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除了翡翠庄园的红标和绿标瑰夏以外，在前街豆单黑板上还存在着另一组小有名气的“带标”瑰夏，它们，就是来自于埃塞俄比亚瑰夏村庄园的金标瑰夏和红标瑰夏。 前街之前有分享过翡翠庄园的分级制度，也有分享过两个庄园的瑰夏的横向对比，但因为没有多少关于瑰夏村金标和红标的介绍，所以总会有朋友驻足在前街的黑板面前，思考着它们之间的区别。 那么今天前街就来跟大家分享一下，瑰夏村的金标和红标，作为瑰夏村最受欢迎的两款产

2025-12-19 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏村咖啡 庄园 近年来，人们重新开始关注在埃塞俄比亚原住民地区开始生产Gesha，要说到近年来一炮而红的生豆品牌瑰夏村Gesha Village，首先要从他们的创始人Overton夫妇说起。20

2018-08-28 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了能完成种出世界上最好的咖啡的使命， 瑰夏村 从选种环节开始严格把控。他们把距离瑰夏村庄园20公里以外的戈里瑰夏（Gori Gesha）森林采集到的咖啡种子送到专业机构进行基因测

2018-08-28 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2011年，瑰夏村庄园主人在埃塞俄比亚开发一个500公顷的咖啡农场(瑰夏村)心中的愿景是生产世界上最好的咖啡并保持原生品种咖啡的梦想之森；开发一个农场．保存一个森林．在社区内发

2018-08-28 瑰夏咖啡

近期卖了一只来自『瑰夏村咖啡』的查卡艺伎最近又要销售一款红标艺伎『红标批次埃塞俄比亚瑰夏村23号Illubabor瑰夏种Gaylee地块日晒18/19新产季』有些客人们就来询问，你这只艺伎怎么不是出自

2026-05-02 精品咖啡豆

肯尼亚AA级咖啡，你一定知道，肯尼亚AA级咖啡是很有名的，那你知道肯尼亚AA级的咖啡中是否有这一款肯尼亚AAKagumoini咖啡呢？肯尼亚AAKagumoini，这种咖啡来自Muranga县的Kag

2025-09-09 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村(GeshaVillage)的旅程开始起源于2007年当AdamOverton和RachelSamuel帮衣索比亚政府所拍摄一个关于

2026-05-02 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）艺妓和瑰夏有何区别?一样的东西，发音来自于日文的艺妓。瑰夏属于什么品种翡翠庄园（LaEsmeralda）通常会将旗下的瑰夏分为三个等级的批

2025-10-05 咖啡知识

如果你喝老挝咖啡，很可能是100年前由法国殖民者建立的种植园生产的咖啡豆。根据老挝咖啡行业发展战略（2014年），20世纪20年代的法国咖啡师deCaffee首先使用Bourbon和Typica品种在

2025-09-09 精品咖啡豆

埃塞俄比亚埃西达摩G2水洗咖啡处于海拔1700-2100之间，周边地理环境十分适宜种植咖啡，经过水洗处理的西达摩平均质量好，能感受到气味芳香醇厚，回味无穷，有清澈的果酸，滑润的口感。你是否有喝过这种咖

2026-06-22 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）为什么回到埃塞俄比亚找出瑰夏咖啡品种的源头那么重要？对WillemBoot而言，如果能找到与巴拿马瑰夏风味一样好的咖啡，就

2025-09-09 瑰夏咖啡

萨尔瓦多咖啡豆是当今市场上质量最高的咖啡豆之一。萨尔瓦多豆以浓郁的柑橘味咖啡而闻名。与许多其他南美国家一样，萨尔瓦多咖啡种植区海拔高，可以生产高品质的咖啡。萨尔瓦多的咖啡生产历史以该国的政治不稳定为标

2026-05-16 咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村咖啡庄园（GeshaVillage）的主人，亚当先生(AdamOverton)2007年因拍摄咖啡纪录片来到埃塞俄比

2026-05-15 瑰夏咖啡

相信各位“咖啡迷”应该都听说过大名鼎鼎的瑰夏吧，甚至有些人一提到瑰夏便自然联想到巴拿马这个国家以及身价不菲的竞标瑰夏等等。不过，瑰夏这一品种虽然在巴拿马大放异彩，但它的起源地并非巴拿马，而是产自咖啡的故乡——埃塞俄比亚。 埃塞俄比亚作为咖啡的发源地，里面种植着许多野生的咖啡树种，不知名的咖啡树连当地埃塞人都分不清，所以当地人就把本地咖啡豆以埃塞原生种来称呼。我们熟悉的巴拿马瑰夏咖啡就是在一片名为“

2025-08-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村咖啡庄园2017国际竞标咖啡好喝吗？世界上只有少数的庄园可以举办自有竞标，最著名的例如巴拿马的翡翠、危地马拉的茵赫特

2026-06-23 瑰夏咖啡

1931年，一组植物学家到埃塞俄比亚南部考察，在靠近瑰夏村（Gesha)附近，发现了瑰夏豆种，树形相当高大，种子比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种子带到肯尼亚，在苗圃里种植生长，五年之后长成，他们从最健康的样本里选取果实，再带到乌干达与坦桑尼亚。195

2017-10-07 咖啡知识

中文名称：埃塞俄比亚班其玛吉日晒瑰夏咖啡豆英文名称：EthiopiaBenchMajiGeshaEstate商品规格：227克咖啡国别：埃塞俄比亚咖啡产区：BenchMaji咖啡农场：GeshaEst

2025-01-18 埃塞俄比亚咖啡

到底瑰夏村与一般的埃塞俄比亚庄园有何区别？批次编号中OMA、SURMA这些指的是什么？51、72、59这一系列数字又有什么含义？Gesha1931和Gori Gesha又有何区别？ 接下来小编给你一一解答。 庄园背景 亚当（Adam Overton）和瑞秋（Samuel Rachel）自2011开始在近

2017-10-06 咖啡知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）到底瑰夏村与一般的埃塞俄比亚庄园有何区别？批次编号中OMA、SURMA这些指的是什么？51、72、59这一系列数字又有什么含义？Gesha

2025-08-20 咖啡知识

前街的豆单上，有两支名字接近的咖啡豆，以至于每每有客人点单，咖啡师都要与其进行二次确。没错，我们说的就是「红标瑰夏」！可以看到在黑板上的两支「红标瑰夏」分别来自翡翠庄园「La Esmeralda」和瑰夏村庄园「Gesha Village Coffee Estate 」。 不过，大家也能注意到，它俩价格相差甚远（翡翠红标的价格为75元/杯，358元/100g；瑰夏村红标的价格为30元/杯，98元/1

2025-08-30 咖啡知识