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咖啡品种为阿拉比卡种， 69%属于HG高低咖啡级， 12%为SHG特选高地咖啡， 19%为CS。主要有Typic、Bourbon、Caturra、Villa Sarch及Lempira等品种其这种品质的展现，是因为：洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会

2017-03-14 圣芭拉拉庄园

咖啡原产于非洲中北部的埃塞俄比亚，早在十五世纪前就由原产地传入阿拉伯半岛，1884年引入我国台湾，1908年引入海南

2016-03-31 咖啡文化

咖啡原产于非洲中北部的埃塞俄比亚，早在十五世纪前就由原产地传入阿拉伯半岛，1884年引入我国台湾，1908年引入海南省。

2014-09-11 咖啡文化

洪都拉斯Honduras 洪都拉斯全称为洪都拉斯共和国（República de Honduras），该国位于中美洲北部，，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，此外与尼加拉瓜、萨尔瓦多和危地马拉三国接壤，国土面积为11.25万平方公里，全国划分为18个省。 洪都拉斯国旗由自上而下蓝、白、蓝三个平行相等的长方形组成，而白色长方形中间有五颗蓝色五角星。国旗颜色来自原中美洲联邦的颜色，上下蓝色宽条分别象

2024-07-26 咖啡知识

埃塞俄比亚最古老品种介绍：咖啡树种铁皮卡咖啡口感风味特点是什么？下面的文章是关于咖啡品种埃塞尔萨种与咖啡品种铁皮卡的介绍，想了解更多继续阅读下文： 咖啡品种埃塞尔萨种 埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域，果小，单株产量

2019-03-15 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡品牌:巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号，小量批次被设计成小容量以便优化管理，分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。 由于其量小， 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家

2018-12-18 咖啡知识

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-19 咖啡庄园

铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。 铁

2016-07-15 云南咖啡豆

云南的咖啡庄园也是比较多的，你品尝过哪些云南咖啡庄园的咖啡，有没有品尝过云南梓墨庄园的咖啡，一起来看一下这款来自梓墨咖啡庄园的小粒铁卡酸性蜜处理咖啡吧！ 云南梓墨庄园位于云南省保山潞江这个地区，咖啡园的地理海拔高度是比较高的，在1450-2000米

2019-04-17 精品咖啡豆

洪都拉斯咖啡分级口感风味描述特点处理法研磨刻度 洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经

2017-02-02 咖啡

洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜，洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡园为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡种植园就占了整个洪都拉斯咖啡生产的百分之六十。 在咖啡园里，因为种植地属于山区，所以人

2016-06-17 咖啡庄园

洪都拉斯，咖啡产区被分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）及欧岚丘区（Olancho）， 平均栽种高度为海拔1100公尺以上。 咖啡品种为阿拉比卡

2016-06-18 咖啡庄园

巴拿马咖啡 介绍： 波魁特玛玛卡特咖啡庄园 日晒帝比卡Typica咖啡浅中焙巴拿马咖啡 咖啡风味描述:草莓，桃子，西洋梨，香蕉，枣子，胡桃 国家／巴拿马 产区／波奎特Boquete 海拔／ 1500-1700公尺 处理方式／日晒 品种／帝比卡Typica 庄园主／何塞大卫加里多

2019-09-29 精品咖啡豆

在洪都拉斯，咖啡产区被分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）及欧岚丘区（Olancho）， 平均栽种高度为海拔1100公尺以上。 咖啡品种为阿拉比

2016-06-17 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯咖啡 产区:在洪都拉斯，咖啡产区被分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）

2018-12-18 咖啡知识

在洪都拉斯，咖啡产区被分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）及欧岚丘区（Olancho）， 平均栽种高度为海拔1100公尺以上。 咖啡品种为阿拉比

2016-06-23 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯咖啡 产区:在洪都拉斯，咖啡产区被分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）

2018-12-18 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯咖啡 产区:在洪都拉斯，咖啡产区被分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）

2018-12-19 咖啡知识

洪都拉斯咖啡虽然没有十分鲜明的特点，但整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。详细的来讲，其拥有中等或者较浅的酸度，给人的感觉明显但不强烈。有时候带有微微的花香或者水果香（一般来讲不同的产区，不同海拔的豆子有不同的风味表现）微苦以及明显的回甘。

2016-07-26 圣芭拉拉庄园

在洪都拉斯，咖啡产区被分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）及欧岚丘区（Olancho）， 平均栽种高度为海拔1100公尺以上。 咖啡品种为阿拉比

2016-06-29 咖啡庄园