尼加拉瓜咖啡卡萨顶级庄园滤挂式咖啡豆风味怎么描述?卡萨咖啡手冲咖啡怎么喝? 这支Casa卡萨尼加拉瓜顶级庄园滤挂式咖啡的豆子是来自于吉诺特加区,可能很多台湾人对吉诺特加区感到相当陌生,我们稍为找了些资料,应该就是西班牙语Jinotega翻译过来的,中文
2019-04-08 精品咖啡豆
从淡雅的白色小花,到成熟的咖啡果实,再到烘焙好的咖啡豆,最后到杯中那醇香咖啡,经历了一个漫长而又光辉的生命历程,最终实现了自我的豆生价值。 当你品尝一杯咖啡,你是否会回想咖啡的豆生经历?下面让我们来领略一下咖啡豆的传奇一生。 咖啡树第一次开花
2016-03-14 咖啡机
Casa卡萨经典蓝山特调咖啡豆品质如何?蓝山咖啡豆多少钱一袋?由于蓝山的咖啡豆数量稀少,要喝到其实并不容易,所以市场上有许多模仿蓝山风味的咖啡产品,透过不同咖啡豆调和出类似的风味也是不错的选择,这支Casa卡萨经典蓝山特调咖啡豆风味究竟如何? Casa
耶加雪菲是咖啡行家的最爱,因为用大地之母的恩赐,拥有独特的柑橘果香的咖啡贵族,Casa卡萨咖啡选用最顶级的庄园咖啡豆,其风味带有鲜明的柠檬调性与花香,口感轻盈,甜度适中。 Casa卡萨衣索比亚耶加雪菲滤挂式咖啡的价格标准订价印象中是165元比起精品咖
你有没有品尝过 曼特宁咖啡豆 与 巴西咖啡豆 混合制作的咖啡?想不想知道这两种咖啡豆混合在一起,有什么样的风味特点。 Casa 卡萨巴西风味滤挂式咖啡在大卖场与其他卡萨的精品咖啡系列摆在一起,所以我们就顺手买了回来试喝看看,有别于一般的精品滤挂式咖
2019-06-14 精品咖啡豆
巴拿马以瑰夏咖啡而着名,但是这里不只生产瑰夏,几乎所有的地区都有种植咖啡,最着名的还属卡萨路易斯庄园所出产的咖啡最为优秀。卡萨路易斯庄园已经有97年的历史,卡萨路易斯庄园遵循波奎特产区古老的传统,对环境友善、栽植适合的传统品种,为高品质的咖
2017-11-05 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【前言】 最近我们新来的很多支豆子,其中另人眼前一亮的巴拿马卡萨路易斯庄园日晒瑰夏,它有怎样的故事呢? 【地理位置】 巴拿马卡萨露易斯 Casa Ruiz合作社成立于1979年,是巴鲁
2018-12-09 精品咖啡豆
处理好的生豆会以带壳豆的形式保存,此时的含水量为12%左右。在烘焙之前会脱去内果壳和银皮,分选出大小适宜的咖啡生豆,然后烘焙816分钟。 优质咖啡豆+卡萨帝咖啡机=一杯好咖啡 已经闻到了咖啡香,怎样才能喝到浓香四溢的咖啡呢?首先,要将烘焙好的咖啡研
2016-07-11 咖啡八卦信息
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴拿马卡萨路易斯波奎特经典本次拿到的波奎特豆相非常不错,瑕疵率很低,3公斤豆子挑下来,基本上在10颗上下,很难得见到这么漂亮的豆子
2022-06-30 巴拿马咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区:科尔多瓦Cordoba/维拉克鲁斯Veracruz □生产者:卡萨德拉庄园(Rivas Family/ Kassandra) □海拔:1500 □品种:卡杜拉Caturra □处理法:水洗 □等级:SHG □风味叙述:果
2018-08-25 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:卡萨路易兹庄园 ■产区:博克特 ■品种:100%Pacamara(帕卡玛拉) ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 杯测报告: Pacamara(帕卡玛拉) 品种,这几年的丰采可是一点都不会
2017-08-30 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:巴拿马 ■庄园:卡萨露易滋庄园 ■产区:博克特Boquete ■品种:BOURBON ■处理法:日晒 ■采收期:2017年 杯测报告: 咖啡事业近百年来的露易兹家族,在巴拿马一直以来栽种著最好的咖啡。 如
2017-10-14 精品咖啡豆
咖啡事业近百年来的露易兹家族,在巴拿马一直以来栽种着最好的咖啡。如今由玛丽亚(妹妹从事咖啡)和普利尼奥露易兹(哥哥,2014的巴拿马协会会长)共同经营。 规模 大 是我对露易兹庄园的第一印象,尤其是他们超大型的咖啡处理厂,有着非常多先进的设备,因
2019-04-27 精品咖啡豆
巴拿马|卡萨路易斯庄园CasaRuiz巴拿马卡萨露易斯CasaRuiz合作社成立于1979年,是巴鲁火山波魁特区最有名的合作社之一,总部位于巴鲁火山裙带的山谷中,家族已传承3代至今已超过300个小型家
2022-07-13 巴拿马咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园豆和产区豆有什么不同? 产区豆是各主要咖啡产区分级制度下的产物,每一产区的咖啡农把豆子交给当地咖啡交易所,而这样的交易所通常都是由政府经营。他们收到咖啡豆会先进行混
2018-10-25 尼加拉瓜咖啡豆
也许你知道:咖啡一词来自非洲国家──衣索比亚,而衣索比亚也是世界第一次发现咖啡豆─阿拉比卡咖啡豆的原乡,下面介绍的是「卡萨」的4种咖啡豆: ●衣索比亚耶加雪菲豆● 衣索比亚耶加雪菲豆,是衣索比亚最佳咖啡豆,曾是衣索比亚王室专属的咖啡豆,更被喻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高? 第一包自己磨豆、冲泡的咖啡豆,是很多人推荐的COSTCO卖的星巴克 派克市场 咖啡豆[3] 味道强势了点,咖啡豆味道浓郁,口感
2018-02-03 阿拉比卡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 典型的苏门答腊湿剥处理特色,焦糖、甘草甜香,入口有葡萄柚的酸甜、 腌渍橘皮的风味、啜饮还可以喝到略略的手卷烟草香气、中深焙时也有著奶油、 甜香料、黑可可的浓郁滋味。
2017-09-20 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 凯撒路易斯庄园 瑰夏种 蜜处理 产地:巴拿马(中美洲) 产区:巴鲁火山(Baru Volcano)波魁特(Boquete) 处理方式:蜜处理 区域海拔:1400-1700米 品种:瑰夏 豆粒修
2018-10-27 巴拿马咖啡豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今天我们要品尝的是这支Casa卡萨埃塞俄比亚耶加雪菲滤挂式咖啡,其实Casa卡萨有推这支耶加雪菲的咖啡豆,外包装样式差不多,需要自己研磨,
2021-11-16 耶加雪菲咖啡