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蛋白糊：鸡蛋白7个225克、柠檬汁少许、白糖90克 蛋黄糊：鸡蛋黄7个100克、牛奶75克、色拉油40克、低筋面粉100克 大理石面糊：蛋糊适量、咖啡粉20克、牛奶5克 第1步蛋黄加入牛奶、色拉油搅打均匀 第2步筛入面粉 咖啡大理石戚风bz1.jpg 第3步将其搅拌均匀，放

2014-08-08 咖啡资讯

一家座落在苍山脚下的精品咖啡馆。馆主忙时烘豆煮咖啡，闲时逗狗望苍山。门口常年坐着几位晒太阳的熟客，偶尔的几句问候让人感受到大理的亲切与美好。阳光刚刚好、音乐刚刚好、咖啡刚刚好、人和狗也都刚刚好。 地址：大理古城叶榆路与洋人街下段交叉口。电话

2015-11-02 咖啡馆

卡蒂姆咖啡口味风味描述研磨刻度品种处理法口感庄园介绍 公元879年郑买嗣杀南诏王建大长和 。光化四年（901年），郑买嗣夺位，自立为王，改国号大长和。927年杨干贞建大义宁。公元937年，段思平联络三十七部灭大义宁国，建立大理国政权。大理国政权基本上承

2016-12-12 卡蒂姆咖啡豆

咖啡因其浪漫浓郁的独特芬芳，被列为世界三大饮品之一，深受世人钟爱。咖啡虽说是舶来品，却在云南得以广泛种植。目前，全省咖啡种植区已遍布大理、普洱、保山、德宏、临沧、文山、西双版纳等9个州市35个县区，产量占全国的99%以上，占全球总产量的1%左右。

2017-04-07 云南咖啡资讯

还记得电影《私人订制》吗?电影里那些实现的儿时梦想，着实让人眼馋。 上个月，重庆妹儿王乙钧在现实里过了一把私人定制的瘾。她通过一家网站，从一名IT公司助理成了云南大理一家咖啡店的老板，历时4天的私人订制，花了几百元。 昨天，王乙钧说：这次体验让

2015-05-13 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 食材或调味料 无盐奶油 170克 糖 180克 鸡蛋 2个 中筋面粉 220克 泡打粉 10克 牛奶 100毫升 咖啡 35毫升 简介 又是很多人都喜爱，简单又美味的磅蛋糕！美丽的大理石纹，香浓的奶油，加上咖啡香，松

2017-10-25 咖啡技术

沿着大理南门的大街一直往前走，大约150米处有一条和它垂直的小街，那便是有名的洋人街了。 一条非常狭窄的街，弯弯曲曲，街边和街上的人都是风景。保存完好的白族古建筑里的俱乐部、餐馆、酒吧中，合着熙熙攘攘的中国人、外国人流，刹那间的时空倒错强烈地

2014-07-31 咖啡文化

朱苦拉，地处云南省宾川县平川镇东北部的大山深处，是楚雄、大理、丽江三个州市的交界地，被金沙江支流渔泡江环绕。由于交通不便，朱苦拉几乎与世隔绝，因此这里人迹罕至，是一个鲜为人知的彝族山寨。 说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，

2016-06-14 咖啡资讯

云南咖啡豆 公元1253年，忽必烈率大军乘革囊渡金沙入云南，灭大理国，1260年，设大理国总管。1274年，忽必烈选派色目人赛典赤赡思丁，1276年来云南建立云南行省，任赛典赤为云南行中书省平章政事（相当于今省长），省会中庆路（昆明），自此昆明取代大理成为

2016-10-21 云南咖啡豆

说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种，十分稀有，且品质优异，堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中，我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。 朱

2015-05-21 咖啡文化

说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种，十分稀有，且品质优异，堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中，我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。 朱

2016-06-12 咖啡资讯

说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种，十分稀有，且品质优异，堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中，我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。 朱

2014-12-26 云南咖啡豆

日前，记者从云南大理白族自治州宾川县委宣传部获悉，有咖啡活化石之称的宾川县朱苦拉咖啡以及宾川柑橘（宾川柑桔）已向国家质监总局提出申报国家地理标志保护产品。

2014-07-08 咖啡资讯

云南种植绿咖啡豆在哪个地区?价格风味特点品种介绍 公元1253年，忽必烈率大军乘革囊渡金沙入云南，灭大理国，1260年，设大理国总管。1274年，忽必烈选派色目人赛典赤赡思丁，1276年来云南建立云南行省，任赛典赤为云南行中书省平章政事（相当于今省长），省

2016-11-23 云南咖啡豆

说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种，十分稀有，且品质优异，堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中，我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。 朱

2026-08-31 咖啡知识

说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种，十分稀有，且品质优异，堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中，我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。 朱

2014-11-19 咖啡文化

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡有

2014-08-25 咖啡知识

喝咖啡对身体、心理健康有益是不争的事实：

2014-05-21 咖啡知识

云南小粒咖啡花果山冲泡水和粉的比例介绍 晋朝泰始七年（271年），改置宁州。太康三年（282年），复省入益州，置南夷校尉。太安二年（303年），复置宁州。东晋咸和八年（公元333年），李雄派李寿率兵攻占南中，李寿被封为建宁王，爨琛为交州刺史。咸康四年（

2016-11-08 云南小粒咖啡花果山

喝咖啡对身体、心理健康有益是不争的事实： 1. 喝咖啡能减低女性患抑郁症风险：哈佛大学的最新研究发现，与不喝咖啡的女性相比，常喝含咖啡因咖啡的女性患抑郁症的风险低20%。而此前的研究显示，多喝咖啡的人自杀的几率更低。 2. 喝咖啡能降低男性患致命性前

2014-10-27 咖啡知识