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2026年09月01日 更新
也门摩卡咖啡咖啡简介YemeniCoffee咖啡简史也门咖啡品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在距今1500余年前,咖啡树被引种到红海对岸的也门,由此开启了咖啡豆的世界之旅,也门咖啡由摩卡港(现已淤积弃用)被输出到世界各地(主要是通过土耳其销往欧洲),所以也门咖啡由出口港得名,这就
精品咖啡豆与精品咖啡的发展趋向
精品咖啡豆 1.精品咖啡豆必需是优良的品种,诸如原始的波旁种,摩卡种,蒂皮卡种,这些树种所出产出的咖啡豆具有怪异的喷香气及风味,远非其它树种所能比,可是相对产量要低,近年来为追求抗病虫能力及产量提高,呈现了良多改良树种,如肯尼亚年夜量推广高产












