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衣索匹亚是咖啡最早发现的国家，现今原始森林中仍有许多野生咖啡让农民采收，衣索匹亚是一个贫穷、旱灾、内战不断交迫的国家，但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产大国，也是近一两年最棒最顶级的咖啡生产国。 衣索匹亚咖啡可分为两大处理法 1.自

2017-11-15 咖啡庄园

氤氲江南，薄雾、轻风、细雨走过这间咖啡屋的时候都会停下小歇一下，古朴的街道、传统的房舍却时刻酝酿发酵着咖啡的香醇，咖啡香悄悄匿入了这一片润润的气息之中，围绕着在这里停步的每一个人，在这里，时间也休息了 一周间咖啡馆 (浙江衢州市北门街9号，057

2015-02-12 咖啡馆

蓝山峰海拔7402英尺，是牙买加最高的景点，也是加勒比地区的第五高山。薄雾和茂密的植被给山峰和周围的蓝山山脉带来了绿色的蓝色调。这些山脉升起在金斯敦之上，并统治着牙买加的东部。正是在这些山脉中，在牙买加政府合法禁止的地区内，种植了世界上最好，

2020-05-22 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼绿宝石咖啡豆Indonesia GAYO Mandheling 对于不喜欢酸味咖啡的人是一项很好的选择！！ 位于薄雾环绕的中亚齐省的Gayo山脉中，加上长时间的干燥日晒，一定会赋予这个咖啡奇特的药草味，这种柔顺

2017-11-16 印尼曼特宁咖啡豆

坐落在牙买加东部的蔚蓝高山上，黎明必须穿过清晨的薄雾，这是一个乡村小镇。这是Mavis Bank咖啡厂（MBCF）的所在地，世界上最受欢迎的牙买加蓝山咖啡Jablum的领地。 牙买加蓝山咖啡的起源可以追溯到18世纪初，1729年，英国牙买加总督从伊斯帕尼奥拉带来了一

2020-04-20 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃尔贡山（Mt. Elgon） 乌干达是非洲东部的内陆国家。水资源丰富的乌干达，境内有无数的湖泊、湿地、河流，乌干达更是伟大的尼罗河水源的源头。终年被薄雾环绕的火山、冰河、温泉

2018-07-09 乌干达咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当太平洋与大西洋的水气相遇，在风起的时候， 巴拿马 山间，便会升起阵阵薄雾。当地人称为bajareque，除了经常能看见彩虹，也让咖啡树能够更好地生长。 越过山丘，还有一座座山谷

2018-07-02 咖啡庄园

说到牙买加，相信咖啡朋友们第一个想到的就是蓝山咖啡了，其实牙买加除了蓝山咖啡外，还有其他咖啡的，只是蓝山咖啡的名气已经把其他咖啡给盖住了。那我们来看看牙买加产区的咖啡豆有什么特点。 独特的蓝山种植区拥有理想的咖啡种植地形和气候，薄雾凉爽，雨

2021-09-09 咖啡

从云南省澜沧县城向着中缅边境方向出发，在海拔1100~1500米崎岖的山路上颠簸了1个小时，我们终于来到了目的地。此时眼前的景色，让我禁不住地赞叹：飘渺的白云缭绕墨绿的山峦，袅袅的薄雾笼罩着整片山谷，恍若蓬莱仙境!茂密的森林，清脆的鸟鸣，清风拂面，空

2017-02-24 云南咖啡庄园

Salimba Estate位于津巴布韦东部海拔900-1000米处，于1955年首次种植咖啡。位于南纬20.2度和东经33，土壤为砂质粘壤土。该地区年平均降雨量约为1,250毫米，主要在11月至4月之间。年降雨量的一小部分来自5月至7月的冬季薄雾。 在Salimba Estate种植的品种是Ca

2019-05-05 精品咖啡豆

牙买加位于加勒比海西北部，加勒比第三大岛屿，首都金斯敦，是短跑健将博尔特的故乡，典型的热带雨林气候区，牙买加东部的蓝山山脉气温较低。 岛屿地形以高原和山地为主，呈西北东南走向，贯穿全岛，沿海地区多为狭窄平原。东部为蓝山山脉，蓝山峰海拔2256m

2020-06-27 精品咖啡豆

越南中部高原上阴凉而薄雾笼罩的松树林中，我们可以自豪地连续第三年提供出色的咖啡。大叻市（被称为永恒之春之城）锚定的林同省宁静的环境为人们提供了远离高温的良机，为种植优质阿拉比卡咖啡豆提供了理想的条件。在这个美丽而偏远的地区，咖啡很容易生长

2020-07-23 精品咖啡豆

牙买加咖啡的历史把我们带回到早期的18世纪，当法国国王路德维希XV派出三名咖啡苗到加勒比海。他很幸运。牙买加是种植咖啡的最佳区域。五年后的1728年，尼古拉斯劳斯爵士（Nicolas Lawes）爵士从马提尼克岛州长那里得到了一份咖啡工厂的礼物。九年后，第一杯

2020-07-01 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 咖啡起源于1780年，由欧洲移民引进第一批Typica树种开始。地处中美洲，拥有阳光、土地、高山的自然优势条件，加上与充足劳动人口，让该地区成为种植生产高品质精致咖啡的绝

2018-07-20 巴拿马国家

卢旺达被称作「千丘之国」，波旁咖啡树就散落在一千七百到两千米的火山山坡上。高海拔的昼夜温差让果实积累糖分格外缓慢，火山土壤里的矿物质又赋予豆子扎实的骨架。当你站在处理站向外望，层层叠叠的山丘被薄雾笼罩

2026-10-07 咖啡豆

从日出到日暮, Big Sur, Monterey 和Santa Cruz几大旅游胜地所在的北加州中部海岸游人日渐增稠。从太平洋吹来的薄雾给这片区域平添了不少魅力。这里是生产葡萄酒的沃土，也是迷人红树林和绝美的风光片的归属地。 在寒冷潮湿的冬季，保暖服成为人们的必备品。

2015-01-12 咖啡豆

问题先说明，危地马拉的咖啡通常具有明亮的果酸味和可可味，烟熏感是危地马拉独特的风味标志。这不是不好的表现，也不是品质低劣的表现，而是独特的地域之味。危地马拉的咖啡通常是采用中度烘焙的，所以酸质柔和不刺激，而醇厚度大为提高，有着苦苦。黑巧克

2020-08-06 精品咖啡豆

在牙买加东部三分之一的山脉上空盘旋着永恒的薄雾，产生一种蓝色的薄雾，因此得名。这些山脉在自然和历史方面都是奇妙的，但它们也是世界上最好的咖啡的故乡。众所周知，蓝山生产的咖啡具有草本、花香和浓郁的香气，

2024-11-30 咖啡比赛新闻

在 牙买加蓝山咖啡 （Blue Mountains of Jamaica）种植的咖啡以其醇厚，饱满，巧克力的风味而闻名。 这款咖啡有幸被牙买加咖啡行业委员会正式认证为100％牙买加（或牙买加）蓝山咖啡。 在本指南中，我们将介绍如何避免常见的Blue Mountain诈骗。我们还将向您

2019-07-25 精品咖啡豆

阿布庄园 (Abu) 阿布庄园绿叶瑰夏,生长在典型的热带森林潮湿多雨的气候中。咖啡树生长在巴鲁火山国家公园的山坡上,土壤肥沃、深厚,富含有机物,排水良好。庄园平均海拔1550干米,降水量3500mm/年保护种植园树荫由当地的树木提供的,这些树木与当地丰富的动物和

2020-05-21 咖啡知识