在数量和价格都有着规定，最

2015-09-06 咖啡馆

咖啡机价格勉强可以接受，可是胶囊咖啡太贵了，虽说方便，可是除了写字楼，事业单位和个人都是奢侈品 胶囊咖啡机的下游领域是咖啡行业，也直接面向终端（品牌商、零售商、超市、家电连锁和个人消费者等等）；胶囊咖啡机行业技术进步、企业成长和市场扩展等都

2016-04-19 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽说精品浪潮是工艺取代机械的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市

2018-12-16 精品咖啡豆

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2018-12-14 咖啡庄园

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2018-12-14 咖啡文化

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2018-12-14 咖啡庄园

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2018-12-14 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽说精品浪潮是工艺取代机械的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市

2018-12-27 咖啡用品

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在home-barista看到这篇 Coffee Roasting Defects Pictorial，见猎心喜，就把它给留存了。 虽说咖啡要喝了才准，但，用看的也可以找出不少问题，在逻辑上并没有冲突。 源自于Home Roasting Competit

2017-11-02 烘焙知识

每年的创业加盟大展中， 咖啡店加盟也总是被票选为十大创业行业，可见开一家咖啡馆对许多创业者具有致命的吸引力。能够每天闻着咖啡香，和客人聊聊天，还有钱可赚，这是多美好的事!虽说喜欢喝咖啡是成为咖啡馆老板的基本条件，但毕竟喝咖啡和开一家 咖啡加盟

2014-10-17 咖啡馆经营

很多人问我们如何考验一个咖啡店加盟品牌?这里我们想说下要看您的个人意愿和资金实力了。虽说大品牌的费用让很多人无法接受，但是现在国内还是有一些品牌可以做这样小规模的咖啡屋的，面积一般要求在100平左右，整体投资也不大，很适合那些资金不是很充裕的

2015-10-20 咖啡馆经营