有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业,有些人甚至立志于要成为一名咖啡师。这些想法并不奇怪,因为咖啡师的确能够尝遍所有的最美味的咖啡,同时他们还能够用不同的饮品做炫酷的实验,还能使用那些超级昂贵的的咖啡机。
2022-07-01 咖啡资讯
你的日常生活,是什么样子?挣扎着起床、刷牙洗脸、吃早餐出门坐地铁、过马路、进写字楼、跟仰慕的同事打招呼、排队等电梯..会议室、思考meetingagenda、讨论争执、写记录发邮件对很多人而言,这里面
2022-07-01 美国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 Gimbi产区|日晒示巴女王Queen Sheba当地原生种的风味? 示巴女王(Queen Sheba)据旧约圣经及可兰经的记载,是与索罗门王同时期的示巴王国统治者。当时其势力强盛,版
2018-10-26 精品咖啡豆
无论是做一杯 Espresso 抑或是过滤式手冲咖啡,最关键点都在于掌握其中的六要素。 粉水比 研磨度对应器具 优化冲煮方式(浸泡法、混合手法、过滤式等) 操作技巧(搅拌、水温、扰流等) 好的水质 合适的过滤媒介 总的因素是这六点,但在实际制作咖啡过程中想要灵
2015-09-01 精品咖啡学
摘要: 影响萃取一杯好喝咖啡的因素变化多端,所以我推崇的咖啡器具主要以「简单、稳定、变量
2015-12-02 咖啡技术
被称为小资三大圣地之一的STARBUCKS(还有两个是哈根达和宜家家具)历来为装B人士的最爱,我怀着激动的心情撰此陋文,以便全体装B人士共勉。 本人现在已经对装B有了全新高度上的认识,人对事物的认识总是呈现螺旋型的上升状态。装B一事对于我,已经成为行为艺
2015-05-04 咖啡资讯
北京的五月天是最闲适的,天气不冷不热,周末下午闲来无事,带上佳能IXUS265 HS去扫街。站在专业摄影师的角度,这款小DC自然无法与单反相机相媲美,但是作为一款扫街神器,其性价比还是相当可观的。IXUS 265 HS外形小巧,机身颜色时尚,有黑、粉、银、紫四色可供
2015-05-21 咖啡文化
古城的微笑策划之一笑脸墙,于4月28日开始在西街肃清门广场展出,将持续一周,有向本报投照片的读者,记得去找找自己哦。路过的朋友,也可以跟笑脸墙合个影,留下古城美好的记忆。 胡盼想带着女儿一起旅行 闽南网4月1日讯 17岁开始背包独自旅行,湖南女孩胡
2017-05-01 咖啡馆
上海,2016年3月29日4月1日,第二十五届国际酒店用品博览会即将拉开帷幕,一年一度的魔都朝圣日如期而至,二狗、铁蛋、胖丫、富国、大贵、玉芬......一波又一波的咖啡人赶往魔都上海!无论跋山涉水、翻山越岭的旅途多么艰辛,无论寅支卯粮、捉襟见肘的压力多
2016-04-25 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很常听到,看到咖啡师说:我的咖啡很甜,酸值很明亮,调整调咖啡的苦度到底是什么意思?这些厉害的咖啡师们是如何判断味道来自哪里???用什么冲泡咖啡技巧来调整咖啡的风味?很
2019-01-04 咖啡品鉴
星巴克的感性营销或许能告诉大家如何把体验经济的理念落地 企业正在从产品经济逐步转向服务经济,不管是传统的制造业,还是新兴的互联网服务业都是如此,而传统的服务业则是更上一层楼,正在从服务经济升级到体验经济。我们曾经在《智囊悦读》上介绍过《体验
2015-11-04 星巴克
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业,有些人甚至立志于要成为一名咖啡师。这些想法并不奇怪,因为咖啡师的确能够尝遍所有的最美味的咖啡,同时他们还能够用不同的饮品做炫酷的实验,还能使用那些超级昂
2017-06-13 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业,有些人甚至立志于要成为一名咖啡师。这些想法并不奇怪,因为咖啡师的确能够尝遍所有的最美味的咖啡,
2017-11-03 咖啡师