专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本咖啡界的传奇人物，Cafe deLAmbre（ 琥珀咖啡）创始人，关口一郎老先生于当地时间2018年3月14日逝世。 关口一郎，出生于1914年，毕业于早稻田大学工学部。 二战后关口一郎负责
2018-03-17 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018年7月27日，由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、人力资源和社会保障部中国就业培训指导中心共同主办、中国商业经济学会咖啡分会承办的2018年中国技能大赛首届全国咖
2018-07-28 中国咖啡
咖啡馆使原来上层社会封闭的沙龙生活走上了街头，在许多城市，它曾是最早的市民可以自由聚会的公共社交场所。人们在这里读报、辩论、玩牌、打桌球著名的咖啡馆作家宣称自己的终身职业首先是咖啡馆常客，其次才是作家，去咖啡馆并不是为了喝咖啡，而是他们的
2014-11-27 咖啡文化
2015-02-10 咖啡文化
2015-04-25 咖啡知识
咖啡因存在于很多食物中，饮食中的咖啡因在一定剂量范围之内，能够提高人们的工作能力，有助于完成持续高度聚精会神的任务，比如开车。另外，在给予相同剂量的情况下，咖啡因提高了人的机警度和注意力，并减少了瞌睡的情况。只有过量使用咖啡因，或对咖啡因
2015-07-04 咖啡知识
美国精品咖啡协会成员有哪些 作为世界最大和权威的咖啡贸易协会，SCAA每年都会给为咖啡行业做出突出贡献的企业和个人颁发奖项，这些奖项包括有：终身成就奖、特殊贡献奖、杰出作家/出版商奖、特别认证奖(个人)、可持续发展贡献奖;金杯子奖(咖啡馆、零售商)/
2017-01-10 精品咖啡豆
咖啡精品协会对咖啡的影响 作为世界最大和权威的咖啡贸易协会，SCAA每年都会给为咖啡行业做出突出贡献的企业和个人颁发奖项，这些奖项包括有：终身成就奖、特殊贡献奖、杰出作家/出版商奖、特别认证奖(个人)、可持续发展贡献奖;金杯子奖(咖啡馆、零售商)/ Go
2017-01-05 精品咖啡豆
如何开一家咖啡店?不要以为咖啡馆创业是件多么容易的事情，要知道现在并不是人人都在喝咖啡，也不是人人都愿意拿几十甚至上百去喝一杯咖啡，所以要在国内开一家咖啡馆的话还是比较难得，特别是要想长期发展下去，把咖啡馆作为终身事业的朋友，请你考虑好，调
2015-09-06 咖啡馆经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 美国精品咖啡协会 SCAA】是全球最大的精品咖啡组织，他在做什么呢？身为咖啡控的你们知道嘛？---让娥娜精品咖啡学院告诉你！ 咖啡教父毕特先生推广新鲜烘焙，咖啡教母肯努森女
2018-07-02 精品咖啡学
将生咖啡豆烘焙，使咖啡都呈现出独特的咖啡色、香味和口感。烘焙最重要的是能够将豆子的内外侧都均匀地炒透而不过焦。不夸张地说，咖啡的味道80%取决于烘焙，是冲泡咖啡最重要也是最基本的条件。烘焙是一门很深的学问，很多咖啡烘焙师终身研究咖啡的烘焙，但
2015-11-04 咖啡豆
实行总统共和制。总统是国家元首和政府首脑，任期六年，不得连选连任。不设副总统职位。政府分为经济、安全与司法、人文发展三部分，由18个部及17个部级单位组成。 1824年颁布独立后第一部资产阶级宪法。1917年2月5日颁布了强化国家与政府权力的《墨西哥合众
2016-08-12 阿尔杜马拉咖啡
如果你身边有人张口就喜欢往外蹦这些词儿： 82年的拉菲 蓝山的咖啡 神户的牛肉 你可要小心了 因为，他可能是潜伏在你身边的超神秘组织 装逼协会终身会员! 少年莫慌! 虽然这个组织相当神秘且势力极其庞大 但只要你勤于加强逼格提升训练 用你的24K钛合金纯逼格
2015-09-23 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡史和咖啡豆概论手工冲泡器材意式咖啡咖啡烘焙的书籍推荐 与嗅觉有关的书----咖啡感官的学习阅读书籍---- 气味的奇幻力量：撩拨情绪欲望，左右行为反应的神秘第五感官 气味的奇
2018-01-05 咖啡小知识
星巴克的星享卡，想必经常喝咖啡的朋友并不陌生，而今年年初，星巴克会员卡再次放出大招：终身免费卡!全球限量14张，30年有效期内每天凭卡可领取一杯咖啡!就拿铁来算，30 x 365 x 30=328,500RMB!是的，你没有看错，价值32万8!通过参与活动抽奖就有机会获得!
2015-12-08 咖啡资讯
水质过滤器(可选) 改善水质，使做出的咖啡不会因为水质而影响做出 咖啡的口味。 陶瓷磨豆器 ：噪音
2015-01-22 咖啡机
1974年，在《茶与咖啡》的一篇专访中，怒森(Erna Knutsen)率先使用精选咖啡(Specialty Coffee)这个名词，用以形容风味绝佳的高级咖啡豆，有别于只重视行销而不重视品质的商业咖啡(Commercial Coffee)。 美国是世界上最大的咖啡消费国，当时的市场几乎全部商
2014-08-05 咖啡资讯
高贵、文雅、深邃、宁静、悠长、明丽是咖啡的品性。 咖啡不仅是饮品，也是一种心情，更是品味苦乐人生的载体。 当我冲泡好一杯咖啡，用银色小勺轻轻搅动，醉人的醇香扑面而来，不由得深吸一口气，直达心扉，轻吮一口，丝丝苦味弥漫在唇齿间，细细品，悠悠思
2014-09-03 咖啡知识
台湾原装进口，飞马900N专业型电动磨豆机，商用咖啡豆研磨机。 超强的马力，大型粉碎刀片，无段式微调，其出粉口段，粉末残留少，内建冷却风扇，适合长时间使用。适用于仪式咖啡机，咖啡厅，会所及小型的营业场所！ 【名 称】：飞马专业磨豆机 【型 号】：90
2015-12-12 飞马
如果你是咖啡狂热爱好者，必定不能抗拒这里的诱惑，于1971年在西雅图派克市场创办的全球第一家星巴克。
2014-07-18 咖啡馆经营
