衣索匹亚咖啡 耶加雪菲咖啡 莉可合作社Reko Gr.1 Micor Lot咖啡： 衣索匹亚莉可合作社Reko Coop.属耶加雪啡柯契尔产区Kocher， 是个村庄级的小型水洗场，2001年开始运作，附近小农的咖啡种植海拔达1,800~2,000公尺，采遮荫种植，遮荫树有Acacia、Lucinicia、
2019-09-19 精品咖啡豆
这支来自埃塞俄比亚科契尔产区的耶加雪菲莉可合作社，采用埃塞俄比亚传统的日晒处理，生长1850米以上的海拔，因此酸度非常细腻，甜感非常棒，虽说官方标注的是G3的等级，但实际拿到手的生豆品相几乎都是G1的水准，烘焙出来的熟豆个个饱满漂亮，而不像其他的
2015-08-05 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nyeri Thiriku Estate PB 肯尼亚 喜莉可庄园 PB豆风味和口感特色？ 咖啡豆是咖啡树的果实，一般情况下，单一果实中会包含了两片咖啡豆（flat bean），这被称为Type I（1号型态），
2018-07-08 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在2007年，Trabocca荷兰贸易商发起了红樱桃计划，无论在水洗、半水洗、日晒、半日晒等处理法中，纯粹的要激励咖啡农能生产出最好品质的咖啡，并让这些农民的努力能获得回馈与奖赏
2018-07-21 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精选的肯尼亚AA咖啡的特色 肯尼亚精品咖啡最著名的产区-涅里 Kenya Thiriku PB Top 肯尼亚 喜莉可 珍珠圆豆 咖啡产地: Kenya Nyeri 尼耶利 海拔高度: 1850-2100 MM 1850-2100米 咖
2018-01-25 肯尼亚咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Gorbota Samuel Natural G1 埃塞俄比亚日晒红樱桃计划 耶加雪菲 G1 果波塔村莉可处理厂 杯测风味： 热带水果，红苹果香气，百香果， 综合水果软糖，酸甜平衡，可可余韵 介绍：
2017-12-24 精品咖啡豆
衣索匹亚日晒耶加莉可处理场Reko G3（$350/0.5lb）咖啡怎么样？ 衣索匹亚水洗耶加柯契尔 G1 Kocher Gr.1（$300 /0.5lb）有何特色？ 莉可Reko是耶加雪夫Yirgacheffe柯契尔产区Kocher一所小型处理场，名气不算高，创立于2001年，由约850名农民组成，咖啡种植的
2019-05-26 精品咖啡豆
耶加雪菲咖啡 产区：耶加雪菲科契尔 生产者：莉可合作社（Reko Cooperative） 处理方式：日晒处理 海拔：1850-2100米 烘焙度：浅度烘焙 品种：Heirloom原生种 等级：G3 认证：红樱桃计划（Operation Cherry Red） 杯测风味：香甜的菠萝蜜、芒果、熟桃、草莓
2016-10-28 科契尔庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在 2007 年，Trabocca 荷兰贸易商发起了 红樱桃计划 ，无论在水洗、半水洗、日晒、半日晒等处理法中，纯粹的要激励咖啡农能生产出最好品质的咖啡，并让这些农民的努力能获得回馈与奖赏。Trabocca 并
2017-12-28 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 西达摩产区|班莎合作社红樱桃计划日晒混合当地原生种的风味？ 西达摩 的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种，造就了每个城镇所生产的咖啡
2018-10-25 精品咖啡豆
耶加雪菲咖啡介绍 耶加雪啡位於非洲衣索比亞Sidama行政區，可見得Yirgacheffe屬於Sidama產區內更小的區域。耶加雪啡本身是一個大約有2萬人口的小鎮，鄰近的三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因為產出咖啡的風味與耶加雪啡幾乎並無二致，所以同樣被
2016-10-25 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 养豆的正确方式 咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？ 在电影金牌特务(Kingsman)里有句名言：礼仪，成就不凡之人。(Manners maketh man.)，比对到咖啡熟豆的角度来看则可说成：养豆
2018-02-02 咖啡小知识
英文品名 Ethiopia OCR Reko 国 家 埃塞俄比亚 产 区 科契尔（Kochere） 生产者 当地小农 分 级 Grade 3 处理法 日晒 品 种 混合当地原生种（Heirloom） 海 拔 1850到2100米 介 绍： 在2007年，Trabocca荷兰贸易商发起了红樱桃计画， 无论在水洗、半水洗、日
2017-11-18 咖啡小知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 英文品名 Ethiopia OCR Reko 国 家 埃塞俄比亚 产 区 科契尔（Kochere） 生产者 当地小农 分 级 Grade 3 处理法 日晒 品 种 混合当地原生种（Heirloom） 海 拔 1850到2100米 介 绍： 在2007年，Trab
2017-10-28 精品咖啡豆
红樱桃计划 日晒 耶加雪菲 莉可处理厂 G1 (半磅/一磅) 国家：衣索比亚(非洲) 地区：耶加雪菲 科契尔 处理厂：莉可处理厂 海拔：1,850 - 2,100 公尺 处理法：日晒 品种：衣索比亚原生种(Heirloom) 重量：半磅 227g / 一磅 454g 风味资讯：浅中焙；明亮酸 风味
2019-05-29 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：水洗耶加雪啡 红樱桃计画 毕洛雅 生产者：毕洛雅合作社（Biloya Co-op） 产区：耶加雪啡 柯契尔镇（Kochere） 海拔：17002200米 品种： 埃塞俄比亚原生种混和 产季：2015年11月2016年3月 处理
2017-09-11 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红樱桃计画于2007年展开，目的单纯是要激励咖啡农能生产出最好品质的咖啡，并让他们的努力能获得回馈奖赏，合格的最低杯测分数是88分。 对烘焙者而言，红樱桃计画让他们能轻易的买到优质的生豆，同
2017-11-10 埃塞俄比亚咖啡
耶加雪菲水洗莉可处理厂挂耳咖啡怎么样？咖啡价格贵吗？这是一款带水果茶香的水洗耶加雪菲，甜蜜水果茶香，带甜瓜，杏桃，凤梨果酱滋味，酸质细腻，口感干净，尾韵带蜂蜜甜味！ 生产资讯： 国家：衣索比亚/埃塞俄比亚 产地：耶加雪菲科契尔镇/YirgacheffeKoc
2019-04-22 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Likito Natural G1 埃塞俄比亚咖啡 日晒耶加雪菲G1 莉可图处理厂 风味叙述： 热带水果，上扬柑橘调，橙色水果，草莓，口感扎 实，酸质细致 耶加雪菲在精品咖
2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡
埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍 耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文
2016-11-04 埃塞俄比亚咖啡
