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左图：记者近日在FT创业咖啡采访时，武汉市科技局也前来交流。 深圳商报记者 季杰 文/图 在科技园的深圳市金融科技大厦一楼，FT创业咖啡投资人孟庆芳只要有空，就会和一些年轻的创业者聊聊天，询问进展，解答疑惑。她的另一个身份是深圳一家资深投资机构的老

2015-09-18 咖啡资讯

现代人很多都把咖啡看做小资的标志都想开一家梦想中的咖啡店，但其实要经营好一家店并非那么容易。 1、毕业不久，家底殷实的富二代，他们充满自信，但是经验缺乏，全靠父母支持。他们往往在自己店里贴上醒目的个人标签，以为这就是个性化咖啡馆。比如他喜欢

2017-05-05 咖啡馆

目前仍经营着的这家小咖啡店已经快走过一个半年头，当初小到一个咖啡勺，大到书柜、商用咖啡机都是亲自挑

2017-05-04 咖啡馆经营

昨日上午，东莞万江坝头。莫振超在他的Dejavu Cafe里调制咖啡。 Face 姓名：莫振超 年龄：32岁 标签：全国咖啡师大赛总冠军 语录：我不知该如何形容CO FFEE这个词在我生活中的重要性，她是朋友，是爱人，更是生命。我的名字是Barista(咖啡师)。 蝉联三个咖啡

2015-10-23 咖啡师

作为一个新手技术是最大难题，如果选择和操作不当，很可能会做出世界上最难喝的苦水咖啡，会使你误解咖啡就是这个味道，这么难喝。所以新手选择器具应尽量选择技术含量低，又能体现咖啡豆原味的类型。这样便于客观的了解豆子特性而少走弯路，因此我首推法压壶

2014-06-13 咖啡机

人们在饮用咖啡时，更多的就像品茶一样，喝的是味道，但是重要的还是要与身边的环境相符合。 如果在闹市街边的地摊上，任谁都很难品出咖啡的醇香。所以，有时咖啡店装修风格就决定了店铺的命运。 这个其实很好理解，假设你看到一家咖啡馆，装修得当，非常引

2017-05-09 知识

作为一位咖啡的初级体验者，想要知道如何品尝和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别，首先需要做的是要破除我们对咖啡的思维定式，告别对咖啡的几个误区。

2014-07-14 咖啡知识

在推广精品咖啡的过程中，经常有朋友问我了解咖啡该从何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别，现在将自己的一些经验做下总结同大家分享。 首先要告别几个误区咖啡是苦的、咖啡很贵、咖啡味道都差不多、自己动手做咖啡繁琐麻烦 咖啡其

2014-11-08 咖啡知识

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2014-08-18 咖啡知识

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2015-10-27 精品咖啡学

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2015-04-21 咖啡知识

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2022-06-15 咖啡知识

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2015-04-13 咖啡知识

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2016-03-17 知识

　广东首家电商主题咖啡厅开业，番禺一个产业园从此产生了一道奇景——

2014-08-19 咖啡资讯

在开始学**之前，我们首先来了解一下咖啡拉花的起源： 咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，**震撼了当时的咖啡业界，从一开始

2017-05-06 咖啡知识

很多人刚接触浅烘咖啡时，看着豆袋上的茉莉花、柑橘或者黑莓总会纳闷，里面真的加了鲜花和水果吗。其实精品咖啡里没有任何添加剂，这些迷人的香气完全来自咖啡果实本身，经过日晒或水洗发酵，并在烘焙中唤醒了芳香物

2026-09-22 咖啡豆

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2014-10-17 咖啡知识

最近公司和CLUB在招咖啡师， 收到很多的简历和咨询意向，都是问能否应聘学徒， 其中不乏本身已从事咖啡制作数年，或资金在手，只等学成开店的求职者。 并且很多有说可以不要工资只要能做咖啡即可，Saerdna Coffee 只能再次重申， 可以零基础，但我们并不招单

2015-07-14 咖啡资讯

新华报业网讯 微软之父比尔盖茨在车库中完成了视窗界面的开发；苹果之父乔布斯，同样在车库完成了苹果帝国的早期创业由于众多IT巨头源于车库的创业奇迹，车库，这个平实的名字具有了神奇的色彩。如今，源于美国硅谷创业模式的车库咖啡，在中国已然成为创业咖

2014-04-27 咖啡资讯