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我给迩冬说，这是什么老漫行动嘛，这分明是神兽之家草泥马，迩冬老板说漫是漫延，漫漫的满满的覆盖，这种行动才像精品咖啡的感觉，渐渐的让你沉浸其中，不是匆匆而来匆匆而走，现在的社会节奏太快，来来去去，什么都留不下，我想这里可以让他们慢下来漫延开

2015-02-13 咖啡馆

平时有喝咖啡习惯的年轻妈妈们，怀胎十月是否比较难熬呢?这款像咖啡一样的牛奶饮料，是否能骗骗肚子里的那几只馋虫?蜂蜜和肉桂糖浆打底，加上蒸汽起发的牛奶奶沫，最后再撒点肉桂粉点缀。我给这杯饮料起名叫妈咪卡布基诺，如何?

2014-08-21 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 帕多克生前据报跟丹妮在拉斯韦加斯东北145公里的梅斯基特（Mesquite图）同居，关系暧昧不清。 当地一间星巴克咖啡店有职员认得这对熟客，指帕多克对丹妮态度差劣，经常当众羞辱女方更令职员印象深刻

2017-10-05 咖啡资讯

那么这次，我给大家所分享的就是，同样来自哥伦比亚著名产区的一支咖啡。它就是来自哥伦比亚慧兰(Colombia huila）产区的慧兰咖啡。有些豆商翻译成惠兰或者是乌伊拉乎拉,其实都是Huila的音译。 因为慧兰地区属于山脉地形，咖啡又栽种在峡谷斜坡上，所以拥有

2016-10-11 哥伦比亚慧兰

当你看到皇家咖啡的时候，不妨先听我给你讲一个故事：拿破仑在远征苏俄时，遇到酷寒的冬天，又冷又乏，就在咖啡里加入白兰地以取暖、提神。谁知道，咖啡中加入酒的味道竟是出乎意料的好，喝了之后就再也忘不了了，于是这款咖啡就这样流传开来了，也因此被命

2015-08-06 咖啡文化

让故事发生，是我给你最好的礼物。 认识这家咖啡馆，是从老板兼主理人NANA的这句话开始的。 珈琲光景，光景倒是认得，前两个字就有些难了，我特意查了词典，珈（jiā）和琲（bi）。日语中，咖啡[コーヒー]在汉字表记中就是珈琲。 相比于珈琲光景，我更喜欢另

2017-04-15 上海

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这三年，日积月累喝了很多咖啡馆，比起在家里冲制咖啡，更享受的是在户外咖啡馆晒著太阳，与朋友闲聊的乐趣。认识了咖啡师D小姐之后，我也从一个很low的Flat white/Latte迷，开始

2018-07-05 广州

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于粉丝们提出的问题我给大家一个标准吧，来供大家参考。通常情况下，咖啡在密封袋或者盒子当中的保质期是3个月。超过这个时间的咖啡不是不能喝，只是风味类物质会挥发。举个栗子

2018-09-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 其实，很多自家烘焙的咖啡豆供应商，自己也没太整明白，什么样的咖啡是好的，大家都是人云亦云而已。我给朋友们的建议是，只选对的。很多自以为喝出了一些道道的小白，选咖啡豆时

2018-09-21 咖啡拉花

“我给你的爱写在西元前，深埋在美索不达米亚平原，用楔形文字刻下了永远，那已风化千年的誓言”。由方文山作词，周杰伦作曲、林迈可编曲的这首《爱在西元前》，是周杰伦的代表歌曲之一，2002年，周杰伦凭借该曲

2024-09-27 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次，我给大家所分享的就是，同样来自 哥伦比亚 著名产区的一支咖啡。它就是来自哥伦比亚慧兰(Colombia huila）产区的慧兰咖啡。有些豆商翻译成惠兰或者是乌伊拉乎拉,其实都是Hui

2018-10-06 哥伦比亚咖啡豆

功夫茶和功夫咖啡 中国有功夫茶，西方有功夫咖啡，功夫咖啡是我给起的名字，意大利原文名叫Espresso，我国市面上管它叫浓缩咖啡。我之所以这么叫它，因为它和功夫茶一样，都以功夫见长，两者的製法均十分讲究，味道浓重而带强烈苦味，量小，3口喝完，据说都

2015-09-10 精品咖啡学

作为一名咖啡师，你平时肯定遇到过一些过于匆忙的顾客抓起咖啡就走，根本没有注意到你为他精心制作的拉花。 此刻的你也许在想，同志啊，你走的太急了啊，就不能停下来欣赏一下我给你制作的拉花吗?你知道为了做出如此完美的拉花，我需要付出多少努力、经过多

2015-09-01 精品咖啡学

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【跃洋简介】 城市维度咖啡创始人 城市维度咖啡烘焙师、杯测师 ACIC美国国际注册高级咖啡师 SCAE欧洲特种咖啡协会烘焙师认证初级、中级 Kopis Sensory Room认证杯测师 茵才咖啡培训教育学

2017-07-31 咖啡馆

重庆晨报记者 黄德强 报道 在北京西大望路渝码头川菜馆的大堂，何宗成侃侃而谈：我是重庆人，所以我的店名里面必须要有渝字，重庆崽儿嘛。另外，重庆有朝天门码头，万州有十七码头、十六码头我就喜欢码头，喜欢码头文化，所以我给自己的店取了这个名字。然而

2015-09-25 咖啡资讯

因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地，所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的栽培条件也十分良好，但咖啡栽培农场和周围条件的栽培基础设施还不是很发达。生豆干燥设备或水洗式加工设施还不完善，这是令人感到十分遗憾的一点。慧兰

2017-03-17 哥伦比亚慧兰

意式浓缩咖啡的缔造者咖啡师 能否做好一杯咖啡，在我看来并不是靠用嘴皮子说就能说的清楚的，还是要看实际的操作技术，以及对做制作咖啡豆的充分了解，仅仅只做到这些似乎还不够，还需要真正了解顾客需求，明确的知道顾客需要的是什么样的咖啡，目前为什么还

2014-07-04 咖啡知识

如果大家跳出制作咖啡这个框架， 从一个大市场角度来看我国咖啡零售市

2014-10-11 咖啡知识

咖啡 豆原产地在非洲。欧洲人进入非洲时受到了欧洲人对咖啡豆的狂热追捧，因为 咖啡 色香浓，可以提神抗疲劳，长饮 咖啡 的人，从来不会觉得困。 说到 咖啡 呀，很多人都喜欢喝 咖啡 ，现在咖啡已经成为当代，当今社会的主流饮品，和喝茶一样，是很受很多人

2015-08-20 咖啡知识

咖啡 豆原产地在非洲。欧洲人进入非洲时受到了欧洲人对咖啡豆的狂热追捧，因为 咖啡 色香浓，可以提神抗疲劳，长饮 咖啡 的人，从来不会觉得困。 说到 咖啡 呀，很多人都喜欢喝 咖啡 ，现在咖啡已经成为当代，当今社会的主流饮品，和喝茶一样，是很受很多人

2015-09-17 精品咖啡学