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这种咖啡来自我们位于Aricha的洗涤站合作伙伴，该合作伙伴位于Yirgacheffe地区Yirgacheffe的woreda或地区的Edido kebele或村庄。Aricha是微地区中的一员，其咖啡充满活力，几乎是热带风味，水果基多汁，花香甜。 除了其作为阿拉比卡咖啡的出生地的传奇般的地

2020-06-13 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的，咖啡大多数是传统的阿拉比卡种，每年产量约为35万吨且7成以上出口至世界各国，全国约1500万人从事咖啡

2017-11-26 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的，咖啡大多数是传统的阿拉比卡种，每年产量约为35万吨且7成以上出口至世界各国，全国约1500万人从事咖啡相

2017-11-10 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡种植起源于东非国家，埃塞俄比亚在1000年前就种植野生的咖啡，因此我们并不意外埃塞俄比亚人对喝咖啡的态度十分认真。 正因如此，至今埃塞俄比亚人在家里冲咖啡仍有一个礼仪。

2018-12-25 咖啡知识

6月初，受台湾世界展望会(展望会)之邀，探访衣索比亚，从桃机历经9小时飞抵杜拜、等候转机约莫6小时，再搭4小时终抵达首都阿迪斯阿贝巴(Addis Ababa)。尚未踏入该国土地，脑海浮现的多半是贫穷、荒芜、皮包骨的小孩，但，4天驻足眼见一切，才发现并非如此。

2017-07-17 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 茉莉花风味的 埃塞俄比 亚古吉咖啡豆-卡永山单一农场水洗豆的种植故事？如何手冲冲煮？ 卡永山农场（Kayon Mountain Farm）创立于2012年，位于 埃塞俄比亚 南部奥罗米亚州（Oromia

2018-09-03 精品咖啡豆

咖啡长久以来俘获了世界各地的人心。但是它到底是什么时候开始进入人类社会生活中的呢？很可惜，和大部分食物及饮料一样，到目前为止还没有人探到究竟，我们只能根据古带留下来的传说，想象最初人与咖啡相遇时的情景。关于人类是怎样发现咖啡的，在众多的传

2016-04-18 咖啡资讯

Ardent咖啡贸易公司，创建于2017年，位于衣索比亚首都-阿迪斯阿贝巴(AddisAbaba)，创办人为对于咖啡有无比热情的Ashenafi。Ashenafi在咖啡产业中超过15年的经验，大大小小

2021-11-18 咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 科契尔 (Kochere) 位于埃塞俄比亚南部的洁帝欧 (Gedeo) 的 耶加雪菲 ，这支咖啡来自科契尔村附近的小农民所种植的咖啡樱桃，海拔 1800-2000 米之间，比其他种植产区略为高一些。这里最普遍的品种是

2017-12-06 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：古吉凯勇山Guji Kayon Mountain 国家：埃塞俄比亚Ethiopia 产区：古吉Guji 等级：Grade 1 处理方式：日晒处理法Natural Process 品种：埃塞俄比亚原生种Ethiopian Heirloom 海拔：1900 - 2200

2017-12-30 精品咖啡豆

、 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 走过千年的咖啡创造了无数的经典：埃塞俄比亚人发现了它；阿拉伯人用它制成了世界上第一杯咖啡饮料。欧洲人品着咖啡，读着最新期刊让它具备了浓浓的文化气息。求财心切的巴西人以爱情的名义得到了

2017-06-09 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【耶加雪菲选购指南】满大街都是耶加雪菲应该如何挑选？ 耶加雪菲 科契尔 Kochere 科契尔 （Kochere） 位于埃塞俄比亚南部的洁帝欧 （Gedeo） 的耶加雪菲，这支咖啡来自科契尔村附

2018-01-01 耶加雪菲咖啡

非洲孩童身处劣境仍非常乐观。（台湾世界展望会提供） 非洲民众习惯自己烘烤咖啡豆、调制成咖啡饮用。（尤嬿妮摄） 东非贫民一家人食用英杰拉补充体力。（尤嬿妮摄） 当地居民种植菜苗。（台湾世界展望会提供） 尤嬿妮 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公

2017-07-16 国外咖啡信息

西达摩 狮子王 日晒 G1 品种：当地原生种 烘焙度：浅烘焙 处理法：日晒处理 等级：G1 风味： 干香：野姜花、茉莉花、蜂蜜、麦的味道、柠檬皮香气 湿香：蜂蜜的甜感、更多的花香、枫糖浆的香气、奶油味、柑橘 啜吸：强劲的水果调性、哈密瓜、草莓、水蜜桃、成

2017-11-23 埃塞俄比亚咖啡

衣索匹亚日晒耶加莉可处理场Reko G3（$350/0.5lb）咖啡怎么样？ 衣索匹亚水洗耶加柯契尔 G1 Kocher Gr.1（$300 /0.5lb）有何特色？ 莉可Reko是耶加雪夫Yirgacheffe柯契尔产区Kocher一所小型处理场，名气不算高，创立于2001年，由约850名农民组成，咖啡种植的

2019-05-26 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于埃塞俄比亚与肯尼亚交界区域，有一处 瑰夏 森林 (Gesha Forest)，在 1931年发现了 瑰夏 品种，辗转流传种植在巴拿马庄园。自 2004 年起，此品种 瑰夏 便在各大咖啡豆竞赛中所向披靡，优雅且独特

2017-11-22 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡 描述 【咖啡花香、水蜜桃、柠檬红茶尾韵】哥伦比亚 希望庄园 艺妓︱水洗豆 (Washed Geisha La Esperanza Colombia) 产区/庄园：Valle de Cauca/希望庄园 (La Esperanza)

2019-01-03 咖啡文化

埃塞尔比亚 瑰夏村(瑰夏村)庄园 日晒瑰夏 好喝吗？价格贵吗？ 风味叙述：香料、巧克力、酒酿、甜樱桃、甜香 热带水果香气，口感乾净平衡，尾韵活泼的水果香甜。 产国： ?索?亚 产区： 衣索匹亚西南部 班其马吉产区 品种： Illubabor Forest 1974年瑰夏改良品

2018-06-02 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 瑰夏 村( 艺妓 村)庄园水洗艺妓Lot#94 (Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Washed Geisha Lot#94) 风味叙述:焦糖、柠檬、桃花香气、花香尾韵、明亮丰富 热带水果香气、熟果香、柑橘

2017-12-28 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩 西达摩 的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种，造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。 精选出这批次是在风味上具有优异的表现曾经连续获得美国权威

2017-12-10 西达摩咖啡豆