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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰咖啡已经够冷了，但肯德基还希望你更冷一些。在现磨冰咖啡的新包装上，每杯都印着一个冷笑话比如他不停地健身，三个月后，他变成了一个爱健身的胖子，或是谢谢那些曾经击倒我的人，躺着好舒服。 肯

2017-06-13 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 外媒报道，一家在7月1日开幕的咖啡馆是家快闪店，其员工因为咖啡馆位于主题公园旧金山地牢内，联想到20世纪初期当地爆发黑死病的历史，于是决定推出与老鼠共进早餐的项目。 老鼠咖啡馆门票售价50美元

2017-07-05 美国

昨日，微博上一条关于咖啡豆要涨价了，咖啡就要喝不起的消息，引起了不少网友的讨论。但武汉咖啡爱好者不用担忧记者昨日致电雀巢等公司，得到的答复是暂未收到涨价的通知。 该条微博指出：巴西供应了全球40%的咖啡豆，今年严重干旱，产量预计下跌18%，咖啡豆

2014-12-01 咖啡资讯

这个冬天，星巴克不仅让你用到图案好看的纸杯，还希望让你能喝到一直温暖的咖啡。 由 Ember 科技公司推出，星巴克销售的这款保温杯标价 149.95 美元（约 1033 人民币）。看到这个价格，不禁有点惊讶，为什么这个杯子能价值将近 150 美元呢？ 不久前，Ember

2016-12-24 咖啡资讯

吃，是人类永远的话题。 所以，无论衣服包包通讯软件家居 这些大牌纷纷不务正业进军餐饮 奔驰开了家川菜馆、GUCCI卖起了甜品 在成都有哪些跨界开餐饮的店呢？ *想知道餐厅地址请在成都美食后台回复大牌餐厅哟~ X 「意大利的咖啡世家，比星爸爸还早23年」 MAR

2017-04-13 咖啡馆

因为买了一只美丽心仪的咖啡杯子，一种手绘的黄黄的向日葵图案，有蓝蓝的叶和径相饶，感觉象雨后的天空和丰收的麦浪。有一种泥土和雨水的味道。便用它一杯杯的喝起了咖啡。这种微苦熟悉的味道，在细腻的白瓷面与粗粗糙糙的图案的镶嵌下，仿佛给咖啡注如了一

2014-08-21 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡咖啡 (又名莫加或者摩卡(音译)，又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分

2019-01-14 摩卡咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 已知的咖啡浪潮有三波，第一波以带起了速溶咖啡，第二波则带起了以咖啡馆形式的意式咖啡，第三波则是精品咖啡浪潮。1971年努森俄娜女士提出了精品咖啡的概念，在产地的微型气

2021-03-18 咖啡知识

摩卡咖啡 摩卡咖啡 (Caff Espresso) 和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加，但某些咖啡售卖系统便会以即溶巧克力粉取代。有时，打起了的奶油、可可粉，和绵花糖都会加在上面用来加重咖啡的香味和作为装饰之

2016-05-24 咖啡庄园

走进一家咖啡店，菜单上除了咖啡和西餐，还有小面和牛肉面，甚至锡纸鱿鱼都能上菜单。中餐馆内风景同样独特，面馆嗦粉时再灌口咖啡，边涮火锅还能边喝奶茶，凉皮店还兜售起了甜品 一张张奇葩菜单的背后，是传统餐饮业为了零售额的新一轮火拼，秘密就在于既扩

2017-04-14 咖啡资讯

便利店的新标配，你们的新刚需~ 文/ 罗遥 便利店咖啡你喝了没？ 临近月底，拖延症DT君正在为KPI做最后挣扎（你懂的），每天靠咖啡因续命。小伙伴心疼收入微薄的DT君每天给星爸爸送钱，指了条明路： 便利店咖啡虽然长相朴素、但价格经济，味道也不差，连企鹅

2017-03-30 咖啡资讯

摩卡咖啡摩卡咖啡(CaffEspresso)和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加，但某些咖啡售卖系统便会以即溶巧克力粉取代。有时，打起了的奶油、可可粉，和

2022-06-20 咖啡庄园

江承哲和张晋铭，是欧焙客的创始人，这两位热爱咖啡的台湾青年掌握了丰富的咖啡专业知识和娴熟的技能。烘焙咖啡是兴趣，但淘宝店更是一项生意，抑或 事业，好在他们做得足够用心。从店铺精致的设计到专业的介绍，从原料挑选到精心的烘焙，再到挑拣包装，每一

2016-07-29 咖啡资讯

江承哲和张晋铭，是欧焙客的创始人，这两位热爱咖啡的台湾青年掌握了丰富的咖啡专业知识和娴熟的技能。烘焙咖啡是兴趣，但淘宝店更是一项生意，抑或 事业，好在他们做得足够用心。从店铺精致的设计到专业的介绍，从原料挑选到精心的烘焙，再到挑拣包装，每一

2016-07-18 咖啡资讯

据天眼查知识产权信息显示，近日，宁德时代新能源科技股份有限公司，申请注册两枚“宁咖啡”商标，国际分类为方便食品、餐饮住宿，当前商标状态为等待实质审查。此前，宁德时代也被爆料跨界卖起了咖啡，根据网上流传

2024-09-17 咖啡新闻

台湾近来吹起了低糖生酮的减肥风潮，造成 防弹咖啡 的盛行。防弹咖啡属于「没有糖（淀粉类和砂糖等添加糖）、含大量油脂」的食物，正是因应近年来台湾很流行的生酮饮食概念所发展出来的。 所谓的生酮饮食就是一个要让身体处在产生酮体（或说使用酮体的状态）

2019-06-17 精品咖啡豆

如果要给咖啡拟人，巴拿马瑰夏一定是咖啡里的美娇娘，热流的激荡下，弥散着别致的芳香。在爵士乐的烘托下，吧台前的咖啡大师桑杰聚精会神地泡起了瑰夏。他把水温调节到89.7℃。从89℃到97℃的适宜咖啡的冲泡温度，他几乎试验遍了每隔0.1℃的差别。89.7℃是他

2015-11-23 瑰夏咖啡

对许多年轻人来说，奶茶是刚需，而鸭脖不是刚需，每天下午喝一杯奶茶很平常，每天下午啃一个鸭脖的人就比较少见。在卤味消费整体偏软的今天，“卤味一哥”绝味食品居然也开始卖起了奶茶。近期，在社交媒体上，有关绝

2024-09-23 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然在美国市场遭受冷遇，但星巴克该财季在中国内地的同店销售额上涨了8%。 肯德基、麦当劳等连锁快餐品牌都卖起了咖啡，再加上迅速崛起的网红咖啡品牌，星巴克的日子不太好过。 本周四，连锁咖啡品

2017-11-03 咖啡资讯

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）卡帝姆(Catimor)的起源来历：卡帝姆(Catimor)：目前商用豆的重要品种。东帝汶曾受葡萄牙殖民四百年，葡萄牙人对东帝汶的咖啡树早

2025-10-01 卡蒂姆咖啡豆