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如何读懂一颗 咖啡豆 ？ 一闻。新鲜的豆子香气浓郁，不新鲜的则发酸臭味。 二看颗粒。越饱满的越好，瑕疵豆、贝壳豆越少的越好。 三看烘焙度。 咖啡豆 外表的光亮是本身的油脂。刚烘完的豆子是不会有油脂的，豆子和红酒是一样要醒的，豆子醒一个星期，它的香

2017-05-09 知识

越来越多的人爱上了咖啡，也爱上了这样一种 咖啡生活 。 对于现代都市人来说，下班后或是回家，喝上一杯咖啡，或站着，或是躺在沙发上，抛去一切的烦恼与不开心，任香浓荡漾在其间，别提有多惬意了。越来越多的人爱上了咖啡，也爱上了这样一种 咖啡生活 。

2015-08-10 咖啡知识

越来越多的人爱上了咖啡，也爱上了这样一种 咖啡生活 。 对于现代都市人来说，下班后或是回家，喝上一杯咖啡，或站着，或是躺在沙发上，抛去一切的烦恼与不开心，任香浓荡漾在其间，别提有多惬意了。越来越多的人爱上了咖啡，也爱上了这样一种 咖啡生活 。

2015-09-18 咖啡文化

越来越多的人爱上了咖啡，也爱上了这样一种 咖啡生活 。 对于现代都市人来说，下班后或是回家，喝上一杯咖啡，或站着，或是躺在沙发上，抛去一切的烦恼与不开心，任香浓荡漾在其间，别提有多惬意了。越来越多的人爱上了咖啡，也爱上了这样一种 咖啡生活 。

2015-08-20 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文青，已成为许多年轻人向往的代名词，无论是漫步在拥有艺文氛围的街头拍照打卡；或是在优雅风格的茶街细细品尝茶叶芬芳；甚至抱本书于设计感十足的咖啡馆咀嚼书中文字，这就是文青们的日常。以往容易

2017-07-27 咖啡资讯

摘要：近日，由三A咖啡机与慈溪电视台《美好生活》栏目组共同举办的咖啡文化沙龙，在慈溪保利滨湖天地的销售展示中心现场顺利举行。 近日，由三A咖啡机与慈溪电视台《美好生活》栏目组共同举办的咖啡文化沙龙，在慈溪保利滨湖天地的销售展示中心现场顺利举行

2015-04-10 咖啡知识

梦想，让人开启人生方向与努力目标；筑梦，让人激发无限潜能；圆梦，将使人生更加丰富精彩；南华大学青年圆梦计画首场 发表会于23日登场，由啡喝不可团队于该校云水居橘子园举行公益咖啡开幕剪彩，除了与大家分享圆梦理念与筑梦过程，也邀请师生一同品尝属于

2014-04-27 咖啡资讯

无论用什么眼光眺望镜中的女人，你都能发现她有了一种色情的美。那种美是知晓秘密后的默而不宣，是被打碎了什么以后的释然与放肆，是在泥沼里嬉戏的孩子般的欢快与惊慌。东方女子的这种美，在男人眼中尚有羞怯的遁意

2022-07-02 咖啡知识

生活就像一杯咖啡，入口苦涩，而后散发出淡淡的清香，回味而无穷，生活又如一杯茶，须细细的品味，才能偿出它的芳香，平淡而不平凡的人生是一种境界，生活使然，我们都是平凡的人，却又拥有一颗不甘的心，而在这混朦的世界摸爬打滚，尽管头破血流也不屈服，

2015-04-03 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 晚间7点的大安森林公园舞台，不仅四周昏暗，外头更下著大雨，人群却仍不停的聚集过来。唯一有点著灯的，是块简单的牌子，写著今日到访的主题一杯咖啡，一个故事。咖啡师也跟著群众席地而坐，利用简单

2017-08-25 咖啡资讯

三段平行的故事，尽管以咖啡为纽带，却彼此之间并无纠缠，唯一的交集，便是佐伦参与偷盗的咖啡豆来自中国云南，而任飞曾经在网络上看到过哈默德的咖啡壶并印象深刻。这三段各自独立的故事都很丰满，也有着各自不同的含义，相同之处却是都能让人跟随影片中的

2017-04-21 咖啡八卦信息

1.有目标、有激情 没有目标就没有成功。我们需要为人生设立一个目标，并为之奋斗终生。你是否问过自己，你成为咖啡师的目的到底是什么？是为了做出完美的咖啡、创造出全新的饮品、还是向大众传播精品咖啡知识？一定要找到自己的人生目标，并坚持为之奋斗。当

2016-09-05 咖啡知识

先你要有一包上好的咖啡粉，或者自己买来咖啡豆亲自磨制，只有保证它的质量，你的工作才能不致于建立在枉费时间的基础上。就像我们做人，不论你包装得多花哨，多么迷人，你本人，你骨子里首先得称得上精品;否则，一切外在的东西都是枉费。坚持自我的价值。每

2015-06-17 咖啡知识

先你要有一包上好的咖啡粉，或者自己买来咖啡豆亲自磨制，只有保证它的质量，你的工作才能不致于建立在枉费时间的基础上。就像我们做人，不论你包装得多花哨，多么迷人，你本人，你骨子里首先得称得上精品;否则，一切外在的东西都是枉费。坚持自我的价值。每

2014-05-27 咖啡文化

从淡雅的白色小花，到成熟的咖啡果实，再到烘焙好的咖啡豆，最后到杯中那醇香咖啡，经历了一个漫长而又光辉的生命历程，最终实现了自我的豆生价值。 当你品尝一杯咖啡，你是否会回想咖啡的豆生经历?下面让我们来领略一下咖啡豆的传奇一生。 咖啡树第一次开花

2016-03-14 咖啡机

咖啡一词源自希腊语kaweh意思是力量与热情咖啡树是属于山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。咖啡豆加工出来的咖啡品种让人目不暇接，其中有卡布奇诺咖啡，可

2014-08-08 咖啡资讯

第一层次：基础烘焙 这里是指熟知咖啡豆烘焙的基础技能，有能力将咖啡生豆烘焙成具有商业价值之咖啡豆产品者。具有商业价值代表你已经有基础的烘焙技能，烘焙出来的咖啡豆能得到市场的接受与认同。如果你自认为会烘焙咖啡，但是你烘焙的咖啡豆除了你自己以外

2016-06-05 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 都是黑咖啡，究竟 冷萃咖啡 的魅力在哪里？2016年初，此股冷萃风潮(Cold Brew)从美国席卷全球，连咖啡连锁品牌星巴克也将 冷萃咖啡 列入店面热销品。当咖啡迷的人生，从关心咖啡豆

2018-06-28 咖啡知识

咖啡与茶，就像电影《当北京遇上西雅图》般，西方与东方的文化撞击，矛盾而又融洽。咖啡--是用火的烫痕，烙印着芳香，茶--如坐草木之间，清新而幽远。 咖啡一词源自希腊语kaweh意思是力量与热情咖啡树是属于山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡豆配合各种不同

2015-04-07 咖啡知识

第一层次：基础烘焙 这里是指熟知咖啡豆烘焙的基础技能，有能力将咖啡生豆烘焙成具有商业价值之咖啡豆产品者。具有商业价值代表你已经有基础的烘焙技能，烘焙出来的咖啡豆能得到市场的接受与认同。如果你自认为会烘焙咖啡，但是你烘焙的咖啡豆除了你自己以外

2016-06-28 咖啡知识