国内资讯-沙龙门户第一篇 (责任编辑:咖啡馆)
2014-04-27 咖啡资讯
午后咖啡馆,有种与生俱来的自在悠闲,咖啡香伴着细碎的嘈杂声,温暖、简单。在面对各式各样的咖啡面前,你能区分它们吗? 【一】浓缩咖啡/意大利咖啡/Espresso Espresso是一个 意大利单词,指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡,几乎称得上是所
2017-05-09 咖啡拉花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡_肯尼亚咖啡豆_肯尼亚咖啡品牌精品咖啡庄园产区 肯尼亚咖啡 分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之下 而成立的,咖啡在采收完成后由政府设立的官方单位
2018-03-18 肯尼亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡磨豆机品牌_咖啡豆研磨机哪个好_手动咖啡豆研磨机 记得印象很深刻就是,家里有一台 TIAMO 刀片式的电动磨豆机,就是传说中俗称的砍豆机,所以每次回家要煮美式咖啡,都要先用
2018-03-21 磨豆机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡好处多 咖啡在台湾已经成为非常普遍的饮品,每天早晨一杯新鲜咖啡提神醒脑,更是上班族们不可或缺的。此外,喝咖啡也提升了社交休闲的品质。适量、规律地摄取黑咖啡对健康其实也是有帮助的,甚
2017-08-26 咖啡小知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡已经成为非常普遍的饮品,每天早晨一杯新鲜咖啡提神醒脑,更是上班族们不可或缺的。此外,喝咖啡也提升了社交休闲的品质。适量、规律地摄取黑咖啡对健康其实也是有帮助的,甚
2018-06-20 咖啡与健康
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡好处 多 咖啡在台湾已经成为非常普遍的饮品,每天早晨一杯新鲜 咖啡提神 醒脑,更是上班族们不可或缺的。此外,喝咖啡也提升了社交休闲的品质。适量、规律地摄取黑咖啡对健
2018-07-29 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 黑咖啡好处多 咖啡在国内已经成为非常普遍的饮品,每天早晨一杯新鲜咖啡提神醒脑,更是上班族们不可或缺的。此外,喝咖啡也提升了社交休
2018-01-20 斋啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡 好处多 咖啡在中国已经成为非常普遍的饮品,每天早晨一杯新鲜咖啡提神醒脑,更是上班族们不可或缺的。此外,喝咖啡也提升了社交休闲的品质。适量、规律地摄取 黑咖啡 对健
2018-05-09 斋啡
熟悉我的人都知道,只要一说起上海,连口中呼出的空气立马带有股强烈的距离感。一向是个对世界万千模样都很宽容的人,唯独对这个城市,曾毫不忌讳地用上讨厌一词总结。 然而上海却是除了故乡之外,生活得最久的一个地方,整整七年,却仍然陌生。大约因为高中
2016-01-06 咖啡资讯
一篇苏州咖啡控的深度总结!这是一篇苏州咖啡控的深度总结。原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡店!我决定暂时和星巴克、Costa、猫空说再见!曼兰瑰夏咖啡绝对文艺的咖啡店,从店名就知道。门面小但很显眼,
2022-06-29 咖啡馆
1974年,在《茶与咖啡》的一篇专访中,怒森(Erna Knutsen)率先使用精选咖啡(Specialty Coffee)这个名词,用以形容风味绝佳的高级咖啡豆,有别于只重视行销而不重视品质的商业咖啡(Commercial Coffee)。 美国是世界上最大的咖啡消费国,当时的市场几乎全部商
2014-08-05 咖啡资讯
前几天看了一篇韩国朝鲜日报的报导,韩国大型超市中一直稳居销量榜首的大米今年被速溶咖啡超越。 新世界易买得12月6日表示,对全国126家易买得超市今年1至11月出售的2874种商品的销量排名进行了分析,结果显示,速溶咖啡从去年的第三位升至今年的第一位。相
2015-06-17 咖啡知识
曾经读过一篇报道:美国一家精品咖啡公司的老板Timko先生,在日本看到冰滴咖啡后觉得很有特色,品尝后更是钟情,于是学习研究并推广之。 冰滴咖啡亦称水滴咖啡、冰酿咖啡,是制作咖啡饮品的一种方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,过程十分缓慢
2015-12-01 冰滴咖啡
咖啡馆文化,可以追溯到上个世纪,这个民族刚刚从封建帝王的宫廷文化走向世界主义的上海,那里开始流行起在咖啡馆中汲取的营养。那个时代,施蛰存、穆时英、刘呐鸥等作家们经常流连与咖啡馆中,在咖啡温软甜腻而又枯涩的芳香之中,品味出一篇又一篇当时是,
2014-05-28 咖啡馆经营
2015-06-18 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你关注咖啡或者餐饮,相信你看到过类似这样一篇神奇的文章《为什么星巴克横着排队,麦当劳竖着排队?》 每隔一段时间,它就会在我的朋友圈里准时出现,简直比姨家亲戚来得还要准。 ▲每一次出现
2017-10-13 知识
2017-05-15 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天在网络上看到一篇介绍日式冰咖啡的调制方法。 为什么叫日式冰咖啡呢? 我也不知道。 不过这种冲冰咖啡的方法,应该大家都想过一遍。 这和手冲方法完全相同,差别在于先在耐热壶中放好冰块即可。
2017-10-05 咖啡技术
斋 啡 Cafe 健康生活 斋啡其实叫作单品咖啡。 基本上,新鲜研磨的咖啡都是经过准确的烘焙,咖啡师的新鲜研磨,精确萃
2015-09-11 冰滴咖啡