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“差点” 的搜索结果

2026年10月17日 更新
30天不喝咖啡 我差点崩溃了!

30天不喝咖啡 我差点崩溃了!

8月一整个月,我设了一个挑战:30天不喝咖啡。很多朋友问:为什么? 你这么爱咖啡。 就是因为有些疯狂的热爱,我才想挑战。 我的每日生活离不开咖啡,放弃咖啡30天,是心头一座大山。Do something uncomfortable everyday. 上图来自旧金山的Sightglass Coffe

2017-09-21 咖啡资讯

在家做Dirty总觉得差点香气?先学会闻干香湿香挑对浓缩豆

在家做Dirty总觉得差点香气?先学会闻干香湿香挑对浓缩豆

一杯令人满足的Dirty,妙处在于刚端到面前时那一股直冲鼻腔的馥郁香气,随后是温热浓缩与冰凉牛奶碰撞带来的层次感。在家制作时,即便分层明显,入口却往往平淡,缺少了店里那种抓人的嗅觉冲击。决定整杯饮品生

2026-09-19 咖啡豆

在家做Dirty总差点意思?看懂咖啡因与烘焙选豆才浓郁

在家做Dirty总差点意思?看懂咖啡因与烘焙选豆才浓郁

冰牛奶与热浓缩在杯中碰撞出的分层质感,是Dirty最迷人的地方。但自己在家做的时候,往往容易遇到浓缩沉底过快、奶味盖过咖啡香,或者喝完之后心慌烦躁的情况。这其实不单是倒咖啡手法的问题,而是所选咖啡豆的

2026-09-18 咖啡豆

夏天煮虹吸壶要注意的3点小事

夏天煮虹吸壶要注意的3点小事

最近天气好热,连学长家的syphon壶都感觉到了,煮起来有一点怪怪的 刚刚水上到一半去封一下咖啡豆的袋子,水还差点喷出来,差点没把学长吓死 水滴到下壶可能会造成下壶玻璃破裂!!! 学长手上的syphon可是用了10年的老伙伴耶,你走了学长怎么办???(泪奔) 所以

2015-08-31 咖啡技术

不比杯子,享受咖啡

不比杯子,享受咖啡

你碰到过弄得你整天不愉快的人事吗?譬如,司机的违规、侍应生的粗鲁、老板的暴戾、雇员的愚拙,等等。人人都会碰到,除非你是那位机器人终结者,灭了他,否则你也只能哑巴吃黄连。然而,恰恰在如何看待处置此类尴尬之事中,能看出一个人的成熟度。成功者会迅

2014-07-25 咖啡文化

夏天冲煮虹吸咖啡需要注意的事项 异常气温下的虹吸壶煮咖啡技巧

夏天冲煮虹吸咖啡需要注意的事项 异常气温下的虹吸壶煮咖啡技巧

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡 最近天气好热,连我们家的syphon壶都感觉到了,煮起来有一点怪怪的 刚刚水上到一半去封一下咖啡豆的袋子,水还差点喷出来,

2018-02-04 虹吸壶器具

波黑的咖难加糖

波黑的咖难加糖

波黑是波斯尼亚和黑塞哥维那的简称。这里气候宜人,环境幽雅而宁静,到处是古建筑。战争的痕迹几乎被蔚蓝的天空洗净,只有一些陈旧的路牌和零星弹孔,告诉你这个国家曾经遭受的战争。 在波黑,不论走在大街还是小巷,你都会看到大大小小的咖啡馆,密度惊人,

2014-07-31 咖啡文化

在波黑喝咖啡加糖后果很严重

在波黑喝咖啡加糖后果很严重

波黑是波斯尼亚和黑塞哥维那的简称。这里气候宜人,环境幽雅而宁静,到处是古建筑。战争的痕迹几乎被蔚蓝的天空洗净,只有一些陈旧的路牌和零星弹孔,告诉你这个国家曾经遭受的战争。 在波黑,不论走在大街还是小巷,你都会看到大大小小的咖啡馆,密度惊人,

2014-05-23 咖啡知识

在波黑喝咖啡加糖后果很严重

在波黑喝咖啡加糖后果很严重

波黑是波斯尼亚和黑塞哥维那的简称。这里气候宜人,环境幽雅而宁静,到处是古建筑。战争的痕迹几乎被蔚蓝的天空洗净,只有一些陈旧的路牌和零星弹孔,告诉你这个国家曾经遭受的战争。 在波黑,不论走在大街还是小巷,你都会看到大大小小的咖啡馆,密度惊人,

2015-06-17 咖啡知识

咖啡的文化风俗 在波黑喝咖啡加糖后果很严重

咖啡的文化风俗 在波黑喝咖啡加糖后果很严重

波黑是波斯尼亚和黑塞哥维那的简称。 这里天色宜人,情形幽雅而安好,处处是古建筑。战争的痕迹几乎被蔚蓝的天空洗净,只有一些陈旧的路牌和零星弹孔,告诉你这个国家曾经蒙受的战争。 在波黑,非论走在年夜街仍是冷巷,你城市看到年夜巨藐小的咖啡馆,密度

2014-10-13 咖啡文化

咖啡文化风俗 在波黑喝咖啡加糖后果很严重

咖啡文化风俗 在波黑喝咖啡加糖后果很严重

波黑是波斯尼亚和黑塞哥维那的简称。这里气候宜人,环境幽雅而宁静,到处是古建筑。战争的痕迹几乎被蔚蓝的天空洗净,只有一些陈旧的路牌和零星弹孔,告诉你这个国家曾经遭受的战争。 在波黑,不论走在大街还是小巷,你都会看到大大小小的咖啡馆,密度惊人,

2015-06-19 咖啡知识

在波黑喝咖啡加糖后果很严重(文化 风俗)

在波黑喝咖啡加糖后果很严重(文化 风俗)

波黑是波斯尼亚和黑塞哥维那的简称。这里气候宜人,环境幽雅而宁静,到处是古建筑。战争的痕迹几乎被蔚蓝的天空洗净,只有一些陈旧的路牌和零星弹孔,告诉你这个国家曾经遭受的战争。 在波黑,不论走在大街还是小巷,你都会看到大大小小的咖啡馆,密度惊人,

2016-10-20 咖啡知识

星巴克的“十分钟法则”——14个你不知道的“星巴克冷知识”

星巴克的“十分钟法则”——14个你不知道的“星巴克冷知识”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能并不关心星巴克是如何发展成全球最大连锁咖啡店的,也不在意他们在选址和品类上有什么讲究,但你或许有兴趣了解一下它一开始的logo长啥样、为什么店内用的都是圆桌、它怎么就差点起了一个很尴尬

2017-08-22 咖啡资讯

新一代咖啡机器:萃啡塔(Trifecta)

新一代咖啡机器:萃啡塔(Trifecta)

这机器靓么?说实话,真不觉得。这机器好么?据说绝对有特点。2010年8月在美国华盛顿州Skamania Lodge参加美国精品咖啡协会烘焙师公会年度聚会时,我就差点背了台回中国,后考虑电压不通用易造成杯具而放弃。它就是美国Bunn-o-Matic 公司生产的新一代咖啡制作

2015-07-10 咖啡机

新一代咖啡机器 意式机萃啡塔Trifecta

新一代咖啡机器 意式机萃啡塔Trifecta

这机器靓么?说实话,真不觉得。这机器好么?据说绝对有特点。2010年8月在美国华盛顿州Skamania Lodge参加美国精品咖啡协会烘焙师公会年度聚会时,我就差点背了台回中国,后考虑电压不通用易造成杯具而放弃。它就是美国Bunn-o-Matic 公司生产的新一代咖啡制作

2015-09-24 咖啡机

咖啡人故事 | 对咖啡最应该坚持的原则就是严格的选豆!

咖啡人故事 | 对咖啡最应该坚持的原则就是严格的选豆!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本的咖啡虽然是从明治维新时期才流行起来,不过咖啡文化已经在日本自成一格,各地的咖啡赛事、博览会都有他们的身影,从咖啡豆到咖啡壶职人的概念和意象深植人心。 在日本的咖啡

2018-04-28 点评

这里守住旧时的人情—专访《夸张古懂咖啡店》

这里守住旧时的人情—专访《夸张古懂咖啡店》

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 双手端了一杯热咖啡,边喊著烫又差点没打翻,夸张古懂店老板娘陈莉颖,店如其人的登

2017-08-25 咖啡资讯

广州假期囤咖啡伴手礼,按行李箱存放天数倒推才稳妥

广州假期囤咖啡伴手礼,按行李箱存放天数倒推才稳妥

我这次来广州玩五天,临走前专门留了一个下午去挑咖啡豆,打算带回去分给几个平时一起喝咖啡的朋友。以前出差也带过咖啡,要么买太早,在行李箱里闷了三四天,要么临走当天慌慌张张抓两包,回家打开总觉得差点意思。

2026-10-15 咖啡知识

开咖啡店用品,开咖啡店设备有哪些

开咖啡店用品,开咖啡店设备有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 开咖啡店用品 吧台筹备 概念:指新店在装修结束后,迎接试营业或开业前,吧台应作的一些准备工作范围;包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序,清理卫生,产品试验,人员安排等,(各个店

2017-05-17 咖啡馆经营

文字佐咖啡香:安特卫普阅读咖啡馆 BUCHBAR

文字佐咖啡香:安特卫普阅读咖啡馆 BUCHBAR

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年,随著咖啡厅文化的兴起,现代人周末多有大半都沈浸在咖啡香里,而我们也顺势再次拾起那原先差点被手机、屏幕取代的纸本书籍。耳边伴著咖啡器具操作声,一手握著热饮,另一手翻阅书本内页,是美

2017-06-04 咖啡馆