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琥爵咖啡在中国国内是高品质咖啡的代名词。从2008年引入古巴Cubita开始, 就在中国咖啡行业受到了好评和追求，也在国内的咖啡消费者中奠定了极高的口碑。 琥爵咖啡在2011年开展世界庄园计划以来，经过多方的考证与尝试，于2013年初推出哥伦比亚Cubita。哥伦比

2015-03-13 咖啡知识

最近，国外医学专家根据最新研究指出，喝咖啡能养肝。专家研究发现，每日饮用一杯咖啡可以降低肝硬化的发生率达22%，有饮咖啡习惯的人因肝硬化住院的比普通人低五成左右。瑞典医学家的最新研究显示，每天喝两杯咖啡，可以使罹患肝癌的风险降低43%。 有关专家

2014-09-12 咖啡知识

近些年来，零陵区大街小巷涌现了大大小小的咖啡馆，咖啡馆原本应该是安静、优雅的地方，而实事却大不相同。近日，常常有市民抱怨：咖啡馆里闻不到咖啡味道，有人在大声喧哗，有人指尖夹烟周围烟雾缭绕，有人穿着睡衣跑胡子，市侩气息胜过了文化味。 1月11日

2014-04-27 咖啡资讯

进行挑选瑕疵豆之前，为了使豆子大小均匀，生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网，也可采用一般园艺店卖的金属筛网，但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。 接下来是手选步骤。

2014-09-02 咖啡技术

咖啡聪明杯冲煮手法-咖啡拉花心形手法视频 随着科技的日新月异，传统的意式蒸汽咖啡机也经过了颠覆性的改变LED彩色显示频、全数控、多锅炉管控、人体工程学、单机多点位独立温控系统、特殊防烫材料、LED多点位照明、不锈钢炫钢拉丝变色表面......现在的半自

2016-11-12 咖啡

摘要：Ideum是世界知名的大型多点触摸硬件设备制造商，继去年推出Windows系统产品之后，最近该公司与3M公司的触控部门联手推出了搭载Android系统的全新 咖啡桌 产品。 Ideum是世界知名的大型多点触摸硬件设备制造商，继去年推出Windows系统产品之后，最近该

2015-04-10 咖啡知识

摘要：Ideum是世界知名的大型多点触摸硬件设备制造商，继去年推出Windows系统产品之后，最近该公司与3M 公司的触控部门联手推出了搭载Android系统的全新咖啡桌产品。Ideum是世界知名的大型多点触摸硬件设备制造商，继去年推出Windows系统产品之后，最近该公

2014-08-22 咖啡馆

今天就给大家介绍一款新型的交互式咖啡机，它可就人性化多了。其有着一个大屏幕，上面还有一个超敏感的摄像头，一切的操作触摸屏幕即可搞定，操作的手感类似现在流行的多点触摸。咖啡的品种也很丰富，而且还可以选择各种调味品，还有就是运动交互式操作，如

2014-04-27 咖啡资讯

全新咖啡桌产品就要来啦！世界知名大型多点触控设备制造商Ideum，近日与3M公司触控部门联手推出了搭载Android系统的全新咖啡桌产品。

2014-05-28 咖啡资讯

9月26日，由广州咖啡沙龙首次举办的咖啡馆经营实战交流会完满结束，交流会吸引了广东、上海、湖南等地区的咖啡馆主及业内人士热情参与。会上各位店主都各抒己见，把自己现在所面临的问题以及自己的处理办法与会上学员分享，让整个交流会的气氛更加热烈。 此

2014-04-27 咖啡资讯

世界上所有的事情都具有两面性，爱情自然逃不出这个法则。爱情美妙绝伦，让你荡气回肠，但有的爱情犹如毒药，我们还是避开的好。 第三者拒绝转正：一种糊涂的爱 她爱上了别人的老公，忘了他是被另一个女人――他的妻子打磨出来的成熟男人，脱离了这个女人，

2014-05-14 咖啡知识

G3，170度脱水8分钟，还基本是绿色的时候就一下拧到最大250度（实测为220多点），然后闹表8分钟。 8分钟后赶去厨房，正是噼里啪啦的一爆密集声，果断下豆。拿到阳台伸出窗外在零下10度的气温里摇晃降温。实在抗不住低温，就索性扔在阳台窗户上回屋清理烤箱。

2016-06-18 咖啡庄园

Ideum是世界知名的大型多点触摸硬件设备制造商，继去年推出Windows系统产品之后，最近该公司与3M公司的触控部门联手推出了搭载Android系统的全新咖啡桌产品。Ideum公司希望能够让这种搭载Android系统的智能咖啡桌成为消费者生活中的一部分。 这款Android系统

2015-10-29 咖啡用品

Ideum是世界知名的大型多点触摸硬件设备制造商，继去年推出Windows系统产品之后，最近该公司与3M公司的触控部门联手推出了搭载Android系统的全新 咖啡桌 产品。Ideum公司希望能够让这种搭载Android系统的智能 咖啡桌 成为消费者生活中的一部分。 这款Android

2015-08-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 飘逸杯咖啡 简单粗暴，倒出来以后杯底会有沉淀，但是自己喝倒也无妨 我用这个飘逸泡过，感觉非常好用！！！！！！！！！！一杯水一般用粉十克多点，如喜欢浓点也可以酌情多加！！

2018-09-30 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本篇文章是翻译自sprudge.com网站，里面有许多关于咖啡的新闻和专访，但全部英文，看的时候要多点耐心。 全文由vvcafe学长为大家翻译，有错烦请提醒 揭晓咖啡新鲜度神话 访谈人是谁：Chahan Yeretzian

2017-08-01 咖啡小知识

上周，本报曾就咖啡师的培训做了专门的报道。其间，读者纷纷来电话咨询关于培训的具体事宜，以及我们文中所介绍的爱加教育的情况。他们中间，有的人一直立志投身时尚产业却被高门槛挡于门外;有的人，怀揣资金却投资无门;有的人，则是为了让生活多点色彩，而

2015-08-14 咖啡知识

冲煮其实可以按照个人的意思来冲煮的，我想淡点不要那么浓的味道，那就可以注入多点水，时间可以稍微的长点；反之相同。所以同样的咖啡粉，在不同的人手里，冲煮出来的风味还是会有点小小的区别，因为不同的人，手法不同，口感不同，那冲煮出来的咖啡风味肯

2021-08-02 咖啡

往往有的地方街头咖啡机的咖啡品种非常单一，而且价贵还只有一小杯，有的时候光收钱还不给咖啡。真是非常不理想，也不够人性化。 今天就给大家介绍一款新型的交互式咖啡机，它可就人性化多了。其有着一个大屏幕，上面还有一个超敏感的摄像头，一切的操作触摸

2015-07-16 咖啡机

往往有的地方街头咖啡机的咖啡品种非常单一，而且价贵还只有一小杯，有的时候光收钱还不给咖啡。真是非常不理想，也不够人性化。 今天就给大家介绍一款新型的交互式咖啡机，它可就人性化多了。其有着一个大屏幕，上面还有一个超敏感的摄像头，一切的操作触摸

2015-10-23 咖啡机