专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开幕式现场的茶艺表演。 沈殿成 摄 中新网沈阳6月19日电 (记者 沈殿成)游走民国故居,品尝文化饕餮。6月19日晚,在沈阳市和平区八经街这片充满人文气息的街巷中,2017年首届八经咖啡文化节揭开了迷人
2017-06-21 咖啡资讯
这里属于美式复古工厂风,里面大量的运用了铁管、钢筋等元素,创造出旧工厂年代的品质感。注重颜值的咖啡馆里到处摆放着地球仪、旧台灯、打字机等老物件,透出一种冷峻又复古的高贵感。 吧台上很多专业咖啡师现场烘培制作,整个店铺里弥漫着香浓的味道。纯正
2017-02-15 北京
意式咖啡 手冲咖啡 简餐 甜品 城市天空蓝与斑马条纹组成的门脸,简单大方,透出俊美的外表和酷。抬阶至二楼,如果想独自晒阳光,就点杯咖啡窝进沙发,倘若喜欢交流,不妨坐在白色吧台边,看咖啡师手冲一杯烛芒,一起聊聊咖啡。店里自己烘焙咖啡豆,榴莲芝士
2017-02-16 大连
不少白领都有喝咖啡的习惯,但你是否想过一股淡淡的咖啡味从皮肤里面透出呢?近日记者在市场上发现了一款咖啡舒缓抗压沐浴露,闻起来既有咖啡奶糖般的香甜,又有咖啡之苦味,让人鼻前一亮。 据了解,在国外已有咖啡肥皂和沐浴露诞生,据说一块113克的肥皂中混
2015-11-06 云南咖啡豆
咖啡味道: 咖啡的四个主要特征是:酸度、香气、口感和口感。 酸度 咖啡的酸度是通过舌头边缘和嘴后部的味道轮廓来表达的。咖啡的酸度可以评定为活泼/活跃、温和/适度、平淡或沉闷,不应与苦味混淆。 芳香 香气从鼻子里透出来,落在味蕾上。咖啡豆磨碎或呈液
2019-11-14 精品咖啡豆
在喧嚣的地铁石牌桥B出口转角,一扇大大落地玻璃木门,加上楼上透出的温情的灯光,不经意地,吸引住了过往匆忙的脚步。在这家名叫W.COFFEE的韩式咖啡厅里,有着更让人着迷的天然风景,由韩国帅哥打造的一道道来自韩国光州的经典饮品和美食也相当诱人。 走进W
2015-05-21 咖啡用品
2014-08-11 咖啡文化
想像一下,当咖啡遇上可乐,会撞出什么样的火花? 煮好的咖啡加上可乐可能相当奇怪,那么,假使我们让「可乐」参与咖啡生豆的处理过程,会有什么反应?有人做了这个实验,委请位于夏威夷 Kau 地区的小型咖啡农园,在处理生豆的发酵程序之中,采用【百事可乐】
2015-01-09 咖啡知识
2015-12-05 咖啡技术
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 裹着深色但隐隐透出微光的外表,RUFOUS以一种带着异国情调的神秘感吸引人们,平日晚上推门而入,小小的店居然坐满了客人,对比外头城市夜间常有的疲惫感,这里提供了刚刚好的温度氛围,熟悉的、浓郁
2017-10-24 台湾
云南铁皮卡咖啡豆的口感风味描述研磨刻度品种介绍 喝完原味、古朴的咖啡,我们走近了这片被称作中国最古老的咖啡林,此时的古咖啡树已经结出了串串咖啡豆,虽下月才到成熟时,可早有咖啡豆透出鲜艳的红。杞凤华说,这片树林就是被认定的中国最古老的古咖啡林
2016-11-12 铁皮卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) melitta滤杯 是德国的牌子,不知为何,台湾人在咖啡手冲器具方面,比较爱进口日本货。我有一个 melitta滤杯 的一杯份滤杯,带回台湾以后,只要是 size 合用的滤只我都使用。个人认
2018-06-24 咖啡滤杯
苏拉威西咖啡豆处理方式方法红酒日晒水洗蜜处理介绍 苏拉维西因陆块挤压,故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边,分成北苏拉维西及南苏拉维西两个
2016-11-09 咖啡
咖啡滤杯什么品牌比较好-hario v60 01 02区别 法兰绒,日本专家们对其评价极高,称之为满足专业人士需求。与滤纸相比,滤布在透气性、保温性、保湿性上更胜一筹。法兰绒通体透气,热气可以从任何地方透出,绝不会出现火山泡的情况,保温性良好,滴滤速度适中
2016-11-10 咖啡
苏拉威西咖啡豆处理方式方法庄园产地区研磨刻度品种介绍 就和其它的印度尼西亚咖啡豆一样,苏拉维西咖啡豆拥有多样性、浓郁、且深沉丰沛的香气,酸度极低、温柔顺畅、略带有甜味。苏拉维西是口感最雅致的印度尼西亚咖啡豆,带浓厚的大地气息,顺滑而丰富的口
2016-11-14 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 让可乐参与咖啡生豆的处理过程, 会有什么反应? 有人做了这个实验, 位于夏威夷 Kau 地区的小型咖啡农园, 在处理生豆的发酵程式之中, 采用【百事可乐】取代一般发酵程式使用的
2018-06-13 夏威夷咖啡豆
夏威夷州 夏威夷州(Hawaii State)美国唯一的群岛州,由太平洋中部的132个岛屿组成。首府位于瓦胡岛上的檀香山。 夏威夷产的科纳咖啡 夏威夷产的科纳咖啡豆具有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮,是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、浓香,具有
2016-07-26 咖啡资讯
2018-12-14 咖啡文化
云南铁皮卡咖啡豆特点品种风味描述处理法研磨刻度介绍 喝完原味、古朴的咖啡,我们走近了这片被称作中国最古老的咖啡林,此时的古咖啡树已经结出了串串咖啡豆,虽下月才到成熟时,可早有咖啡豆透出鲜艳的红。杞凤华说,这片树林就是被认定的中国最古老的古咖
2016-11-02 云南咖啡豆
这个小国的咖啡到底有什么口味特点呢?与那些顶级咖啡相比又有什么特色呢? 迷人的香气 不像肯尼亚AA那样明朗,不像埃塞俄比亚耶加雪菲那样个性鲜明,不像古巴那样微妙不可言喻,萨尔瓦多咖啡香气细腻,淡雅清新的花香透出温柔的格调均衡的味道 危地马拉咖啡
2016-08-06 萨尔瓦多喜马拉雅