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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 12月12日，瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资，投后估值22亿美元。愉悦资本、大钲资本、新加坡政府投资公司（GIC）、中金公司等参与了本次融资。另外，完成融资后，愉悦资本创始及执

2018-12-13 瑞幸咖啡

在咖啡市场竞争愈加激烈之时，以速溶咖啡被中国消费者所熟知的雀巢集团，将在咖啡业务上继续发力。昨日，雀巢集团首个投资建设的现代化雀巢咖啡中心项目在云南落成，雀巢方面表示，该咖啡中心是为了培训当地农民更好地种植咖啡，以提升当地咖啡质量，而这也

2017-03-23 咖啡资讯

秘鲁全国咖啡委员会日前宣布，受黄锈病灾害的影响，秘鲁2014年咖啡产量将继续减少，预计仅达480万担（每担46公斤），比今年的520万担下降约8%。

2014-05-23 咖啡新闻

近期，埃克斯、星巴克（Starbucks）、咖世家（COSTA）等国际知名咖啡连锁在中国大陆继续加快扩张步伐，华润创业旗下太平洋咖啡（PacificCoffee）也借助华润集团雄厚的渠道优势快速发力，开启了中国内地的第100家门店，整个咖啡业呈现出一派欣欣向荣的景象。

2014-07-09 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 揭秘假冒雀巢咖啡窝点令人作呕 咖啡粉撒地上扫起来继续灌装 最近，南京玄武警方捣毁一制售假冒雀巢咖啡窝点。这个窝点藏身一饭店中，卫生条件非常差。在灌装咖啡的过程中，撒在地

2018-12-19 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 雀巢公司周五表示收购美国咖啡品牌Chameleon Cold-Brew，以扩大其咖啡产品组合。雀巢美国公司董事长兼首席执行官Paul Grimwood表示，Chameleon的加入将支持雀巢的咖啡战略，丰富雀巢在咖啡类别，口

2017-11-06 咖啡资讯

作为世界最大的咖啡出口国的巴西由于严重干旱影响咖啡产量下降，而另一大咖啡出口来源非洲对咖啡的本地消费量继续增长，促使全球咖啡豆供应继续紧张。

2014-06-04 咖啡资讯

喀麦隆2013/2014咖啡收成年24日在喀滨海大区蒙戈省（Moungo）梅隆市（Melong）正式启动。

2014-07-11 咖啡资讯

咖啡的枝条按其着生部位及生长方向分为下列几类: 一分枝:咖啡主干叶腋有上/下两种芽.由主干上芽(与主干顶芽同时发育)横向抽出对生的枝条,称为一分枝. 二分枝:由一分枝叶腋呈45~60度角抽出的枝条称二分枝,它较一分枝短. 三分枝:由二分枝叶腋有规则的抽出的枝

2015-03-27 咖啡知识

每经记者 袁东 曾子建 我不在星巴克，就在去星巴克的路上。这句话被众多咖啡爱好者挂在嘴边。在中国，似乎喝一杯星巴克咖啡，立刻变得小资，立刻有了高大上的形象。不过，如果星巴克的部分产品将国产化，你还愿意花几十元去买一杯么? 今日，星巴克宣布与康师

2015-03-19 咖啡资讯

美乐家咖啡机除垢视频怎么调时间清洗步骤 向下一直滑动咖啡出口，再按下咖啡浓度按钮，继续运行综合清洁程序。 综合清洁程序继续运行，整个过程大约持续5分钟，水从咖啡出口处流出，同时经由咖啡机内部流入到接水盘，之后接水盘图标亮起。 打开水箱的盖子，

2017-02-03 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 继星巴克将所有中国内地门店纳入直营的囊中之后，COSTA近日也在中国南方谋求全资发展。国际咖啡品牌继续加料中国市场，给本土咖啡品牌带来冲击，私人小咖啡馆更是夹缝求存。不过，中国咖啡消费每年

2017-11-03 咖啡资讯

伦敦：阿拉比卡咖啡期货周四下跌，因为巴西顶级种植商的货币疲软将合约推升至两个月低点，引发技术性抛售，同时原糖期货也下跌。 咖啡 * 3月阿拉比卡咖啡在格林尼治标准时间1409下跌1.3％至每磅97.60美分，跌至97.55，为12月18日以来的最低点。 *巴西雷亚尔

2019-02-22 咖啡知识

最近，多名男子先后投诉称，在南宁市科德路的啡韵小屋咖啡店遭遇酒托。4月27日下午，南宁高新区多个部门联合执法，当事咖啡屋因无证经营被查封（南宁多名男子遭遇酒托被骗几千元，当事咖啡店被查封）。4月30日晚11时40分，相关知情人给南国早报发来视频称，

2017-05-02 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡的好处除了能帮助提神，避免你工作到一半开始打瞌睡被老板臭骂之外，还有什么用处呢？最近牛津大学出版社一份研究报告指出，咖啡为人体带来的优点或许不仅如此，一天喝足够量的咖啡还能降低皮肤

2017-08-24 咖啡八卦信息

咖啡文化在西方文化逐渐渗透下开始在中国风靡，随着生活节奏加快，对生活品质的要求提高，一个环境优雅的咖啡馆，一杯香浓的咖啡成为人们现代生活中，商 务、休闲乃至恋爱中必不可少的一部分。在中国很多城市咖啡馆伴随着咖啡文化的成长也如雨后春笋般破土而

2016-03-02 咖啡行业

咖啡厅是人们去品尝特色咖啡以及工作和社交的地方。这些空间也是受COVID-19传播影响最严重的区域之一，自新冠病毒肆虐至今，许多空间被迫关门。至今即使有少部分能够开门在正常营业，但并不提供堂食服务，这对咖啡馆的正常运营有很大的影响，缺少了社交的因

2020-05-05 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 8月30日陕西西安。汪女士今天早上从西安咸阳机场飞上海，7时04分，她在T3航站楼国内候机厅太平洋咖啡买了一杯34元的咖啡。边走边喝，直到飞机上喝到最后一口突然感觉舌头触到奇怪的东西，像是咖啡渣，

2017-09-01 咖啡新闻

非洲咖啡 介绍: 马达加斯加的咖啡 烤咖啡的浓郁香气在村庄周围的空气中飘荡，特别是在下午，当时妇女忙着烤。传统上，马达加斯加酿造的咖啡是用研钵和研杵碾碎的烘焙咖啡豆制成的。然后将粉末加入水中煮沸，然后过滤......继续阅读马达加斯加咖啡 西部卢旺达

2019-07-20 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）在月报当中表示，2018/19年度，全球咖啡市场预期将连续第二年呈现供给过剩，但过剩量较上年度有所缩减。报告预期本年度全

2019-01-18 咖啡资讯