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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡磨豆机品牌_咖啡豆研磨机哪个好_手动咖啡豆研磨机 记得印象很深刻就是，家里有一台 TIAMO 刀片式的电动磨豆机，就是传说中俗称的砍豆机，所以每次回家要煮美式咖啡，都要先用

2018-03-21 磨豆机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 6分钟告诉你磨豆机该如何挑选？磨豆机刻度粗细调节 平时喝咖啡都是使用手冲的方式 因为大多是喝浅焙的单品豆 所以对于手边的磨豆机总是有一些不满 首先是颗粒不够均匀，粉太多 总

2018-02-03 咖啡器具

Hero创业团队。 浙大科技园孵化出一批批科技企业，为浙江经济注入新动能 在美国硅谷，有许多知名的科技企业都诞生在车库里，于是便有了车库文化一说。而在我国，与美国车库文化相对应的，则是众多创业园区的咖啡馆文化。 每周三，在浙大科技园B栋2楼，一间几

2016-08-10 咖啡新闻

最近多位朋友说买了一包公豆母豆，其中大部分为不懂咖啡的爱好者，奸商操作至斯，实在令人愤慨，特以此文诠释咖啡公母之分。 最近公豆母豆之说颇为流行，最近一个学生告诉我外出旅游买了一包公豆。当地人向她推荐公豆，还当场做了个杯测，公豆口味确实明显好

2015-03-12 咖啡知识

5 Questions to Ask Yourself Before Opening a Caf, with Matt Milletto of the American Barista Coffee School Source：Barista magazine / 文: Jon Shadel 翻译: @质馆咖啡 唐孝仪 专办咖啡培训课程的The American Barista Coffee School 总监Matt Mille

2016-07-23 咖啡资讯

今天我们想和大家一起分享一下意大利人点咖啡时的习惯。 @Milk in the morning 意大利人一直以来认为热牛奶能够填饱肚皮，并且这一观念一直未被打破。所以通常意大利人早晨只喝cappuccino, caff latte, latte macchiato或其他奶基咖啡，他们下午从不喝这些咖

2016-06-20 咖啡知识

意大利人点咖啡时的习惯。 @Milk in the morning 意大利人一直以来认为热牛奶能够填饱肚皮，并且这一观念一直未被打破。所以通常意大利人早晨只喝cappuccino, caff latte, latte macchiato或其他奶基咖啡，他们下午从不喝这些咖啡。 @ Keep in simple 意大利

2016-06-14 咖啡知识

张羿文 张羿文在网上贴上咖啡馆的照片 台海网5月6日讯 （海峡导报记者 杨思萍/文 图片由受访者提供）最近，厦门海沧一家名为沙龙系的咖啡馆，因为女主人将要赴异地进修而计划转让经营。在两岸青创天使投资人的策划下，该咖啡馆现面向两岸网友求众筹，特别希

2017-05-06 咖啡资讯

（原标题：厦咖啡馆向台青发起众筹） 张羿文 张羿文在网上贴上咖啡馆的照片 台海网5月6日讯 （海峡导报记者 杨思萍/文 图片由受访者提供）最近，厦门海沧一家名为沙龙系的咖啡馆，因为女主人将要赴异地进修而计划转让经营。在两岸青创天使投资人的策划下，该

2017-05-06 知识

行业优势是原料成本不高，挖第一桶金适合创业咖啡馆，多是跨行业，失败几率高 理财周报记者 林虹/文 坐在阿南的咖啡馆临窗的位置，撇头，是成都东大街上熙熙攘攘的人来人往，可以肆无忌惮地发呆;抬头，零下40度的冰雪照片上写着命里有时终须有命里无时莫强求

2015-08-14 知识

左图：记者近日在FT创业咖啡采访时，武汉市科技局也前来交流。 深圳商报记者 季杰 文/图 在科技园的深圳市金融科技大厦一楼，FT创业咖啡投资人孟庆芳只要有空，就会和一些年轻的创业者聊聊天，询问进展，解答疑惑。她的另一个身份是深圳一家资深投资机构的老

2015-09-18 咖啡资讯

咖啡磨豆 一般在购买咖啡豆时，你可以将所需的咖啡粉颗度与冲泡方式告诉店家，请店家代为研磨。 因为不同的冲煮方式需要不同的研磨颗度；所以，和您所购买咖啡豆的店家建立起良好的互动关系是很重要的，这样销售人员才会将最新鲜、品质最优良的咖啡豆提供给

2016-11-09 咖啡

东南网4月21日讯(海峡都市报记者 袁丽群) 众筹资金开咖啡店，在福州已不稀奇，但是咖啡店的主要目标盈利点不在卖咖啡，或许就有人好奇了。近日，记者走进一家坐落于三坊七巷内的咖啡店，它由50人众筹资金起家。 记者进店时，顾客并不多，但走进店里的人却像

2015-04-21 咖啡资讯

文/张艺婷 路文兵 自进入中国市场以来，作为一款提神的功能性饮品，精品咖啡的价格做到了睥睨四海。 但局面似乎正在改变。 3年前，成立于上海的Seesaw，把精品咖啡的价格压到25块，惹来业界争议一片; 现在，北京的Never Coffee以搅局者的姿势，把它的精品咖

2015-12-16 咖啡资讯

在哥斯达黎加的咖啡园里。 坐着游艇出海。 新快报记者 陈斌 /文 龚吉林/图 学会计出身，却对咖啡着迷，从而转行专职做咖啡，被人称为咖啡王子。 他喜欢运动，这是他发泄压力的方式，最喜欢的是足球和泰拳 ，一个让他懂得团队配合，一个让他学习收敛和忍耐。

2015-10-23 咖啡师

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 6分钟告诉你磨豆机该如何挑选？磨豆机刻度粗细调节 为了在家中喝到即磨咖啡, 磨豆机是不可缺少的存在. 网上爬文后, 以猫影的预算来说, 小富士和 Kalita Next G 是最好的选择. 经过

2018-02-03 咖啡器具

研磨illy 文 我们只要(星巴克)3%至5%的市场，就很多了。意大利illy(意利)集团中国区总经理张国骏对《环球企业家》说。当然，他说的是illy咖啡品牌对中国市场的预期。 千万不要因此简单地将illy与星巴克视作竞争对手与这家全球最大的美国咖啡店连锁商截然不同

2016-09-20 咖啡资讯

文／Max（Kafemera店长） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日有个科技界与围棋界的新闻，也许您有注意到。Google 研发的超级电脑与人类世界级棋士对奕，目前出乎意料是由超脑获胜，打破了人类认为电脑无法对于这类有事前事中事后的

2017-08-25 咖啡行业

新兴网咖大多宽敞明亮，环境舒适。广州日报记者苏俊杰 摄 广州网吧数量千余家 多在城乡结合部和城中村 正面临转型 随着电脑的普及，网吧从昔日的朝阳产业坠入夕阳。而随着网咖等一系列新网吧模式的出现，这个行业不断焕发出新的生机。网吧不再灯光昏暗、烟雾

2015-08-26 咖啡资讯

手持咖啡手冲壶，细细的水流顺着壶嘴慢慢淌下，一圈又一圈地打湿咖啡豆，白泡从咖啡间冒出来，数秒之后又沉浮下去。咖啡的香味散落在空气中的每一个角落。近来，手冲咖啡越来越hit。手冲咖啡的风味魅力与放松的冲调过程令爱好者们深深着迷。 文、图/广州日报

2015-08-20 咖啡资讯