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“第摩” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
卡帝姆(Catimor 卡第摩 卡蒂姆)

卡帝姆(Catimor 卡第摩 卡蒂姆)

卡帝姆(Catimor):目前商用豆的重要品种。东帝汶曾受葡萄牙殖民四百年,葡萄牙人对东帝汶的咖啡树早有接触。一九五九年,葡萄牙人将巴西的波本突变种卡杜拉移往东帝汶与带有罗布斯塔血统的帝姆混血,居然成功培育出抗病力与产能超强的卡帝姆。一九七○到一九

2014-06-30 咖啡豆

Catimor卡提摩/卡蒂姆/卡第摩咖啡品种故事种植情况评分成绩介绍

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡品种以染有罗布斯塔基因的混血品种 卡蒂姆 / 卡提摩 为主,迥异于台湾以传统铁比卡为主,但有趣的是,恶名昭彰的 卡提摩 在国内云南生豆赛当中,均囊括前十名金榜,反而是

2018-07-25 咖啡豆品种

卡蒂姆单品豆咖啡豆种植历史种植产区分布风味描述变种

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡帝姆(Catimor 卡第摩 卡蒂姆) 为了改善卡帝姆(Catimor 卡第摩 卡蒂姆)杯测不佳的恶评,近年来各国植物学家再回过头以阿拉比卡与卡帝姆多代交互配种,试图降低罗布斯塔血统,同时提高阿拉比卡的

2017-06-09 卡蒂姆咖啡豆

云南咖啡豆什么时候采摘价格品种种类风味描述口感介绍

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云南咖啡豆什么时候采摘价格品种种类风味描述口感介绍 世界咖啡带。咖啡这种农作物,只能在图中三条线当中的地理位置,才可以有效种植。其中,中国有三个地方,可以种植咖啡:云南、海南、台湾。 台湾的咖啡,我们将专题探讨。仅以中国大陆而言,云南的产量

2016-11-23 云南咖啡豆

云南波旁小粒咖啡花果山味道如何风味描述口感品种特点产地区处理

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云南波旁小粒咖啡花果山味道如何风味描述口感品种特点产地区处理法介绍 云南的地理环境非常优越。大部分的咖啡树,种植在海拔2000米左右。高海拔、日照丰富、雨量大、土地肥沃、昼夜温差大,这些都是得天独厚,非常适合精品咖啡生长的条件更可气的是,雀巢公

2016-11-12 云南小粒咖啡花果山

卡蒂姆单品豆咖啡豆介绍变种风味描述种植区域

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡帝姆(Catimor 卡第摩 卡蒂姆) 1959 年在葡萄牙以具有抗锈病能力的 Timor 和 Caturra 杂交而来。早熟、抗病性强,产量比其它具有商业价值的品种高很多。基于这个理由,必须勤于施肥和 注重遮荫。 C

2017-06-09 卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍

卡蒂姆咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡帝姆(Catimor 卡第摩 卡蒂姆) 卡帝姆(Catimor):目前商用豆的重要品种。东帝汶曾受葡萄牙殖民四百年,葡萄牙人对东帝汶的咖啡树早有接触。一九五九年,葡萄牙人将巴西的波本突变种卡杜拉移往东

2017-06-01 卡蒂姆咖啡豆

云南铁皮卡咖啡风味描述口感研磨刻度处理法精品咖啡介绍

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1955年,云南农垦人就开始引种试种咖啡,这是新中国成立后,云南咖啡的起点。因此,云咖的崛起壮大,云南农垦有全盘规划。迟中华说,在区域布局上,希望打破现有咖啡种植和生产企业四纵五列之态,以资本为纽带,与全省的优质咖啡企业开展合作,共同打造云南

2016-10-29 铁皮卡

中国云南咖啡介绍,中国云南咖啡好喝吗

中国云南咖啡介绍,中国云南咖啡好喝吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南咖啡的种植历史,可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有30多株在开花结果。

2017-05-30 云南咖啡豆

瑰夏咖啡豆的最佳饮用法时间温度介绍

瑰夏咖啡豆的最佳饮用法时间温度介绍

瑰夏咖啡豆的最佳饮用法时间温度介绍 波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长,随果实负荷下 下垂,侧枝节部较密,结果多,产量较高。但浆果较小,成熟较慢。 波邦顶芽嫩叶为绿色,称绿顶咖啡; 卡第摩Catimor 是铁毕卡种的

2016-11-15 瑰夏咖啡

云南卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍

云南卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍

云南卡蒂姆咖啡豆介绍 为了改善卡帝姆(Catimor 卡第摩 卡蒂姆)杯测不佳的恶评,近年来各国植物学家再回过头以阿拉比卡与卡帝姆多代交互配种,试图降低罗布斯塔血统,同时提高阿拉比卡的优雅风味,因此培育出新世代卡帝姆,包括[CatimorH528]、[CatimorH306]

2016-11-04 咖啡

咖啡品种与品种特性分析 	云南卡蒂姆咖啡豆适合种植在哪里?

咖啡品种与品种特性分析 云南卡蒂姆咖啡豆适合种植在哪里?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 咖啡的品种与品种特性: 咖啡树是灌木,在植物学上是 Coffea 属的 Rubiaceae科(茜草科),有500多属,超过6,000种。虽然其中有25至100种被质疑是否应列入 Coffea 中。大部份具

2018-03-25 卡蒂姆咖啡豆

云南咖啡豆有哪些品种风味特点出口研磨度处理法介绍

云南咖啡豆有哪些品种风味特点出口研磨度处理法介绍

云南咖啡风味描述 中国的第一株咖啡苗,是1892年,由法国传教士田神父培育栽种的。当时,他在云南大理州宾川县平川镇朱苦拉村,传播福音,惠及百姓。朱苦拉村,被称为中国咖啡第一村。虽然这里的居民并不依赖咖啡作为生存的主要手段,但是家家户户都有喝咖啡

2016-10-20 云南咖啡豆

香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

香气浓郁的铁皮卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长,随果实负荷下 下垂,侧枝节部较密,结果多,产量较高。但浆果较小,成熟较慢。 波邦顶芽嫩叶为绿色,称绿顶咖啡; 卡第摩Catimor 是铁毕卡种的改良品种,有25% Robusta 的基因咖啡是

2017-03-18 铁皮卡

云南小粒咖啡豆的种类

云南小粒咖啡豆的种类

铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似,因而两者多混合栽培。 铁

2016-06-05 咖啡庄园

云南咖啡豆 品种介绍 铁皮卡

云南咖啡豆 品种介绍 铁皮卡

品种编辑 铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似,因而两者多混合

2016-06-04 咖啡庄园

云南小粒咖啡精品咖啡豆介绍铁皮卡

云南小粒咖啡精品咖啡豆介绍铁皮卡

铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似,因而两者多混合栽培。 铁

2016-07-15 云南咖啡豆

云南西部和南部咖啡生产区域介绍

云南西部和南部咖啡生产区域介绍

小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临

2016-06-16 咖啡庄园

朱苦拉咖啡故事 云南咖啡种植区有哪些 云南咖啡种植海拔咖啡味道

朱苦拉咖啡故事 云南咖啡种植区有哪些 云南咖啡种植海拔咖啡味道

云南咖啡 介绍: 据所知, 云南平均海拔2千米, 比黄山光明顶还要高, 甚至乎对种植Arabica来说, 也是高了一点, 所以, 云南咖啡绝对没有可能是Robusta。 据云南官方的资料显示, 云南的咖啡种植区有:临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。自然条件与哥伦比

2019-10-01 精品咖啡豆

精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解

精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解

小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临

2015-12-09 云南咖啡豆