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咖啡,自从人类发现它的第一天起它就一直是经久不衰的饮料。因为咖啡豆含有咖啡因元素所以人们服用之后身体和精神会出现亢奋,在古代它是人们用来给出征前的战士的犒赏而现在是人们用来提神工作的饮品。对咖啡的喜爱人们可能说上三天三夜也说不完。现在让我们

2015-12-18 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么100%科纳咖啡售价非常昂贵? 总结起来，最主要的一个因素便是昂贵的人工费。世界上绝大多数着名的咖啡产点都位于第三世界国家，那里拥有普遍低廉的廉价劳动力市

2018-12-14 精品咖啡豆

利比里亚的咖啡哪个品牌好，那就是这里种植最多的咖啡利比里亚咖啡，那它的价格贵不贵？利比里亚咖啡的口感风味是怎么样的？一起来看一下吧。 利比里亚咖啡口感风味：利比里亚咖啡豆风味浓烈，咖啡中的咖啡因含量中等，所以从中提取出的咖啡粉酸度较大，味道

2019-03-17 精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡产区苏门答腊的咖啡，是非常的多的，那你知道，有哪些咖啡是在这个产区生产出来的呢？其中亚齐超级曼特宁咖啡是其中的一种，那它的风味口感一起来了解一下吧，看是怎么样的风味呢？ 印度尼西亚咖啡产区苏门答腊，亚齐超级曼特宁咖啡风味叙述:

2019-03-30 精品咖啡豆

埃塞俄比亚的水洗咖啡是很出名的，在耶加雪菲这里是有很多的种植咖啡的小农与合作社，其中沃卡吉帝卜Worka G1可以说是水洗埃塞俄比亚咖啡中可达最高等级的G1。那它有什么样的特点与风味特征呢？想不想了解一下，一起来看一下吧。 水洗耶加雪菲沃卡吉帝卜Worka

2019-03-26 精品咖啡豆

常去星巴克的朋友肯定有发现，星巴克有叫做低因咖啡的产品，那它和普通的咖啡有什么区别呢，这款低因咖啡小编也喝过，相对普通的拿铁咖啡来说，它的风味会弱很多，而且醇厚度很低，喝起来非常的淡，像是往咖啡里掺了

2021-11-21 咖啡知识

埃塞俄比亚最有名的咖啡，就是耶加雪啡咖啡，那它其实还有很多有特色的咖啡，为你介绍一下埃塞俄比亚alemu bukato咖啡风味口感，看你喜不喜欢？ 我们的Alemu Bukato来自位于埃塞俄比亚南部国家，民族和人民区的Gedeo区的700个家庭农

2019-04-20 精品咖啡豆

墨西哥恰帕斯Onix咖啡，这种有机认证咖啡是在恰帕斯州生产，主要在Soconusco地区生产。那它有什么样的风味特点呢？想不想了解一下，下面就为你介绍一下，这款咖啡的风味口感特点。 恰帕斯州所有的咖啡都生长在海拔900到1,100米的高度，我们确保为我们的客户

2019-04-12 精品咖啡豆

老挝咖啡，在当地人的眼中是世界上最好的咖啡，但是这主要是看个人的喜好；有传闻老挝咖啡豆是世界排名第三的咖啡豆。那它的种植历史是怎么样的呢？ 20世纪初，法国人首先将咖啡植物带到了老挝。北部有两个不同的种植区 - 北部山区和南部的Bolevan高原 - 老

2019-04-06 精品咖啡豆

肯亚国家咖啡种植的产区是有很多的，SAGANA就是其中一个，那它产出的咖啡有什么样的特点，一起来看一下吧。 咖啡类型：阿拉比卡咖啡，主要是SL28，SL34和一些Ruiru 11和Batian品种 养殖方式：无机肥 土壤类型：红色火山土壤，富含磷，排水良好 生产艺术：咖

2019-03-06 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 不知你们有没有这个现象： 每当穿上浅色衣服，心里总会担心衣服会被弄脏、被溅到什么, 然后，就，真的发生了（狗头.jpg） 墨菲定律告诉我们：如果你担心什么事情会发生，那它

2021-07-31 咖啡

肯尼亚冽里产区是肯尼亚作为咖啡主要生产国，最重要的产区之一。在肯尼亚全国有六百多万人从事咖啡种植业。多为小农和合作社的形式。种植咖啡的地区海拔一般是在1400公尺至2000公尺的地区。那冽里温德鲁斯AA+++二次水洗咖啡豆有什么样的风味特征呢？ 冽里温德

2019-03-27 精品咖啡豆

这年头大家不是在辞职创业，就是在想着世界那么大，我想去看看。然后，周五晚上可能还得坐在办公室敲键盘。 资金不够，点子没有吸引力，找不到投资人也许就只能选择摆摊了吧。其实，摆摊也可以是很酷的事情，比如当你有了一辆 Wheelys 3。 Wheelys 3 是一辆

2015-10-15 咖啡资讯

黄金规则的含金量 黄金规则：制作一杯标准的意大利咖啡(25-30毫升)所用的时间，即从第一滴咖啡流出开始到关闭开关，所用时间应该是25-30秒。 既然叫黄金规则，无论是它的重要性，还是它的作用和正确性，都应该是像黄金一样无可非议的。然而这个黄金规则真的

2014-06-12 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 饮室绘友，除了是一家咖啡厅，也提供绘画用具让人使用，还有开设一些艺术相关课程。 驻店花艺设计师 Nora：老板当初有讲到一件事情，我觉得还满好的！他有提到一个构想是说，这边或许可以成为一个艺术

2017-08-29 咖啡资讯

一杯热咖啡慢慢变冷，陪伴着自己走过了一个周末，工作还要继续，繁忙的都市生活还是要去面对，再怎么不愿也要接受那嘈杂的声音所包围起来的水泥森林。 从牧羊人发现鲜嫩多汁的咖啡浆果开始，咖啡让人兴奋的独特效用就开始为人类所重视。咖啡可以提神，甚至可

2015-08-12 咖啡知识

一杯热咖啡慢慢变冷，陪伴着自己走过了一个周末，工作还要继续，繁忙的都市生活还是要去面对，再怎么不愿也要接受那嘈杂的声音所包围起来的水泥森林。 从牧羊人发现鲜嫩多汁的咖啡浆果开始，咖啡让人兴奋的独特效用就开始为人类所重视。咖啡可以提神，甚至可

2015-09-19 咖啡文化

相当一部人在早晨起来会先喝一杯咖啡，否则没法清醒;而有的人则习惯喝一杯茶来迎接新的一天!那么喝咖啡和茶分别有什么好处和坏处呢，到底喝哪一个才对我们的身体更加有益? 科学家研究表明咖啡中含有的化学物质能够提炼制药，以治疗心脏病和失眠症。但是有个

2015-10-10 精品咖啡学

最常遇到的问题就是在咖啡吧台长常常说试饮咖啡时 , 就是要求咖啡够不够味 , 意思就是要求味道醇厚 , 甘苦 , 回甘甜苦 , 喝咖啡有所谓的味道干净 , 就是不含其它不愉快的味道 , 层次感分明 , 就是要求口感一层接一层 , 但是一般人去世要求口感复杂化 , 就像

2014-08-05 咖啡知识

最常遇到的问题就是在咖啡吧台长常常说试饮咖啡时 , 就是要求咖啡够不够味 , 意思就是要求味道醇厚 , 甘苦 , 回甘甜苦 , 喝咖啡有所谓的味道干净 , 就是不含其它不愉快的味道 , 层次感分明 , 就是要求口感一层接一层 , 但是一般人去世要求口感复杂化 , 就像

2015-07-29 咖啡知识