专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在花莲市区若想静静放空,就往巷子里走吧!我来到朋友推荐的沟仔尾街区,沟仔尾是旧名,指的是自由街大排水圳的尾端,范围横跨成功街、南京街一带。时代更迭后虽繁华不再,但近年文青小店齐聚、飘起
2017-09-10 咖啡资讯
移民台湾是近年热话,不少香港年轻人也有意赴台发展甚至创业。 80后的许智权(Ken)伙拍数名拍档,在很多文青小店进驻的台北赤峰街开设咖啡店共楽(Gung Lok),以港式饮食如菠萝油、鸡蛋仔、奶茶等作为卖点。受惠于营运成本较香港低,加上台港两地食客共同
2017-04-28 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年前,咸花生还在师大商圈, 当时刚流行耍文青,有很多大学生涯,多半耗在那里。 后来随著拆迁,咸花生搬去大稻埕, 咸花生不文青了,取而代之的是日式小清新, 很难与当时的小浪漫颓废相连接, 反
2017-05-25 台湾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文青,已成为许多年轻人向往的代名词,无论是漫步在拥有艺文氛围的街头拍照打卡;或是在优雅风格的茶街细细品尝茶叶芬芳;甚至抱本书于设计感十足的咖啡馆咀嚼书中文字,这就是文青们的日常。以往容易
2017-07-27 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早期台湾深受日本文化影响,让追求老台中味的这里也充满日式情怀。 photo1 photo2 photo3 photo4 photo5 相较于早期的中区和如今繁华的七期,台中后火车站似乎一直在城市的发展中沉默。去年三位因参
2017-09-03 咖啡资讯
印象中的香港总被满满的人潮拥挤,被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点,想找个安静的角落休息,不妨走进小街巷弄里,感受在地的人情味与舒适感,悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 (图:instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特
2017-05-02 香港
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢画画却没有适合的空间和器具吗? 其实画画要准备的东西不少,不常画的话,每次都无法预期需要几只笔刷,颜料干掉又很浪费。那你绝不能错过这几间咖啡厅,它们不只是普通的咖啡厅,而是可以释放你
2017-08-05 台湾
2017-05-05 香港
这几年,台北的咖啡厅如同「小吃」一般,逐渐变成来台北旅行的亮点,密集的程度应该可以说是「整个城市都是咖啡馆」了吧?今天 Populayer 要介绍近来走访过的特色咖啡店,他们各有各的风格与独特性,而走访咖啡厅的过程,就像是进行一场城市探索,这才发现其
2016-01-19 咖啡馆
不仅仅是台湾,在日本,文青们也相当喜爱前往咖啡厅,近年来下北泽已成为新兴的文青聚集地,因此越来越受瞩目。下北泽咖啡厅林立,随处可见,俨然成为新的咖啡朝圣地点,而且交通十分方便,虽然地方不大,却深受年轻人的喜爱。本期小编要为大家介绍几间位于
2017-04-27 日本
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 藏在巷弄里的咖啡厅自由温室,汇聚了所有好拍元素,夜店氛围的灯管、文青又美丽的花艺,甚至还有能躺上去的床!餐点品项也富涵创意,饮品更是惊奇不断,还不快来拍照打卡,感受一下韩系少女的梦幻氛
2017-09-25 台湾
台湾咖啡店何其多,《天下》编辑部走访全台,精选十二家值得一一探寻的咖啡馆,为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆 朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前,她就是以「闻山咖啡」为蓝本,写下这本畅销50万册的小说。至今,咖啡
2015-05-20 咖啡馆
《等一个人咖啡》剧照。(图片来源:网络) 去台北玩,有几间你非去不可的咖啡馆。这些咖啡馆里的咖啡不一定最香甜的,店里的环境也不一定是最豪华的,但是却写进了台北人的文化。不管是过去,还是未来,又或者是此时此刻,不照着谁的模子走,单走台北自己的调
2015-05-21 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个浑身潮味的男子,气息和混咖啡馆的文青似乎擦不上边,但从小看日杂长大、记忆背景伴随著咖啡香的Chez Kuo,把对日本的热爱与咖啡的熟悉,长大后实际兑换为工作、旅行的一部份。 Chez的Google Map
2017-08-14 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台南是台湾历史最悠久的城市,最远可以追溯至日治时代,处处都是屋龄近百的老房子,因此老屋也渐渐成为台南的特色文化之一。近年来,许多业者将百年老屋重新拉皮,利用有古意的红砖墙以及自然绿意和阳
2017-07-15 台湾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 双手端了一杯热咖啡,边喊著烫又差点没打翻,夸张古懂店老板娘陈莉颖,店如其人的登
2017-08-25 咖啡资讯
物质世界的膨胀,令人们逐渐归回内心,过往的我们不停散落金钱却仍然一脸疲惫,每趟走马看花的远走他方,只是滥情把自己的残影留于各处地标,还有大包小包的满载而归,但旅行之所以疗癒,因为我们能以旁观者的身份走入别人的城市,摆脱自己的包袱去放慢和体
2015-12-24 咖啡行业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有没有过这种经验,半夜不想待在家但又没地方可去,不想吃便利超商和速食店的东西,但又想找个地方坐下来,看本书、赶个报告,或什么都不做的放空。 小编听到各位夜猫的心声啦,以下整理出5间深夜咖
2017-09-11 台湾
White $45 咖啡店提供多款不含糖分的奶啡,包括Flat White、Latte、Cappuccino都会提供。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单,但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合,才能得到一杯佳品。Ro
2017-08-23 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一发现Meher Cafe就在住家附近,有我可以不吃三餐但是一日不能不喝的咖啡,又有可爱的小甜点,抓了一本课本立马冲过去! Meher Cafe主要供应各式咖啡,点心小甜甜圈一种,但无仿,因为Meher Cafe强