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时下，一种充满新奇童趣的动物园咖啡馆在天津亮相，顾客在品尝咖啡和美食的同时，还能与熊猫、长颈鹿、猩猩、狗熊、老虎等各种动物亲密接触。 天津北方网讯：时下，一种充满新奇童趣的动物园咖啡馆在天津亮相，顾客在品尝咖啡和美食的同时，还能与熊猫、长颈

2014-12-18 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大连咖啡馆 最独特新奇 83℃ COFFEE 83℃的空间感会比较不像一家咖啡店，更倾向于一间设计工作室，咖啡制作区的绝高挑高和对面一整面墙的商品展示使得整个空间更为饱满立体。无论

2018-07-20 大连

这是个集咖啡杯与咖啡壶于一体的新奇设计，有了它 ，也许你就可以向那些花哨的机器说再见了，前提是你已经有一台微波炉。使用时先在上面的杯子上装满水与咖啡粉，然后翻转过来盖在底部的杯子上，并放入微波炉中 ，微波聚集起压力、推动水渗透到下层与咖啡交

2015-11-05 咖啡机

咖香导读：奥地利作家茨威格说：我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。咖啡馆对人们有着强大的吸引力，除了香醇咖啡的诱惑，现在越来越多的咖啡馆开始利用各种新奇元素吸引顾客。咖啡馆变得新奇有趣，越来越多的人喜欢在咖啡馆里消磨时间。

2015-11-02 咖啡馆

意式浓缩咖啡因为制作过程会产生浓厚的口感与香气，表层的咖啡脂除了可以保温正风味来源。如果想要添加糖用一般搅拌匙搅拌後会破坏表面，，使用这个由意大利开发的Modishspoon咖啡勺可以维持完美的泡沬表面也可以让底层的糖粒化开。 使用18/10不锈钢锻造，特

2017-03-18 咖啡杯

很多人都有清晨醒来喝上一杯咖啡的习惯，是一件非常惬意的事情。但是早上的时间都比较紧张，有时候常常没有时间冲泡咖啡，因此咖啡机就成为了不少网友的选择。最近，国外设计师为我们带来了一款别致的多功能滴漏式咖啡机，它不仅是一台使用简单方便的咖啡机

2016-08-09 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 飘逸杯咖啡 简单粗暴，倒出来以后杯底会有沉淀，但是自己喝倒也无妨 我用这个飘逸泡过，感觉非常好用！！！！！！！！！！一杯水一般用粉十克多点，如喜欢浓点也可以酌情多加！！

2018-09-30 咖啡器具

新奇的咖啡生豆，富有活力。半鲜的生豆，活力中带有一点点稳重。八个月后的生豆，活力损失踪。一年以上的生豆，苍老乏味可是，膳缦沔评语仅合用一般咖啡豆在一般保留状况下，不合用经由非凡措置的豆子及非凡保留情形，像是低是以置、陈年、风渍措置等等。那

2014-09-04 咖啡豆

La Estrella 庄园 咖啡专家 Jaime Duque 在最近帮助里萨拉尔达地区贫困咖啡种植者改善收成的项目中，参观了 La Estrella 庄园。该庄园靠近国家公园，海拔1750米，该地长年笼罩着一层薄薄的云雾，可以避免阳光直射，并保持一整天的宜人温度。这种气候为咖啡树

2020-05-02 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你应该要知道的食事 冷萃咖啡采用低温萃取，可以将咖啡豆中的小分子萃取出来，因此咖啡豆本身的风味会非常明显。 冷萃咖啡（Cold Brew Coffee）的风潮在美国已行之有年，并随著星巴克的分店拓展到全

2017-09-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是目前世界上最受欢迎的农作物之一，许多人每天都必须喝上一杯咖啡，如果你也喜爱咖啡，不妨试看看由咖啡豆酿造而成的食醋。 撰文＝金橓羊（韩国发酵研究家，现为发酵KOREA公司的代表，担任发酵学

2017-06-13 咖啡知识

美国人喜欢喝什么?可乐咖啡抑或奶茶?事实也许的确如此,,但一种更为流行的饮料正在风靡美国。 这种就是一种种叫蒲公英咖啡的饮料。蒲公英咖啡是一种咖啡的草本代替品，味道和咖啡极为相似，但成本更为便宜，也没有刺激性。这种饮料在二战物质匮乏时期的作为咖

2017-03-30 咖啡八卦信息

咖啡是目前世界上最受欢迎的农作物之一，许多人每天都必须喝上一杯咖啡，如果你也喜爱咖啡，不妨试看看由咖啡豆酿造而成的食醋。 撰文＝金橓羊（韩国发酵研究家，现为发酵KOREA公司的代表，担任发酵学院槐山中心的院长） 据说最早发现咖啡豆的人，是南美洲的

2017-03-29 咖啡小知识

这个昔日经典的红白游戏机控制器现在可是一个多功能的咖啡桌，它不仅是一个造型经典的桌子，它还是一个巨大的游戏机控制器，没错，不得不承认这咖啡桌实在是太棒了!这款桌子是用枫木、桃花心木、胡桃木以及细木工制成的，和中世纪现代腿相接合，展现出不一样

2014-09-23 咖啡知识

咖啡豆年夜树上被摘下时的"不美观实"状况，到制成可以被烘焙的"生豆"状况，含水率会先被节制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太轻易烘焙。

2014-06-20 咖啡豆

在欧洲，尤其是意大利和法国，去咖啡馆不仅仅是为了休息、吃饭、会友，而成为当地人们生活中的固定的仪式。找个舒适的咖啡馆坐坐，和朋友或者店员聊聊生活或者天气，再来一杯温暖的咖啡，于是，这一天便迎来了高潮部分。在这里，我们给你介绍的不是传统意义

2014-07-30 咖啡文化

咖啡厂商在豆子烘焙好后马上将豆子冷却包装，并将氮气灌入袋内，已排出袋内气体。这种包装法虽为理想，但材料贵、成本高，今朝只有年夜公司的精选咖啡会采用这种包装法。

2014-06-20 咖啡知识

有的人爱用便利快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏幸享受塞风壶（虹吸式）咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简纯挚粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...无论若何，适合其它人的煮法不必然最适合您。

2014-05-14 咖啡知识

鼻闻：新奇的咖啡豆闻之有浓喷香，反之则无味或气息欠安。 眼看：好的咖啡豆外形完整、个头丰硕。反之则外形残缺纷歧。 手压：新奇的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有喷香味飘出。 颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸

2014-05-14 咖啡豆

鼻闻：新奇的咖啡豆闻之有浓喷香，反之则无味或气息欠安。 眼看：好的咖啡豆外形完整、个头丰硕。反之则外形残缺纷歧。 手压：新奇的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有喷香味飘出。 颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸

2014-09-04 咖啡知识