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2026年09月01日 更新
歪果仁脑洞大系列 不小心洒出的咖啡要怎么玩?

歪果仁脑洞大系列 不小心洒出的咖啡要怎么玩?

这个画家叫Stefan,有一天不小心洒了一点咖啡到纸上。觉得上面有个怪物在叫他画我!画我! 于是到现在为止,他已经画了400多个小怪兽啦~ 「易奇闻」编译自Boredpanda

2015-07-08 咖啡资讯

圣诞送你一个脑洞大开的创意 用咖啡做出无限创想的画画设计

圣诞送你一个脑洞大开的创意 用咖啡做出无限创想的画画设计

创意的来源 Paul Jackson有次不小心将咖啡洒在了纸上,结果,他没有把纸撕掉,而是觉得这些痕迹就像小怪物,于是他按照这个灵感把这些咖啡渍画出来,然后一画就画了480个!让我们好好看看那些我们厌恶不已的咖啡渍在别人那里,最后都成什么样了。 欣赏完一堆

2015-12-24 咖啡资讯

分段萃取测试之点滴式手冲原理

分段萃取测试之点滴式手冲原理

看到别人做手冲分段萃取,觉得很有意思,实验是检验真理的唯一标准,于是我也来玩一次 咖啡豆:耶加雪啡孔加 水温:88度 研磨:平常手冲大小 方式:手冲 第一测: 没有拍照,画了个图来表示 杯测结果:前两杯集合了 甘甜,果酸甜,酵香味;后两杯花香和柑桔香

2014-09-13 咖啡知识

爱尔兰咖啡的名称由来介绍

爱尔兰咖啡的名称由来介绍

从酒保发明爱尔兰咖啡,到女孩点爱尔兰咖啡,经过了多久? 整整一年。 当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时,因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到,他用手指将眼泪擦去,然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道,带着思念被压抑许久

2016-06-04 咖啡庄园

咖啡萃取学 | 意式咖啡萃取标准是多少?SCAE 金杯萃取理论

咖啡萃取学 | 意式咖啡萃取标准是多少?SCAE 金杯萃取理论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 不少人问到关于萃取率相关的事情,不太清楚18%22%代表的意义,画了张图补充说明一下 根据SCAE的研究,咖啡豆的最大可萃取率为30%,简单

2018-01-14 咖啡萃取

充分掌握手冲咖啡的技巧 了解分段萃取测试之点滴式手冲原理

充分掌握手冲咖啡的技巧 了解分段萃取测试之点滴式手冲原理

看到别人做手冲分段萃取,觉得很有意思,实验是检验真理的唯一标准,于是我也来玩一次 咖啡豆:耶加雪啡孔加 水温:88度 研磨:平常手冲大小 方式:手冲 第一测: 没有拍照,画了个图来表示 杯测结果:前两杯集合了 甘甜,果酸甜,酵香味;后两杯花香和柑桔香

2016-01-08 咖啡技术

还能这样玩?他们喝星巴克的杯子全部拿来画插画了!

还能这样玩?他们喝星巴克的杯子全部拿来画插画了

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 推特上有一个小哥平日里经常喝点咖啡,你要知道的,在美国喝星巴克是很平常的事情,所以小哥一般喝的是星巴克。 忽然有一天,他感觉星巴克杯子的空白背面有点无趣,于是就开始在杯子空白的地方进行创

2017-07-08 咖啡八卦信息

咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与咖啡粉粗细的关系

咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与咖啡粉粗细的关系

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几天有不少朋友问到关于 萃取率 相关的事情 不太清楚18%22%代表的意义 画了张图补充说明一下 根据SCAE的研究 咖啡豆的最大可 萃取率 为30% 简单说 10 克的咖啡豆,最多可以萃取 3 克的萃取物 其它

2017-12-22 咖啡萃取

中国举行国际性咖啡大赛 德媒:本土选手寥寥无几

中国举行国际性咖啡大赛 德媒:本土选手寥寥无几

报道称,这样一场国际级的咖啡赛事在饮茶大国中国举行。大约15年前,即便是在上海这样的大都市,很多人喝的都还只是速溶咖啡。但现如今在上海的大街小巷都可以找到各式各样的咖啡馆。 为意大利一家咖啡机厂商做中国代理的石春燕(音译)说:很多中国人现在都

2016-11-22 咖啡资讯

有特色来历的爱尔兰咖啡的由来味道和正确喝法介绍

有特色来历的爱尔兰咖啡的由来味道和正确喝法介绍

从酒保发明爱尔兰咖啡,到女孩点爱尔兰咖啡,经过了多久? 整整一年。 当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时,因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到,他用手指将眼泪擦去,然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道,带着思念被压抑许久

2016-10-18 咖啡

喝咖啡加咖啡伴侣没有健康问题 咖啡常识

喝咖啡加咖啡伴侣没有健康问题 咖啡常识

日前,江苏无锡市政协常委、江南大学油脂及植物蛋白研究中心主任王兴国在2011年国际食品安全论坛上,介绍了我国人群反式脂肪酸摄入状况及风险评估中需要关注的问题。会后,在与记者交谈中,他说到,因为某些专家和媒体将氢化油与反式脂肪酸画了等号,氢化油

2015-06-25 咖啡知识

【苏澳咖啡】The New Days cafe|南方澳无印风小咖啡店+自行车概

【苏澳咖啡】The New Days cafe|南方澳无印风小咖啡店+自行车概

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 极简的风格,白色墙面冷静的氛围,宜兰很少能有如此风格强烈的咖啡店,置身于南方澳渔村,走上二楼来这里找个靠窗的位置,阳光会静静的洒下,拿一本书点杯咖啡,许自己一个无印风格的下午。 这天吃

2017-09-13 台湾

爱尔兰咖啡的由来 一种既像酒又像咖啡的咖啡

爱尔兰咖啡的由来 一种既像酒又像咖啡的咖啡

爱尔兰咖啡,一种既像酒又像咖啡的咖啡。为纪念一段醉人又伤感的爱情而得名。爱尔兰咖啡的寓意是:思念此生无缘人。相思苦,苦相思,明知相思苦,为何苦相思背景故事:爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油,旅客

2015-08-07 咖啡文化

咖啡拉花制作过程讲解 如何拉出一杯完美的拿铁拉花?咖啡科学篇

咖啡拉花制作过程讲解 如何拉出一杯完美的拿铁拉花?咖啡科学篇

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花好看靠奶泡 一分钟了解牛奶的化学效应 心情郁闷的友人在咖啡店点了一杯Latte,咖啡师画了一只漂亮天鹅送上,友人重现笑脸。有人说,咖啡有纾缓情绪低落的神奇功效,咖啡拉

2017-12-31 拉花

咖啡拉花靠奶泡 咖啡拉花失败有哪些原因?咖啡融合手法也很重要

咖啡拉花靠奶泡 咖啡拉花失败有哪些原因?咖啡融合手法也很重要

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理! 心情郁闷的友人在咖啡店点了一杯Latte,咖啡师画了一只漂亮天鹅送上,友人重现笑脸。有人说,咖啡有纾缓情绪低落的神奇功效,咖啡

2018-02-08 咖啡拉花

著名咖啡烘豆机有哪些 S300GCR烘豆机怎么安装 咖啡烘豆机的使用

著名咖啡烘豆机有哪些 S300GCR烘豆机怎么安装 咖啡烘豆机的使用

家用咖啡烘焙机新手使用推荐 专业烘焙机 S300GCR 介绍: 过去累积的经验和基础知识,也写了创业企划书,当然最重要的还是咖啡烘焙机,举步维坚,初始是最辛苦也需对于成本锱铢必较,最初构想是自行设计并制作专属的烘焙机,但作了一阵子的功课,也画了三张概

2019-10-09 精品咖啡豆

威士忌调制爱尔兰咖啡步骤

威士忌调制爱尔兰咖啡步骤

爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来,让你在品味咖

2014-07-11 咖啡技术

爱尔兰咖啡的背后有什么故事

爱尔兰咖啡的背后有什么故事

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 爱尔兰咖啡,一种既像酒又像咖啡的咖啡。为纪念一段醉人又伤感的爱情而得名。爱尔兰咖啡的寓意是:思念此生无缘人。相思苦,苦相思,明知相思苦,为何苦相思。下面,小编为大家讲讲爱尔兰

2017-07-21 咖啡小知识

威士忌调制爱尔兰咖啡步骤

威士忌调制爱尔兰咖啡步骤

《爱尔兰咖啡》就承载着这样一则罗曼蒂克的故事:一个德国都柏林机场的酒保邂逅了一名长发飘飘,气质高雅的空姐,她那独特的神韵犹如爱尔兰威士忌般浓烈,久久地萦绕在他的心头。倾慕已久的他十分渴望能亲自为她调制一杯爱尔兰鸡尾酒,可惜她只爱咖啡不爱酒

2015-08-29 咖啡知识

【27岁浪漫】“半路咖啡”小店青花瓷叹咖啡 唔开心请食菠萝干

【27岁浪漫】“半路咖啡”小店青花瓷叹咖啡 唔开心请食菠萝干

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这边一只万寿无疆杯,那边一堆儿时茶楼用的杯,还有画了潘金莲的金边杯,一切七、八十年代的茶具,突然出现在上环的半路咖啡。开业近四个月,不少本地和外国客人都慕名而来,网上社交平台亦不乏客人捧

2017-08-05 香港