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大多人使用语言在咖啡桌前彼此交流，这位设计师却为我们带来了一种更为新鲜的文字交流方式，图中的桌子有9个小方格组成，其中的每个方格均可移动，方格内是一个可以随意书写的黑板，你可以通过这个小黑板向桌子对面的她/他传情达意，如果嘴拙或者一些相当sex

2015-08-14 咖啡用品

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道吗？2016年以前，苗栗县曾是台湾本岛唯一零星巴克县市，2016年5月在国道三号西湖休息站开了苗栗首间星巴克门市，还造成地方轰动！台湾星巴克近年来陆续开设多家车道型门市，每间独特的建筑，采

2017-08-21 咖啡馆

午后冲完一杯热咖啡，吞咽下去几秒后，舌根和喉头悄悄漫开一层润泽的甜感，这种持久的回甘往往是一杯好咖啡格外迷人的地方。只是不少朋友发现，新豆刚拆包时甜感饱满，放上两周却变得平淡无奇。想要稳稳留住这份让人

2026-09-27 咖啡豆

　　芬兰和德国研究人员的一项新研究结果表明，饮咖啡可以起到轻微消炎作用并有助调节人体内高密度脂蛋白胆固醇水平。 　　研究人员报告说，他们让47名有饮咖啡习惯的受试者戒饮咖啡一个月，在此后的第二个月让他

2026-10-01 咖啡新闻

大多人使用语言在咖啡桌前彼此交流，这位设计师却为我们带来了一种更为新鲜的文字交流方式，图中的桌子有9个小方格组成，其中的每个方格均可移动，方格内是一个可以随意书写的黑板，你可以通过这个小黑板向桌子对面的她/他传情达意，如果嘴拙或者一些相当sexy

2014-07-21 咖啡用品

很多朋友最近一直问我实体店准备的如何了，经历了前后大约半年的时间，终于将产权问题理顺，屋子也算收拾差不多了，就差往里面添加桌椅和摆设了，其实也不打算加什么了，一个很迷你的体验店，我们身处乡村，也格外喜欢那种朴素的木质风格，所以有了今天的实

2014-08-26 咖啡文化

胆石症是中老年人的常见病，主要由于胆囊收缩力下降，胆汁排空延迟，胆汁中胆固醇成分过多，形成胆固醇结晶并析出成石所致。胆结石早期通常没有明显症状，仅表现为不喜油腻，当发生结石嵌顿时会引发剧烈腹痛，可向右

2026-10-01 咖啡新闻

　　咖啡對人體雖然有好處但也必須適量，對於容易緊張、焦慮的人來說喝多了可能就是毒藥 　　一杯傳統咖啡大約會有100-200mg的咖啡因, 而近來流行的espressso cafe’ 咖啡因

2026-10-01 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个夏天，像是兴起了一股咖啡外带杯风潮，每个人手里拿着的，不再只是手摇茶饮。走在街头，也总能不经意地在转角处，遇见一间间令人心仪、提供咖啡外带的窗口小店。 如果你和他们一样，有着一个小清

2017-08-08 台湾

我冲煮前街花魁的时候，常有人凑过来问这是什么豆子，香气像刚剥开的柑橘混着一点莓果的酸甜。这就是日晒发酵给的礼物——咖啡果实在干燥过程中，果肉和果胶里的糖分被微生物缓慢分解，产生出普通水洗处理很难出现的

2026-10-09 咖啡豆

我在门店里常被问到，为什么同一包豆子，朋友喝起来花香四溢，自己冲却只剩苦味。聊下来发现，问题往往不在冲法，而是打开的时间不对。养豆和赏味这件事，烘焙度才是真正的幕后导演，它决定了二氧化碳排出的节奏，也

2026-10-09 咖啡豆

成为人们认为最要紧的艺术感以及感官判断逐渐地被科学以及工具所取代了啊，换言之，原本在烘焙上人们依据的记忆逐渐被客观的、集合性的数据以及图表资料取代。 由于许多项工具以及控制仪器的发明，造就了前段所述的烘焙演进。首先是一项很简单的装置，它可以

2015-04-13 咖啡烘焙

清晨冲一杯黑美式，如果觉得微苦刺激，不妨往温热的咖啡里兑入少许鲜牛奶。美式加奶的好处显而易见，乳脂不仅能柔化深烘豆带来的焦苦，还能为清亮的咖啡汤感添上一层丝滑甜香，既不会像厚重的拿铁那样饱腹，又比寡饮

2026-09-30 咖啡豆

我在吧台站得久了，发现一个挺有意思的事：同一家店里，二十出头的小伙子和五十多岁的常客，点的东西常常天差地别。年轻人捧着冰拿铁拍照，长辈端着热美式慢慢啜。这不是谁更懂咖啡的问题，是舌头和生活在不同年纪真

2026-10-15 咖啡知识

推开阳台门吹着微凉晚风，倒上一杯浸泡整夜的冰凉冷萃，满口都是清冽甘甜。做冷萃通常消耗咖啡豆比较快，很多朋友习惯直接买大包装，但往往开封喝到一半，原本浓郁奔放的水果香气就悄悄变淡了。其实只要掌握科学的储

2026-09-27 咖啡豆

氤氲江南，薄雾、轻风、细雨走过这间咖啡屋的时候都会停下小歇一下，古朴的街道、传统的房舍却时刻酝酿发酵着咖啡的香醇，咖啡香悄悄匿入了这一片润润的气息之中，围绕着在这里停步的每一个人，在这里，时间也休息了 一周间咖啡馆 (浙江衢州市北门街9号，057

2015-02-12 咖啡馆

这究竟是咖啡店还是图书馆？MoooonRiver书食空间挑高五米的白色巴洛克式拱廊，满墙的落地大书柜，让人好似活生生走进拉斐尔著名画作「雅典学院」场景中。 喜欢明亮开放空间，就选坐中间走道的绒布高背椅；想要隐密说悄悄话，就指定靠墙的红皮沙发区。以原文书

2016-05-31 咖啡行业

▲photo by@LinnnAndQI 推荐理由：D. House是一座错落有致、披着历史痕迹的五层建筑，一个设计生活体验馆，由 卷烟厂改造而成 ，楼上一层是锅炉咖啡。从旋转的大扇门进去，和煦阳光悄悄从窗棂照进水泥墙面的宁谧温暖，家具与物件窃窃私语，宁静安逸说的便是

2017-02-15 厦门

爱喝咖啡吗，小心咖啡悄悄涨价！咖啡供给连续四年短缺，库存又骤减，分析师警告，未来几个月价格可能会大幅波动。 AgriMoney、金融时报报道，Robobank预测，2017-18年全球咖啡生产短缺数量，从先前预估的250万吨、提高至280万吨，主因全球消费增加，巴西和印

2017-04-12 咖啡资讯

喝咖啡造成钙流失，咖啡不仅可以提神，以供我们人体每天的正常工作。但是我们自认为咖啡是健康的饮食习惯却也在悄悄的偷走我们的营养。 喝咖啡我想是很大一部分人的生活习惯，无论是在什么时候，很多人都喜欢手上拿着一杯咖啡，或者说边工作、学习边喝咖啡。

2015-08-27 咖啡知识