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2026年09月01日 更新
拉花只是点缀,不代表好咖啡

拉花只是点缀,不代表好咖啡

没有了拉花,咖啡依旧可以是一杯好的咖啡,但是缺少了优质咖啡的拉花,就像咖啡缺少了魂,再美丽细腻的拉花,也仅仅是拉花而已。

2014-08-30 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡拉花不等于优质的咖啡

精品咖啡学 咖啡拉花不等于优质的咖啡

没有了拉花,咖啡依旧可以是一杯好的咖啡,但是缺少了优质咖啡的拉花,就像咖啡缺少了魂,再美丽细腻的拉花,也仅仅是拉花而已。 虽然喜欢拉花,但是一直做不好,非常想做好,但又找不到时间,假期这一个多星期,每天浪费几包牛奶,突然发现拉花进步了些许,

2014-10-23 咖啡拉花

世界上得到认可的、最高级的阿拉比卡咖啡 不可缺少的咖啡正是肯

世界上得到认可的、最高级的阿拉比卡咖啡 不可缺少的咖啡正是肯

肯尼亚 AA | Kenya AA 在世界上得到认可的、最高级的阿拉比卡咖啡系列中,不可缺少的咖啡正是肯尼亚 AA 。这里的 AA 是指生豆大

2016-05-05 咖啡庄园

巴西咖啡商业豆VS精品豆:缺少个性美但并非没有精品

巴西咖啡商业豆VS精品豆:缺少个性美但并非没有精品

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有咖啡王国之称的 巴西 ,在20世纪初曾一度占世界咖啡总产量的60%,目前平均年产量约三千多万袋(每袋60公斤),高占全球30%产量。 巴西 虽说是咖啡的第一大生产国,但 巴西 咖啡园的海拔低,生产环境

2017-11-27 巴西咖啡豆

开咖啡的不可缺少的设备 开咖啡店的准备

开咖啡的不可缺少的设备 开咖啡店的准备

1、软水净水器器。2、电子秤可以多买几个。3、意式机看实际需要买。4、意式磨豆机。 5、敲粉盒。 6、奶缸也要看需求买。 7、电动打奶器或者手动的都可以。 8、牛奶 9、意式咖啡豆。 10计时器。11、单品磨豆机。 12、手冲装备一套手冲壶、分享壶、滤杯、手冲架

2017-10-25 咖啡馆经营

有人喝咖啡为啥不提神?研究称缺少“咖啡因基因”

有人喝咖啡为啥不提神?研究称缺少“咖啡因基因”

据《香港文汇报》10月9日报道,哈佛大学公共卫生学院前日在《分子精神病学》期刊发表的研究报告显示,人体内有一种咖啡因基因,它可以控制身体对咖啡因的反应,这也揭示了为什么有的人饮咖啡可提神,有人饮多少也不会感到清醒。 该研究采用的数据包括受访者

2026-08-31 咖啡新闻

咖啡拉花不等于优质的咖啡

咖啡拉花不等于优质的咖啡

没有了拉花,咖啡依旧可以是一杯好的咖啡,但是缺少了优质咖啡的拉花,就像咖啡缺少了魂,再美丽细腻的拉花,也仅仅是拉花而已。

2014-07-24 咖啡文化

咖啡拉花不等于优质的咖啡

咖啡拉花不等于优质的咖啡

没有了拉花,咖啡依旧可以是一杯好的咖啡,但是缺少了优质咖啡的拉花,就像咖啡缺少了魂,再美丽细腻的拉花,也仅仅是拉花而已。

2014-07-24 咖啡文化

当手冲单品也能自动化,咖啡会不会缺少温度?

当手冲单品也能自动化,咖啡会不会缺少温度?

文/Max(Kafemera店长) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日有个科技界与围棋界的新闻,也许您有注意到。Google 研发的超级电脑与人类世界级棋士对奕,目前出乎意料是由超脑获胜,打破了人类认为电脑无法对于这类有事前事中事后的

2017-08-25 咖啡行业

为何努力宣传咖啡馆还是红不起来-也许你的努力缺少这四项内核

为何努力宣传咖啡馆还是红不起来-也许你的努力缺少这四项内核

紧密结合当下生活方式的品牌,如健身类生活方式中诞生的keep、咕咚等品牌,美容整形类生活方式中诞生的更美、创新鸡尾酒类品牌锐澳、悦己类鲜花电商花点时间等品牌,均是以新生活方式倡导者的姿态进入了大家视野一方面,市场需求对国内咖啡产业的发展起到很好

2017-01-12 咖啡资讯

法式咖啡热可可 寒不可缺少的温暖 国外最受欢迎的冬日饮品

法式咖啡热可可 寒不可缺少的温暖 国外最受欢迎的冬日饮品

by katrina2015/12/18来源:StyleMode中文网浏览:9813 105 0 0 寒冬里,手拿一杯升起白烟的热饮在手中,或许会有很多人表示不解?其实,一杯热饮着实可以温暖冰冷的双手。再将它慢慢的喝下去,整个身体温暖起来。如果换一个场景,温馨的家中,同样需要这份慰

2015-12-19 咖啡行业

咖啡厅缺少人气的原因分析

咖啡厅缺少人气的原因分析

咖啡厅是零售业,客人越多销售的业绩就越好,如何吸引顾客的到来是每一家咖啡厅都在思索的问题,他们也都在做 着不同程度的努力,想尽一切方法来吸引更多的顾客,但是当咖啡厅所做的努力还是没有人来光顾你的咖啡厅又怎么 办呢,有没有更好的方法来吸引顾客

2014-06-04 咖啡馆经营

自己手磨研磨现磨的咖啡怎么调制才好喝 手磨咖啡的正确制作步骤

自己手磨研磨现磨的咖啡怎么调制才好喝 手磨咖啡的正确制作步骤

咖啡已成为现代人不可缺少的饮料之一了,无论是工作时还是午后搭配甜点的下午茶,都不会缺少咖啡这个选项。下面就提供一些手磨咖啡的教学方法,让大家都能轻松煮出好喝的咖啡。1、在开始冲泡咖啡之前先在咖啡杯中倒

2021-10-22 咖啡

危地马拉安提瓜咖啡在星巴克里面有卖吗 风味描述处理法介绍

危地马拉安提瓜咖啡在星巴克里面有卖吗 风味描述处理法介绍

危地马拉咖啡豆介绍 刚拿到咖啡的时候忘记照相了,直到将尽时才想起了拍照。这杯子着实的不小,整整一满杯,但是味道确实一般,缺少了往日喝自烘的危地马拉咖啡时的丰富口感,缺少了些温和的酸味,淡淡的花香。真想尝尝,这豆子在新鲜时的味道,是不是浓郁,

2016-10-26 危地马拉咖啡豆

使用烤箱如何烘焙豆子?  烤箱烘焙咖啡豆技巧    咖啡豆烘焙技巧

使用烤箱如何烘焙豆子? 烤箱烘焙咖啡豆技巧 咖啡豆烘焙技巧

方法 1: 使用烘箱 因为缺少空气流动,在烘箱中烘烤咖啡豆可能会烤得不太均匀。但是,如果使用烘箱的方法正确,缺少空气的流通还可以增加咖啡豆的风味。 1 预热烤箱至450 华氏度(232摄氏度)。在烤箱预热的时候,准备烤盘。这种方法需要你有一个充满很多小孔

2016-01-28 咖啡知识

咖啡的食用方法咖啡豆、咖啡工具、工具耗材

咖啡的食用方法咖啡豆、咖啡工具、工具耗材

因为缺少空气流动,在烘箱中烘烤咖啡豆可能会烤得不太均匀。但是,如果使用烘箱的方法正确,缺少空气的流通还可以增加咖啡豆的风味。 以Roast Coffee Beans Step 4为标题的图片1 预热烤箱至450 华氏度(232摄氏度)。在烤箱预热的时候,准备烤盘。这种方法需

2016-05-23 咖啡庄园

黑咖啡瘦身有奇效

黑咖啡瘦身有奇效

咖啡美容的神奇功效 对于现代人来说,没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道,这浓郁香醇的液体,已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中,咖啡除了美味之外,镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近,美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现

2014-07-17 咖啡知识

全身涂抹黑咖啡奇效瘦身

全身涂抹黑咖啡奇效瘦身

对于现代人来说,没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道,这浓郁香醇的液体,已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中,咖啡除了美味之外,镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近,美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现,它为肌肤带来了神

2014-07-17 咖啡知识

黑咖啡熏蒸沐浴瘦身方法

黑咖啡熏蒸沐浴瘦身方法

对于现代人来说,没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道,这浓郁香醇的液体,已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中,咖啡除了美味之外,镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近,美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现,它为肌肤带来了神

2014-07-17 咖啡文化

黑咖啡熏蒸沐浴瘦身方法

黑咖啡熏蒸沐浴瘦身方法

对于现代人来说,没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道,这浓郁香醇的液体,已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中,咖啡除了美味之外,镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近,美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现,它为肌肤带来了神

2015-07-23 咖啡知识