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看到一袋袋用麻包袋载着的青色生咖啡豆，即嗅不到任何咖啡香气，也毫不起眼，但视线却被平时难得一见的咖啡豆麻袋包所吸引，因为这些麻袋包就像葡萄酒瓶身的招纸一样，印满有关咖啡豆的资料，原来一粒豆的身世是如此繁复的。 1.产豆区/庄园/合作社 Fedecocag

2015-03-26 咖啡知识

很多朋友拆开挂耳冲泡时总有疑惑，明明豆袋上写着茉莉花与柑橘，喝到嘴里却只有苦涩或水感，那些标注的风味到底去哪了？其实风味标签并不是玄学，它是咖啡豆在烘焙后释放出的芳香化合物，碰巧唤醒了我们大脑中对某些

2026-09-22 咖啡豆

很多上班族撕开挂耳包装时总会好奇，豆袋上标注的茉莉花、柑橘柠檬、焦糖巧克力的描述到底是怎么来的。其实咖啡豆本身并没有加入任何香精果汁，这些风味词是专业杯测师在品鉴时，借用日常生活中熟悉的食物香气，来形

2026-09-23 咖啡豆

A为面团用料，B为墨西哥面糊用料。 用料 面团A.高筋面粉 150g A.奶粉 10g A.白砂糖 30g A.黄油 15g A.干酵母 5g A.鸡蛋液 30g A.水 70g A.盐 3g 墨西哥面糊B.低筋面粉 30g B.黄油 30g B.糖粉 30g B.鸡蛋液 30g B.咖啡粉或咖啡蜜 5g（可根据自己口味添加） B.

2017-06-28 墨西哥咖啡

店内有只网红喵星人闹爷12岁的闹爷就像是店长一样，每天都在店里巡视，偶尔趴在客人的包上酣睡。另外也可以带自己猫猫狗狗来的咖啡馆，店内布置温馨，环境安静，是个适合聊天、谈事儿的地方。 除了有简餐和下午茶，还有专门的狗狗的小吃拼盘，都是无盐无糖非

2017-02-17 成都

Joseph Cambell与Wharton商业学校合作设计的这款Coffee Express咖啡杯，能让你在旅途中随时煮出咖啡。它是在一个标准的法压壶的外层包上充电电池，提供电流为法压壶底部的加热元件加热，一次可以煮两杯咖啡，带有数码显示煮咖啡的时间和温度。售价约30美元。

2015-12-01 咖啡杯

Joseph Cambell与Wharton商业学校合作设计的这款Coffee Express咖啡杯，能让你在旅途中随时煮出咖啡。它是在一个标准的法压壶的外层包上充电电池，提供电流为法压壶底部的加热元件加热，一次可以煮两杯咖啡，带有数码显示煮咖啡的时间和温度。售价约30美元。

2016-04-13 咖啡用品

Micro A 个性创意随行咖啡羊角杯 最明显的特征是它的形状类似于山羊的阿胶，还能帮助你喝你的咖啡，最后一口，看起来很有型。杯子的皮革质感被套可以变成一个咖啡专用架。所以你可以很容易的把山羊杯放在你的桌子上。另外，山羊被附带了长和短两个肩带，可以

2015-12-09 咖啡杯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧喝咖啡几乎为全民运动，包含我也是个咖啡爱好者，有时候都感觉是咖啡成瘾

2026-02-08 挂耳包

拉链一般用于服装、箱包上，而设计师将其用于家具用品杯子上，有什么用处呢?你可以将茶包或者搅拌咖啡的勺子卡在拉链口处，这样端起杯子勺子就不会再一股脑的往嘴边滑了，设计者本身也在用拉链去表现两个人之间的关系，所以送给新婚的夫妇、情侣也相当不错。

2015-07-21 咖啡杯

拉链一般用于服装、箱包上，而设计师将其用于家具用品杯子上，有什么用处呢?你可以将茶包或者搅拌咖啡的勺子卡在拉链口处，这样端起杯子勺子就不会再一股脑的往嘴边滑了，设计者本身也在用拉链去表现两个人之间的关系，所以送给新婚的夫妇、情侣也相当不错。

2015-10-21 咖啡杯

日本人喜欢比较清单的滤泡咖啡，估计这样的袋装滤泡型咖啡也只有在日本能见到。 感觉做的很简单，不过非常精致，就跟他们的糕点，小吃一样。 这包是KEY COFFEE的滤泡咖啡，スベシャルブレンド(混合咖啡豆)。 【原材生産国名】：コロンビア、ブラジル他(哥伦

2014-07-11 咖啡技术

来自京都gion-sakai。芝士蛋糕、年轮蛋糕、小甜饼，主打特色就是软。照片传达出那种端的要小心翼翼的柔软感了吗? 芝士蛋糕。外层滑韧，内部特意保留半熟状态，比一般芝士蛋糕更柔软。 京都之心。原型是西班牙的幸运小甜饼(Polvoron)。放一颗在嘴里，会像雪一

2014-09-09 咖啡文化

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事:根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载：大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原

2017-05-16 咖啡馆

日本人喜欢比较清单的滤泡咖啡，估计这样的袋装滤泡型咖啡也只有在日本能见到。 感觉做的很简单，不过非常精致，就跟他们的糕点，小吃一样。 这包是KEY COFFEE的滤泡咖啡，スベシャルブレンド(混合 咖啡豆 )。 【原材生産国名】：コロンビア、ブラジル他(哥

2014-12-05 咖啡知识

日本人喜欢比较清单的滤泡咖啡，估计这样的袋装滤泡型咖啡也只有在日本能见到。 感觉做的很简单，不过非常精致，就跟他们的糕点，小吃一样。 这包是KEY COFFEE的滤泡咖啡，スベシャルブレンド(混合 咖啡豆 )。 【原材生産国名】：コロンビア、ブラジル他(哥

2015-02-03 手冲咖啡

日本人喜欢比较清单的滤泡咖啡，估计这样的袋装滤泡型咖啡也只有在日本能见到。 感觉做的很简单，不过非常精致，就跟他们的糕点，小吃一样。 这包是KEY COFFEE的滤泡咖啡，スベシャルブレンド(混合 咖啡豆 )。 【原材生産国名】：コロンビア、ブラジル他(哥

2015-05-04 挂耳包

日本人喜欢比较清单的滤泡咖啡，估计这样的袋装滤泡型咖啡也只有在日本能见到。 感觉做的很简单，不过非常精致，就跟他们的糕点，小吃一样。 这包是KEY COFFEE的滤泡咖啡，スベシャルブレンド(混合咖啡豆)。 【原材生産国名】：コロンビア、ブラジル他(哥伦

2015-02-26 挂耳包

咖啡渣作天然去污剂 将咖啡渣倒进洗碗池中，用水将其冲走, 可以除去排水管道中的臭氣和油腻；咖啡渣有类似活性炭的（疏松多孔）结构，这个结构有利于（物理）吸附一些臭味，微小颗粒，小数有机物；咖啡渣混合洗手液洗手，去污效果更好，手触碰完味道较重的食

2018-05-31 咖啡知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)挂耳式咖啡(滤挂式咖啡)冲泡法(挂耳式咖啡每包10g)标准咖啡杯(200cc)1.将挂耳式咖啡滤纸上方封口撕开，挂在杯子上。2.准备热水(

2026-03-27 咖啡技术